水酶法提取山茶油的工艺研究

采用水相酶解法提取山茶油,分别采用3种酶对山茶籽进行提油。结果表明:Alcalase2.0L蛋白酶的效果最好,在其用量为0.02mL/g的条件下,通过单因素实验和Box-Behnken中心组合实验,应用SAS软件分析得出水酶法提取山茶油的最佳条件为:温度55℃,pH=8,固液比1g∶6mL,水解时间4h,此条件下油脂提取率为78.25%。

水酶法提取油茶籽油的工艺研究

以油茶籽为原料,先粉碎,再酶解,通过正交试验考察提取油茶籽油的最佳条件。结果表明:在4种酶制剂的比较中,果胶酶的作用效果最显著,淀粉酶和纤维素酶次之,β-葡聚糖酶最弱;影响果胶酶酶解油茶籽提油的因素主次顺序为果胶酶用量>酶解温度>酶解时间>料液比;果胶酶提取油茶籽油的最佳条件为果胶酶用量2%、酶解时间4 h、酶解温度40℃、料液比1∶6、p H 4.5,在此条件下油茶籽的提油率为85.78%。

油茶饼粕中茶皂素的提取及H_2O_2法脱色条件研究

通过有机溶剂浸提,研究并确定了从油茶饼粕中提取茶皂素的最佳工艺:乙醇体积分数70%,料液比(g∶mL)1∶4,提取时间3h,提取温度75℃;H2O2法脱色的最佳条件为pH值8.5,脱色温度70℃,脱色时间2h,加入H2O225mL。在此条件下提取的茶皂素得率为17.2%,纯化后的茶皂素质量分数达到87.4%。

油茶饼粕蛋白的制备及其酶解物活性分析

为从油茶饼粕中提取蛋白,采用单因素实验和正交实验方法,研究了油茶饼粕蛋白碱提的重要影响因子,得到的最优制备条件为:起始p H值为10,温度为50℃,料液比为1︰14,时间为60 min;在此碱提条件下,油茶饼粕蛋白的溶出率为47.9%。文中还就其酶解物对·OH的清除率的影响情况进行了实验,结果得到的最佳水解条件为:起始p H值为10,酶解温度为40℃,酶用量为1.0%、酶解时间为120 min;在此酶解条件下,酶解物对·OH的清除率达到38.9%。文中还对油茶饼粕蛋白活性肽的功能进行了分析,结果表明:当其浓度为150μg/m L时,其对·OH和DPPH的清除率分别为34.49%和37.73%。

水泥粉煤灰固化滩涂淤泥的强度与固化机理研究

为进一步揭示滩涂淤泥固化土的强度特性及其影响因素,对以沿海滩涂淤泥为原料土、水泥-粉煤灰作为主固化剂配置固化而成的滩涂淤泥固化土的强度特性与固化机理进行了试验研究。通过无侧限抗压强度试验,详细探讨了水泥、粉煤灰、减水剂、石灰、石膏、三乙醇胺、硫酸钠、氯化钠等主固化剂和外掺剂对滩涂淤泥固化土强度特性的影响,分析了固化剂和外掺剂对提高固化土强度的机理。结果表明:龄期以及水泥、减水剂、石灰、石膏、粉煤灰、三乙醇胺、硫酸钠和氯化钠等的掺量均对固化土的强度有影响。水泥和粉煤灰掺量越多,固化土的强度越高,而外掺剂,如减水剂、石灰、石膏、三乙醇胺、硫酸钠和氯化钠的掺量存在临界值。在临界值内,固化土的强度随外掺剂的掺量的增加而增加,超过该值后,则随外掺剂掺量的增加而减小。龄期对固化土的强度有较大影响,7 d龄期下的固化土的强度要远小于28 d时的强度。

水泥粉煤灰固化滩涂淤泥的强度与固化机理研究

为进一步揭示滩涂淤泥固化土的强度特性及其影响因素,对以沿海滩涂淤泥为原料土、水泥-粉煤灰作为主固化剂配置固化而成的滩涂淤泥固化土的强度特性与固化机理进行了试验研究。通过无侧限抗压强度试验详细探讨了水泥、粉煤灰、减水剂、石灰、石膏、三乙醇胺、硫酸钠、氯化钠等主固化剂和外掺剂对滩涂淤泥固化土强度特性的影响,分析了固化剂和外掺剂对提高固化土强度的机理。结果表明:龄期以及水泥、减水剂、石灰、石膏、粉煤灰、三乙醇胺、硫酸钠和氯化钠等的掺量均对固化土的强度有影响。水泥和粉煤灰掺量越多,固化土的强度越高,而外掺剂,如减水剂、石灰、石膏、三乙醇胺、硫酸钠和氯化钠的掺量存在临界值。在临界值内,固化土的强度随外掺剂的掺量的增加而增加,超过该值后,则随外掺剂掺量的增加而减小。龄期对固化土的强度有较大影响,7 d龄期下的固化土的强度要远小于28 d时的强度。

全废弃混凝土类再生细骨料干混砌筑砂浆的配合比研究

通过控制水泥及粉煤灰掺量、掺入适量的添加剂,进行保水率试验、稠度试验、2 h稠度损失率试验、7 d和28 d抗压强度试验,分析得出全废弃混凝土类再生细骨料干混砌筑砂浆特性:水泥-粉煤灰胶凝材料掺量越多,干混砌筑砂浆抗压强度越高,而添加剂葡萄糖酸钠的掺量存在临界值,在临界值内,强度随添加剂的掺量增加而减小,超过临界值后,强度随添加剂掺量的增加而增大;随着10万分子量聚羟基甲基纤维素的掺量增大,抗压强度减小;单掺葡萄糖酸钠、10万分子量聚羟基甲基纤维素,其保水率满足规范要求,2 h稠度损失率不满足规范要求;掺入葡萄糖酸钠掺量0.20%、10万分子量聚羟基甲基纤维素掺量0.05%的添加剂组合,其保水率、2 h稠度损失率满足规范要求。

水提-醇萃法提取油茶饼粕中茶皂素

用水提-醇萃法,研究从油茶饼粕中提取茶皂素的最佳条件。结果表明,水提-醇萃法提取茶皂素的最优试验条件为浸提温度90℃,浸提时间1.5 h,料液比1︰7(g/m L),pH 7,该条件下的提取率为8.33%。

油茶饼粕蛋白提取及其抗氧化性研究

采用先碱溶再酸沉的提取方法,分析从油茶饼粕中提取蛋白的最佳条件,并考查蛋白酶解液的抗氧化活性。结果表明,在提取温度70℃、提取时间40 min、固液比1︰16(g/mL),NaOH浓度0.16 mol/L为提取油茶饼粕蛋白的最佳条件,该条件下蛋白提取率为87.1%;中性蛋白酶水解油茶饼粕蛋白1.5 h,水解液的DPPH自由基清除率达最高值59%。