杜仲橡胶颗粒的冷冻法提取及其形态性质研究

采用液氮研磨法分离提取杜仲叶片和翅果中的橡胶粒子,利用光学显微镜观察到橡胶颗粒存在于一种细长的丝状单细胞中。并利用MATLAB软件对叶片和翅果中的橡胶粒子进行测量,发现叶片中的橡胶粒子直径跨度较小为1.5~7.0μm;而翅果中的橡胶粒子直径范围为1.0~16.6μm,直径跨度较大且存在大直径的橡胶粒子。同时对翅果橡胶粒子的分离提取和保存条件进行探索,发现选用新鲜、失水较少的杜仲翅果,加入液氮研磨可较好地分离提取橡胶粒子,并将获得的橡胶粒子保存于漂洗液中对橡胶粒子损伤最小。

黑曲霉发酵液中5-HMF含量的测定

本实验建立了测定黑曲霉(Aspergillus niger)发酵液中5-HMF含量的紫外分光光度法。对5-HMF标准溶液进行全波长扫描,确定最大吸收波长为测定波长,并绘制5-HMF浓度与吸光度之间的标准曲线;用50%乙醇将原发酵液稀释50倍,在测定波长处测定吸光度,对应标准曲线,计算发酵液中的5-HMF含量。结果表明,5-HMF最大吸收波长为283 nm,R^2为0. 9995,线性关系良好,发酵液5-HMF平均浓度为171. 743μg/m L,平均回收率105. 86%,精密度RSD为0. 13%,重复性RSD为0. 40%,仪器检出限为0. 007μg/m L。该方法简便,快速,成本低,准确度较高,为今后研究黑曲霉中5-HMF含量提供了一个可借鉴的方法。