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橘皮黄色素的提取及稳定性
被引量:
4
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作者
陈玉
郑水养
陈进发
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2011年第9期253-256,共4页
研究浸提法提取橘皮黄色素的最佳工艺条件。结果表明,浸提法的最佳提取工艺条件:95%乙醇为提取剂,料液比为1∶8(g/mL),在60℃下提取6 h。橘皮黄色素在酸性和弱碱性条件下较稳定,常用食品添加剂、氧化剂、还原剂对其稳定性影响不明显,有...
研究浸提法提取橘皮黄色素的最佳工艺条件。结果表明,浸提法的最佳提取工艺条件:95%乙醇为提取剂,料液比为1∶8(g/mL),在60℃下提取6 h。橘皮黄色素在酸性和弱碱性条件下较稳定,常用食品添加剂、氧化剂、还原剂对其稳定性影响不明显,有较强的耐氧化还原能力。
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关键词
橘皮
黄色素
提取工艺
稳定性
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职称材料
浅谈提高体育高考原地侧向推铅球成绩的训练方法
2
作者
郑水养
《文体用品与科技》
2013年第14期199-199,共1页
在体育高考中,原地侧向推铅球是前几年必考的项目,是对考生协调力、爆发力和平衡力测定的考试项目,同时,也是提升考生综合身体素质的一个测试方法。综合近几年体育考试中侧向推铅球项目成绩来看,很多考生在这个项目中失分比较严重...
在体育高考中,原地侧向推铅球是前几年必考的项目,是对考生协调力、爆发力和平衡力测定的考试项目,同时,也是提升考生综合身体素质的一个测试方法。综合近几年体育考试中侧向推铅球项目成绩来看,很多考生在这个项目中失分比较严重。所以,如何掌握好推铅球技术.提高考试分值成了大多数教师和学生研究的对象。本文从推铅球失分原因入手,通过基础分析并细致研究得出导致失分的原因.提出提高原地侧向推铅球成绩的训练手段和方法。
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关键词
原地侧向推铅球
体育高考
综合素质
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职称材料
题名
橘皮黄色素的提取及稳定性
被引量:
4
1
作者
陈玉
郑水养
陈进发
机构
福建师范大学福清分校生物与化学工程系
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2011年第9期253-256,共4页
文摘
研究浸提法提取橘皮黄色素的最佳工艺条件。结果表明,浸提法的最佳提取工艺条件:95%乙醇为提取剂,料液比为1∶8(g/mL),在60℃下提取6 h。橘皮黄色素在酸性和弱碱性条件下较稳定,常用食品添加剂、氧化剂、还原剂对其稳定性影响不明显,有较强的耐氧化还原能力。
关键词
橘皮
黄色素
提取工艺
稳定性
Keywords
orange peel
yellow pigment
extraction technology
stability
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
浅谈提高体育高考原地侧向推铅球成绩的训练方法
2
作者
郑水养
机构
广东省化州市实验中学
出处
《文体用品与科技》
2013年第14期199-199,共1页
文摘
在体育高考中,原地侧向推铅球是前几年必考的项目,是对考生协调力、爆发力和平衡力测定的考试项目,同时,也是提升考生综合身体素质的一个测试方法。综合近几年体育考试中侧向推铅球项目成绩来看,很多考生在这个项目中失分比较严重。所以,如何掌握好推铅球技术.提高考试分值成了大多数教师和学生研究的对象。本文从推铅球失分原因入手,通过基础分析并细致研究得出导致失分的原因.提出提高原地侧向推铅球成绩的训练手段和方法。
关键词
原地侧向推铅球
体育高考
综合素质
分类号
O311 [理学—一般力学与力学基础]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
橘皮黄色素的提取及稳定性
陈玉
郑水养
陈进发
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2011
4
下载PDF
职称材料
2
浅谈提高体育高考原地侧向推铅球成绩的训练方法
郑水养
《文体用品与科技》
2013
0
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职称材料
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