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题名室外排汽系统在酿酒生产中的应用
被引量:2
- 1
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作者
郑步军
林洋
王铁
赵建峰
董训江
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机构
江苏洋河酒厂股份有限公司
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出处
《酿酒》
CAS
2017年第4期85-88,共4页
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文摘
当前酿酒生产在蒸馏结束后,通常采用大汽冲酸来降低酒醅中的酸类等发酵阻抑物,以促进酒醅发酵。但大汽冲酸存在蒸汽需求量大、对厂房腐蚀性高、车间能见度低等弊端。因此设计并应用室外排汽系统于酿酒生产,以消除大汽冲酸带来的以上问题。结果表明:采用室外排汽系统不仅能够有效解决大汽冲酸的以上三个弊端,且具有节省蒸煮时间的优点。同时,酒醅出入池酸度都在合理范围内,酒醅发酵正常,原酒品质稳定,符合升级酒质量要求,产量没受影响。
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关键词
室外排汽
酿酒生产
大汽冲酸
应用
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Keywords
outdoor exhaust
liquor-making process
large steam to wash acid
application
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分类号
TS262
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名钡餐造影在胃癌中的临床诊断价值
被引量:3
- 2
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作者
郑步军
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机构
江苏省临海农场职工医院
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出处
《中外医学研究》
2013年第33期57-58,共2页
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文摘
目的:探讨钡餐造影在胃癌中的临床价值。方法:选取笔者所在医院收治的58例胃癌患者,分别给予其钡餐造影、胃镜检查,对两种检查方法的诊断率进行分析。结果:胃镜检查的诊断率明显低于钡餐造影。但通过两种检查方法来诊断疾病,可使诊断效果明显提高,而胃窦癌的检查率稍高于胃底癌,无较为明显的差异。结论:钡餐造影在胃癌检查中具有非常重要的临床价值。
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关键词
钡餐造影
胃癌
诊断价值
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分类号
R735.2
[医药卫生—肿瘤]
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题名探讨几种发酵模型与浓香型白酒产质量的关系
被引量:1
- 3
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作者
郑步军
吕静
刘江
臧生贵
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机构
江苏洋河酒厂股份有限公司
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出处
《酿酒》
CAS
2017年第6期97-101,共5页
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文摘
在浓香型白酒生产中,入窖温度、水分、酸度、粮醅比、糠用量等参数对发酵以及原酒产质量有着十分重要的影响。而几种参数的共同影响促成了几种有规律的发酵模型。从四种发酵模型入手,阐述其对应产质量的关系,同时结合实际生产分析了几种非期望发酵模型的调控措施。
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关键词
发酵
出酒率
质量
参数
浓香型
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Keywords
Fennentation, Production, Quality
Parameters
Luzhou-flavor liquor
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分类号
TS262.31
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名十二指肠憩室患者的X射线钡餐诊断及临床意义
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作者
郑步军
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机构
江苏省临海农场职工医院
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出处
《现代医药卫生》
2013年第18期2798-2799,共2页
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文摘
目的 探讨十二指肠憩室的X 射线钡餐诊断分析及临床意义.方法 对57 例十二指肠憩室患者X 射线钡餐检查结果进行回顾性分析,并查阅相关文献资料进行探讨.结果 57 例十二指肠憩室患者共检出61 个憩室,单发性51 例(89.47%).位于升段、水平段以及降段的憩室分别为3、17 和41 个.所有憩室直径均在0.2~7.6 cm.结论 对于疑似十二指肠憩室患者进行X 射线钡餐检查是一种安全、有效的手段,对于大多数患者均适合,简单易行、快速,且不适感较轻微.同时,X 射线钡餐检查的精度和准确度较高,十二指肠憩室的大小、形状、出现部位等性状能够更明显地通过肉眼观察分析.
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关键词
十二指肠疾病
憩室
放射摄影术
硫酸钡
诊断应用
X
线透视检查
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分类号
R656.64
[医药卫生—外科学]
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题名试论体育课中的讲解与示范
- 5
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作者
郑步军
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机构
江苏省淮安市淮海中学
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出处
《科学教育》
2003年第5期7-8,共2页
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文摘
体育教学是实现学校体育目的任务的基本途径,也是当前实施向素质教育转轨的重要方面。体育课区别于其它学科课堂的特点是:学生处于动态的大环境,并主要以以身体练习与思维活动作为教与学手段、方法。教师如何教,学生就如何学,而讲解又是体育教师传授基本技术、技能最重要的、也是最基本的教学手段,同时也是学生建立正确技术概念的基本途径。所以,教师讲解示范的水平与能力如何,直接影响体育教学的效果。本人在多年的教学实践中。
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关键词
体育教学
体育课
讲解
示范
素质教育
中学
教学法
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分类号
G633.96
[文化科学—教育学]
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题名浅谈体育教育中美育目标的实现
- 6
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作者
郑步军
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机构
江苏省淮安市淮海中学
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出处
《科学教育》
2003年第4期5-6,共2页
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文摘
本文就体育教育中美育教育的意义、功能与依据、框架与运用进行了阐述。提出了有关体育教育中美育目标的实现的具体设想,强调了美育的体育教育中的重要性及其应用价值。
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关键词
中等教育
体育教育
美育教育
教育目标
实现方法
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分类号
G633.95
[文化科学—教育学]
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题名白酒酿造废水厌氧发酵产沼气及沼气回收利用综述
被引量:7
- 7
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作者
胡浩
沈新博
郑步军
刘松
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机构
江苏洋河酒厂股份有限公司
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出处
《酿酒》
CAS
2017年第6期16-18,共3页
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文摘
针对酿造废水厌氧发酵产沼气过程,从工艺参数、工艺应用等方面进行阐述,介绍了白酒酿造废水的特性及厌氧发酵产沼气的优点,并从沼气回收利用工艺的角度,详细阐述沼气回收系统。
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关键词
白酒酿造废水
厌氧发酵
沼气
沼气回收利用
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Keywords
liquor-making wastewater
anaerobic fermentation
biogas
Recovery and utilization of biogas
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分类号
TS262.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.9
[轻工技术与工程—发酵工程]
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