高质量发展背景下食品产业团体标准的问题与对策研究

随着高质量发展理念的不断深入,团体标准作为标准化体系的重要组成部分,其作用和影响日益凸显。本文阐述了高质量发展与食品行业团体标准的关系,深入分析了当前食品行业团体标准存在的问题,并提出了相应的对策和建议。

团体标准在中国优质农产品国际贸易中的作用研究

本文旨在通过对团体标准在中国优质农产品国际贸易中应用情况的调研,分析其在规范中国农产品生产经营和提高国际市场认可度方面的重要作用,探讨团体标准推动我国农产品“走出去”的有效举措,为各类农产品行业制定团体标准提供经验借鉴。本文以团体标准在中国优质农产品国际贸易中的作用为研究主题,探讨团体标准对于提升中国优质农产品出口竞争力和促进可持续发展的意义。

QuEChERS-同位素内标-高效液相色谱-串联质谱法测定果蔬中灭蝇胺残留

目的:建立高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)测定果蔬中灭蝇胺的分析方法。方法:样品经氨化乙腈(含1%氨水,v/v)提取后,通过优化的QuEChERS(900 mg无水硫酸镁、300 mg C_(18)、300 mg PSA)方法获得净化液,净化液最后离心后直接过膜上机检测。HPLC-MS/MS方法以甲酸-乙酸铵水(含0.1%甲酸,v/v;5 mmol/L乙酸铵)和乙腈为流动相,流速0.3 mL/min,采用HILIC色谱柱、电喷雾正离子模式(ESI^(+))、多反应监测(MRM)检测及基质匹配内标法定量。结果:在9种基质(菠菜、番茄、豇豆、葡萄、莲藕、生姜、火龙果、芒果、苹果)中,灭蝇胺在0.5~20 ng/mL质量浓度与其对应的峰面积之间线性关系良好,R^(2)均大于0.994,在0.005、0.01 mg/kg和0.05 mg/kg 3个添加水平下,灭蝇胺的平均回收率在89%~107%之间,相对标准偏差在0.8%~5.4%之间。结论:QuEChERS-同位素内标-高效液相色谱-串联质谱法的准确度、精密度和灵敏度均符合灭蝇胺残留检测的要求。