猪肉中青霉素类药物残留放射免疫法快速检测

主要探讨应用CharmⅡ放射免疫分析方法检测猪肉中青霉素类药物残留。确定制样和控制点设定的方法,评价了免疫反应体系的灵敏度和特异性,验证了青霉素类药物最大残留限量的检测稳定性,90min即可出检测结果。