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高效液相色谱法测定衢枳壳中新橙皮苷及柚皮苷 被引量:13
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作者 严晓丽 闫倩倩 +3 位作者 刘晓政 黄浩霞 郑志有 施堂红 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第21期161-166,共6页
采用高效液相色谱法测定衢枳壳中新橙皮苷及柚皮苷含量。色谱柱为Waters Symmetry C18 (250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-水(体积比为20∶80);检测波长为283 nm;流速:1.0 m L/min。新橙皮苷和柚皮苷分别在0.191μg/mL~3.056μg... 采用高效液相色谱法测定衢枳壳中新橙皮苷及柚皮苷含量。色谱柱为Waters Symmetry C18 (250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-水(体积比为20∶80);检测波长为283 nm;流速:1.0 m L/min。新橙皮苷和柚皮苷分别在0.191μg/mL~3.056μg/mL和0.195μg/mL~3.120μg/mL范围内呈良好的线性关系,其平均回收率分别为95.8%和96.1%,RSD分别为2.1%和2.0%。新橙皮苷和柚皮苷的平均回收率分别为95.8%和96.1%。 展开更多
关键词 衢枳壳 常山胡柚 新橙皮苷 柚皮苷 高效液相色谱
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轻质碳酸钙生产过程中重金属Pb、Cd、Hg、As含量变化研究
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作者 刘晓政 黄浩霞 +2 位作者 施堂红 严晓丽 郑志有 《食品工程》 2021年第4期30-32,52,共4页
以浙江华盛钙业有限公司、浙江亚鑫碳酸钙有限公司2个公司生产的轻质碳酸钙为研究对象,采用ICP-MS法对生产线上不同阶段的样品进行分析,检测Pb、Cd、Hg、As的含量。结果表明,样品中4种重金属含量与石灰石和无烟煤中相应的重金属含量密... 以浙江华盛钙业有限公司、浙江亚鑫碳酸钙有限公司2个公司生产的轻质碳酸钙为研究对象,采用ICP-MS法对生产线上不同阶段的样品进行分析,检测Pb、Cd、Hg、As的含量。结果表明,样品中4种重金属含量与石灰石和无烟煤中相应的重金属含量密切相关,生产过程中4种的重金属含量变化不显著,碳酸钙生产过程中需要严格控制原料质量。采用ICP-MS方法检测时,4种重金属加标回收率在96.2%~103.7%,精密度好,因此,该方法可用于碳酸钙样品中Pb、Cd、Hg、As含量的分析检测。 展开更多
关键词 轻质碳酸钙 石灰石 无烟煤 ICP-MS 重金属 检测
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ICP-MS同时测定食品级碳酸钙中13种金属元素 被引量:2
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作者 刘晓政 黄浩霞 +2 位作者 严晓丽 施堂红 郑志有 《食品工业》 CAS 2022年第4期325-327,共3页
利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定食品级碳酸钙中13种金属元素的含量。采用硝酸溶解食品级碳酸钙样品,优化ICP-MS仪器工作条件,内标法校正,同时检测食品级碳酸钙中的Mg、Al、As、Cd、Pb、Hg、Cr、Mn、Fe、Cu、Zn、Sn、Se的含量... 利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定食品级碳酸钙中13种金属元素的含量。采用硝酸溶解食品级碳酸钙样品,优化ICP-MS仪器工作条件,内标法校正,同时检测食品级碳酸钙中的Mg、Al、As、Cd、Pb、Hg、Cr、Mn、Fe、Cu、Zn、Sn、Se的含量。结果表明,各金属元素在10~500 ng/mL范围内线性关系良好,r均大于0.995,检出限在0.00050~0.040 mg/kg之间,加标回收率在90.1%~118.4%之间,精密度和稳定性均在5%以内,该试验方法简便、快速、准确,可用于食品级碳酸钙样品中金属元素的分析检测。 展开更多
关键词 食品级碳酸钙 金属元素 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS) 检测
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