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复合酶法提取鸭血抗氧化肽工艺的研究
被引量:
6
1
作者
马利华
秦卫东
+1 位作者
陈学红
郑建胜
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第2期282-286,290,共6页
以SN-TCA指数和DPPH自由基清除率为指标,采用复合酶(木瓜蛋白酶:中性蛋白酶为2:1),确定制备鸭血抗氧化肽的最佳复合酶解工艺。并在单因素基础上,采用Design-Expert7.0软件设计回归正交实验,用响应面分析法优化各因素及其交互作用的最佳...
以SN-TCA指数和DPPH自由基清除率为指标,采用复合酶(木瓜蛋白酶:中性蛋白酶为2:1),确定制备鸭血抗氧化肽的最佳复合酶解工艺。并在单因素基础上,采用Design-Expert7.0软件设计回归正交实验,用响应面分析法优化各因素及其交互作用的最佳组合。结果表明:温度为55.21℃,时间为1.70h,底物浓度为10.0%,酶用量为0.45AU/g,在此条件下进行实验得出:SN-TCA指数为49.13%,DPPH.清除率为80.75%。
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关键词
鸭血
蛋白肽
抗氧化性
响应面优化
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职称材料
谈高铁生产生活一体化管理工务发挥的牵头作用
2
作者
郑建胜
《山西建筑》
2019年第5期245-247,共3页
面对大西高铁开通后高速铁路运营维护管理存在的问题,探索实施适应大西高铁先进生产力发展的要求,创新完善高速铁路运营维护管理的一体化新模式,提高高速铁路基础设施维修质量,介绍了工务部门在高铁一体化运营维护管理模式中发挥的组织...
面对大西高铁开通后高速铁路运营维护管理存在的问题,探索实施适应大西高铁先进生产力发展的要求,创新完善高速铁路运营维护管理的一体化新模式,提高高速铁路基础设施维修质量,介绍了工务部门在高铁一体化运营维护管理模式中发挥的组织、协调作用。
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关键词
高铁
一体化管理
基础设施
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职称材料
采用“辙叉跟部宽度法”进行快速道岔大修定位
3
作者
游宝红
李晓鸥
郑建胜
《铁道建筑》
北大核心
2003年第9期58-59,共2页
介绍一种用于既有线整组更换道岔施工的道岔定位配轨简易方法———“辙叉跟部宽度法” ,阐述其原理、依据并给出工程实例。
关键词
辙叉跟部宽度法
快速定位
道岔更换
大修
铁路
施工
定位配轨法
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职称材料
大概念下小学道德与法治的单元教学设计——以“多样的交通和通信”单元为例
4
作者
郑建胜
《教育信息化论坛》
2024年第16期117-119,共3页
近年来,我国积极推进课程改革,使得以单元为整体开展教学成为新的趋势。在大概念教学背景下,课堂教学突破了传统教学的局限,将焦点转向培养学生的身心健康与核心素养。教师需持续研究和创新教学方法,围绕单元主题,完善教学设计,优化教...
近年来,我国积极推进课程改革,使得以单元为整体开展教学成为新的趋势。在大概念教学背景下,课堂教学突破了传统教学的局限,将焦点转向培养学生的身心健康与核心素养。教师需持续研究和创新教学方法,围绕单元主题,完善教学设计,优化教学活动,以满足学生的成长需求。以统编版道德与法治教材三年级下册第四单元“多样的交通和通信”为例,从明确单元教学、把握教学目标、搭建问题体系、组织学习实践、创新评价形式五个方面出发,提出大概念下小学道德与法治单元教学设计策略,旨在提高小学道德与法治的课堂教学成效。
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关键词
单元教学
道德与法治
核心素养
知识体系
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职称材料
题名
复合酶法提取鸭血抗氧化肽工艺的研究
被引量:
6
1
作者
马利华
秦卫东
陈学红
郑建胜
机构
徐州工程学院食品学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第2期282-286,290,共6页
文摘
以SN-TCA指数和DPPH自由基清除率为指标,采用复合酶(木瓜蛋白酶:中性蛋白酶为2:1),确定制备鸭血抗氧化肽的最佳复合酶解工艺。并在单因素基础上,采用Design-Expert7.0软件设计回归正交实验,用响应面分析法优化各因素及其交互作用的最佳组合。结果表明:温度为55.21℃,时间为1.70h,底物浓度为10.0%,酶用量为0.45AU/g,在此条件下进行实验得出:SN-TCA指数为49.13%,DPPH.清除率为80.75%。
关键词
鸭血
蛋白肽
抗氧化性
响应面优化
Keywords
duck blood
peptides
antioxidation
RSM
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
谈高铁生产生活一体化管理工务发挥的牵头作用
2
作者
郑建胜
机构
中国铁路太原局集团有限公司安全监察室
出处
《山西建筑》
2019年第5期245-247,共3页
文摘
面对大西高铁开通后高速铁路运营维护管理存在的问题,探索实施适应大西高铁先进生产力发展的要求,创新完善高速铁路运营维护管理的一体化新模式,提高高速铁路基础设施维修质量,介绍了工务部门在高铁一体化运营维护管理模式中发挥的组织、协调作用。
关键词
高铁
一体化管理
基础设施
Keywords
high-speed railway
integral management
fundamental infrastructure
分类号
U238 [交通运输工程—道路与铁道工程]
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职称材料
题名
采用“辙叉跟部宽度法”进行快速道岔大修定位
3
作者
游宝红
李晓鸥
郑建胜
机构
沈阳工务段
临汾工务段
出处
《铁道建筑》
北大核心
2003年第9期58-59,共2页
文摘
介绍一种用于既有线整组更换道岔施工的道岔定位配轨简易方法———“辙叉跟部宽度法” ,阐述其原理、依据并给出工程实例。
关键词
辙叉跟部宽度法
快速定位
道岔更换
大修
铁路
施工
定位配轨法
分类号
U216.425 [交通运输工程—道路与铁道工程]
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职称材料
题名
大概念下小学道德与法治的单元教学设计——以“多样的交通和通信”单元为例
4
作者
郑建胜
机构
武平县刘亚楼红军小学
出处
《教育信息化论坛》
2024年第16期117-119,共3页
文摘
近年来,我国积极推进课程改革,使得以单元为整体开展教学成为新的趋势。在大概念教学背景下,课堂教学突破了传统教学的局限,将焦点转向培养学生的身心健康与核心素养。教师需持续研究和创新教学方法,围绕单元主题,完善教学设计,优化教学活动,以满足学生的成长需求。以统编版道德与法治教材三年级下册第四单元“多样的交通和通信”为例,从明确单元教学、把握教学目标、搭建问题体系、组织学习实践、创新评价形式五个方面出发,提出大概念下小学道德与法治单元教学设计策略,旨在提高小学道德与法治的课堂教学成效。
关键词
单元教学
道德与法治
核心素养
知识体系
分类号
G63 [文化科学—教育学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
复合酶法提取鸭血抗氧化肽工艺的研究
马利华
秦卫东
陈学红
郑建胜
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012
6
下载PDF
职称材料
2
谈高铁生产生活一体化管理工务发挥的牵头作用
郑建胜
《山西建筑》
2019
0
下载PDF
职称材料
3
采用“辙叉跟部宽度法”进行快速道岔大修定位
游宝红
李晓鸥
郑建胜
《铁道建筑》
北大核心
2003
0
下载PDF
职称材料
4
大概念下小学道德与法治的单元教学设计——以“多样的交通和通信”单元为例
郑建胜
《教育信息化论坛》
2024
下载PDF
职称材料
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