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热风干燥温度对青椒品质的影响 被引量:4
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作者 郑清云 王丹 +2 位作者 马越 童军茂 赵晓燕 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2015年第3期158-161,共4页
对青椒进行热风干燥试验,研究55,60,65,70℃干燥温度下青椒的干燥特性,对所得制品外观和品质进行比较分析。结果表明,热风干燥温度越高干燥速度越快,水分活度(aw)下降越快。70℃条件下的样品与其他3个温度相比,虽叶绿素残留率、Vc残留... 对青椒进行热风干燥试验,研究55,60,65,70℃干燥温度下青椒的干燥特性,对所得制品外观和品质进行比较分析。结果表明,热风干燥温度越高干燥速度越快,水分活度(aw)下降越快。70℃条件下的样品与其他3个温度相比,虽叶绿素残留率、Vc残留率、复水比都较高,但其硬度和韧性较大。而55℃干燥时,干燥时间过长,增加了干燥成本。因此,从制品外观和营养品质综合考虑,60℃较适于干燥青椒产品。 展开更多
关键词 青椒 干燥温度 营养品质
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硫酸铝催化苯甲醛与1,2-丙二醇的缩醛化反应 被引量:12
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作者 郑清云 李谦和 《吉林化工学院学报》 CAS 2001年第3期29-30,33,共3页
用Al2 (SO4 ) 3·18H2 O作催化剂催化苯甲醛与 1,2 -丙二醇的缩醛化 .通过实验研究 ,得出该反应的最适宜反应条件 :醇醛摩尔比为 0 .1∶0 .0 5 ,反应温度 94~ 10 0℃ ,Al2 (SO4 ) 3·18H2 O 0 .6 0g (12 g/mol) ,环已烷 10mL ... 用Al2 (SO4 ) 3·18H2 O作催化剂催化苯甲醛与 1,2 -丙二醇的缩醛化 .通过实验研究 ,得出该反应的最适宜反应条件 :醇醛摩尔比为 0 .1∶0 .0 5 ,反应温度 94~ 10 0℃ ,Al2 (SO4 ) 3·18H2 O 0 .6 0g (12 g/mol) ,环已烷 10mL ,反应时间 2 .5h ,苯甲醛 - 1,2 -丙二醇缩醛产率可达 98.6 % .本法具有操作方便 ,反应温和 。 展开更多
关键词 硫酸铝 苯甲醛 丙二醇 催化 缩醛化反应
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固体酸催化剂在缩醛(酮)合成中的应用 被引量:7
3
作者 郑清云 李谦和 《常德师范学院学报(自然科学版)》 2000年第2期46-49,共4页
综述了硅铝酸盐类、固体超强酸、离子交换树脂、杂多酸以及无机氯化物和硫酸盐等五类固体酸催化剂在催化合成缩醛 (酮 )中的应用和研究进展。通过活性比较发现硅铝酸盐类通过增大骨架硅铝比 ,可增强酸中心强度 ,使缩醛(酮 )反应更顺利进... 综述了硅铝酸盐类、固体超强酸、离子交换树脂、杂多酸以及无机氯化物和硫酸盐等五类固体酸催化剂在催化合成缩醛 (酮 )中的应用和研究进展。通过活性比较发现硅铝酸盐类通过增大骨架硅铝比 ,可增强酸中心强度 ,使缩醛(酮 )反应更顺利进行 ;无机盐的酸中心强度与电负性与离子半径之比的大小成一致关系 ,且酸强度越大 ,缩醛 (酮 )的催化合成越容易进行。 展开更多
关键词 固体酸 催化剂 缩醛 缩酮 催化合成 硅铝酸盐类 固体超强酸 离子交换树脂 杂多酸
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探讨有机化学多元变式教学 被引量:7
4
作者 郑清云 陈贞干 +2 位作者 周诗彪 申有名 肖安国 《广州化工》 CAS 2011年第22期100-102,共3页
为了培养学生学习有机化学的兴趣、提高学生学习效率和应用知识的能力、造就具有创新能力的人才,提出有机化学多元变式教学理念。通过优化调整教学内容、改变教学方法、丰富教学实践,探讨了详讲精讲基本理论、巧妙设问导学、多媒体辅助... 为了培养学生学习有机化学的兴趣、提高学生学习效率和应用知识的能力、造就具有创新能力的人才,提出有机化学多元变式教学理念。通过优化调整教学内容、改变教学方法、丰富教学实践,探讨了详讲精讲基本理论、巧妙设问导学、多媒体辅助突破难点、联系生产生活实际与学科科研前沿研究讨论等教学方法的创设情景与应用效果。 展开更多
关键词 有机化学 教学改革 多元变式教学
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固体酸催化合成苹果酯-B的研究 被引量:6
5
作者 郑清云 李谦和 唐斯萍 《常德师范学院学报(自然科学版)》 2000年第4期65-67,56,共4页
研究了合成苹果酯 -B过程中的无机盐类固体酸的催化活性。通过考察酸种类、用量对转化率、选择性的影响 ,选出两种盐类 :Al2 (SO4 ) 3·18H2 O ,以Mn +计用量 2 .5 %~4.4% (摩尔比 )时 ,反应 1~ 1.5h ,苹果酯 -B的产率达 94%以上 ... 研究了合成苹果酯 -B过程中的无机盐类固体酸的催化活性。通过考察酸种类、用量对转化率、选择性的影响 ,选出两种盐类 :Al2 (SO4 ) 3·18H2 O ,以Mn +计用量 2 .5 %~4.4% (摩尔比 )时 ,反应 1~ 1.5h ,苹果酯 -B的产率达 94%以上 ;当CuCl2 ·2H2 O用量仅为 0 .9% ,同样反应时间 ,苹果酯-B的产率达 99%以上。通过中毒实验得出Lewis酸和Bronsted酸均为催化活性中心。另外 ,还讨论了 展开更多
关键词 固体酸 苹果酯-B 转化率 催化合成 催化活性 催化剂量 反应时间 平衡转化程度
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硫酸铝催化柠檬醛和1,2-丙二醇的缩醛化反应 被引量:5
6
作者 郑清云 李谦和 《精细化工中间体》 CAS 2004年第5期44-45,56,共3页
研究了硫酸铝催化柠檬醛和1,2-丙二醇的缩醛化反应,考察醇酸用量比、催化剂用量、反应温度及时间对反应结果的影响.当柠檬醛和1,2-丙二醇用量均为0.10mol,Al2(SO4)3*18H2O10 g/mol,加入18 ml 环己烷,在94~102 ℃温度范围内回流分水2.5h... 研究了硫酸铝催化柠檬醛和1,2-丙二醇的缩醛化反应,考察醇酸用量比、催化剂用量、反应温度及时间对反应结果的影响.当柠檬醛和1,2-丙二醇用量均为0.10mol,Al2(SO4)3*18H2O10 g/mol,加入18 ml 环己烷,在94~102 ℃温度范围内回流分水2.5h,获得缩醛的收率可为85.3%,且使用该催化剂具有易分离、操作简单、产品质量好的特点. 展开更多
关键词 柠檬醛 缩醛化 催化 硫酸铝
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有机化学开放性实验教学模式的探索 被引量:4
7
作者 郑清云 申有名 +1 位作者 张向阳 陈贞干 《广州化工》 CAS 2015年第2期214-215,共2页
采用层次递进的方式,构建基础训练、综合设计、研究创新三个层次的实验教学体系,探索有机化学开放性实验教学模式;以教师科研课题及学生创新立项课题为基础,加强开放实验教学全方位管理,带动开放实验教学,建立与开放实验教学相适应的管... 采用层次递进的方式,构建基础训练、综合设计、研究创新三个层次的实验教学体系,探索有机化学开放性实验教学模式;以教师科研课题及学生创新立项课题为基础,加强开放实验教学全方位管理,带动开放实验教学,建立与开放实验教学相适应的管理信息系统;以开放的实验教学模式,调动了学生实验积极性,促进了学生知识、能力、素质的协调发展。 展开更多
关键词 有机化学 开放性实验 层次递进 立项管理
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酯交换反应合成甲基丙烯酸高级醇酯 被引量:2
8
作者 郑清云 何钟达 《湖南文理学院学报(自然科学版)》 CAS 2008年第4期41-43,共3页
自制磁性镁铝水滑石催化剂,研究甲基丙烯酸高级醇酯的合成工艺.实验结果表明:用磁性固体碱做催化剂能使产品有效的分离,并能缩短反应时间和提高转化率,当反应物酯醇的物质的量的比为1.1:1,反应温度为105~130℃反应时间为6h,催化剂用量... 自制磁性镁铝水滑石催化剂,研究甲基丙烯酸高级醇酯的合成工艺.实验结果表明:用磁性固体碱做催化剂能使产品有效的分离,并能缩短反应时间和提高转化率,当反应物酯醇的物质的量的比为1.1:1,反应温度为105~130℃反应时间为6h,催化剂用量为1.5%,阻聚剂用量为2%,正丁醇的转化率达81.39%. 展开更多
关键词 酯交换 磁性 镁铝水滑石 甲基丙烯酸甲酯
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深化有机化学教学改革 培养可迁移技能型人才 被引量:2
9
作者 郑清云 陈贞干 +3 位作者 周诗彪 陈远道 申有名 胡霞 《广州化工》 CAS 2014年第11期225-226,共2页
为了培养可迁移技能强的高素质人才,剖析当前普通高校有机化学课程教学中存在的问题,提出激发学生学习兴趣、整合教学内容、灵活运用教学方法、理论联系实际开放小实验、加强教学实践、完善考核评价体系等方面的改革措施,培养学生分析... 为了培养可迁移技能强的高素质人才,剖析当前普通高校有机化学课程教学中存在的问题,提出激发学生学习兴趣、整合教学内容、灵活运用教学方法、理论联系实际开放小实验、加强教学实践、完善考核评价体系等方面的改革措施,培养学生分析问题和解决问题的能力,使学生的综合能力和总体素质得到整体提升,促进了具有可迁移技能人才的良性发展。 展开更多
关键词 有机化学 教学改革 可迁移技能
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一种2,5–取代的吡啶类药物中间体的合成 被引量:1
10
作者 郑清云 邝代宏 张向阳 《湖南文理学院学报(自然科学版)》 CAS 2015年第1期42-44,共3页
吡啶衍生物因其独特的化学结构,已被作为一类合成子广泛地应用于药物中间体的构建。以2,5–吡啶二甲酸二甲酯为原料,通过水解、酰化和还原等反应合成了一种新的2,5–取代的吡啶类药物中间体。
关键词 吡啶类化合物 2 5–吡啶二甲酸二甲酯 药物中间体 合成
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硫酸铝催化柠檬醛和1,2-丙二醇的缩醛化反应 被引量:1
11
作者 郑清云 李谦和 《化工中间体(科技.产业版)》 2004年第7X期28-30,共3页
本文研究了硫酸铝催化柠檬酸和1,2-丙二醇的缩醛化反应,考察醒酸用量比、催化剂用量、反应温度及时间对反应结果的影响。当柠檬酸和1,2-丙二醇用量均为0.10mol,AI2(SO4)3·18H2O10g/mol,加入18ml环己烷,在94℃~℃102温度范围内回... 本文研究了硫酸铝催化柠檬酸和1,2-丙二醇的缩醛化反应,考察醒酸用量比、催化剂用量、反应温度及时间对反应结果的影响。当柠檬酸和1,2-丙二醇用量均为0.10mol,AI2(SO4)3·18H2O10g/mol,加入18ml环己烷,在94℃~℃102温度范围内回流分水2.5h,获得缩醛的产率可为85.3%,且使用该催化剂具有易分离、操作简单、产品质量好的特点。 展开更多
关键词 硫酸铝 催化 柠檬醛 1 2-丙二醇 缩醛化反应 香料 合成食用香精
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阳离子交换树脂催化合成2-甲基丁酸丁酯
12
作者 郑清云 李谦和 +2 位作者 余旭 黄长波 曹锐 《常德师范学院学报(自然科学版)》 2001年第4期66-68,共3页
研究了用阳离子交换树脂(DHR)催化2-甲基丁酸与醇的酯化反应,合成了几种2-甲基丁酸酯,并获得了合成2-甲基丁酸丁酯的最适宜反应条件。在DHR存在下由2-甲基丁酸与正丁醇合成2-甲基丁酸丁酯,考察了反应物配比、催化... 研究了用阳离子交换树脂(DHR)催化2-甲基丁酸与醇的酯化反应,合成了几种2-甲基丁酸酯,并获得了合成2-甲基丁酸丁酯的最适宜反应条件。在DHR存在下由2-甲基丁酸与正丁醇合成2-甲基丁酸丁酯,考察了反应物配比、催化剂用量、反应温度、反应时间对酯化作用的影响。结果表明,在最适宜反应条件下, 催化剂活性高,反应6 h之内就可获得最好酯产率93.7%。此法具有操作方便,反应温和,容易分离,酯产率高的优点。 展开更多
关键词 阳离子交换树脂 催化 合成 2-甲基丁酸丁酯 酯化反应
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一种星形水溶性聚合物的合成
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作者 郑清云 谢万知 《湖南文理学院学报(自然科学版)》 CAS 2014年第1期22-25,共4页
以羟基功能化的聚酯为引发剂,引发对二氧环己酮的开环聚合制备以聚酯为核、聚对二氧环己酮为臂的星形聚合物.星形聚合物经溴化后,引发聚乙二醇甲基丙烯酸酯的原子转移自由基聚合(ATRP)合成以聚对二氧环己酮-b-聚甲基丙烯酸聚乙二醇酯为... 以羟基功能化的聚酯为引发剂,引发对二氧环己酮的开环聚合制备以聚酯为核、聚对二氧环己酮为臂的星形聚合物.星形聚合物经溴化后,引发聚乙二醇甲基丙烯酸酯的原子转移自由基聚合(ATRP)合成以聚对二氧环己酮-b-聚甲基丙烯酸聚乙二醇酯为臂的星形聚合物,并经红外测试表明聚合物已成功合成.这种星形聚合物含有聚对二氧环己酮和聚甲基丙烯酸聚乙二醇酯,是一种水溶性聚合物. 展开更多
关键词 对二氧环己酮 星形聚酯 原子转移自由基聚合(ATRP) 红外
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硫酸铝催化柠檬醛和1,2-丙二醇的缩醛化反应
14
作者 郑清云 李谦和 《化工中间体导刊》 2005年第3期22-24,共3页
本文研究了硫酸铝催化柠檬醛和1,2-丙二醇的缩醛化反应,考察醇酸用量比、催化剂用量、反应温度及时间对反应结果的影响。当柠檬醛和1,2-丙二醇用量均为0.10mol,A12(SO4)5.18H2O10g/mol,加入18ml环已烷,在94~102℃温度范围内... 本文研究了硫酸铝催化柠檬醛和1,2-丙二醇的缩醛化反应,考察醇酸用量比、催化剂用量、反应温度及时间对反应结果的影响。当柠檬醛和1,2-丙二醇用量均为0.10mol,A12(SO4)5.18H2O10g/mol,加入18ml环已烷,在94~102℃温度范围内回流分水2.5h,获得缩醛的产率可为85.5%,且使用该催化剂具有易分离、操作简单、产品质量好的特点。 展开更多
关键词 柠檬醛 1 2-丙二醇 缩醛化反应 硫酸铝 缩羰基类香料 生产工艺 化学稳定性 催化剂
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三羟甲基丙烷三丙烯酸酯的合成研究 被引量:7
15
作者 周诗彪 柏源 +3 位作者 张维庆 郑清云 郝爱平 陈贞干 《化学试剂》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期448-450,共3页
以醋酸锌为催化剂、丙烯酸与三羟甲基丙烷为原材料合成了标题化合物,对合成的产物进行了羟值测定及IR分析,探讨了催化剂用量、反应温度、反应时间、酸醇物质的量比对合成反应的影响。研究表明,较佳的合成工艺条件为:催化剂用量为反应物... 以醋酸锌为催化剂、丙烯酸与三羟甲基丙烷为原材料合成了标题化合物,对合成的产物进行了羟值测定及IR分析,探讨了催化剂用量、反应温度、反应时间、酸醇物质的量比对合成反应的影响。研究表明,较佳的合成工艺条件为:催化剂用量为反应物质量的0.4%、反应温度180~185℃、反应时间4h、酸醇物质的量比3.3∶1.0,在此工艺条件下,酯化率可达95%以上。 展开更多
关键词 丙烯酸 三羟甲基丙烷 醋酸锌 三羟甲基丙烷三丙烯酸酯
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热熔型可剥离涂料 被引量:5
16
作者 周诗彪 周诗明 +4 位作者 孙晓波 张维庆 郝爱平 郑清云 朱卫国 《涂料工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期38-40,共3页
选用合适组成及相对分子质量的苯乙烯-异戊二烯-苯乙烯三嵌段共聚物作成膜物质,添加某些辅助料,研制了一种热熔型可剥离涂料。探讨了超细二氧化硅、活性碳酸钙、流平剂用量对可剥离涂料性能的影响。结果表明:超细二氧化硅、活性碳酸钙... 选用合适组成及相对分子质量的苯乙烯-异戊二烯-苯乙烯三嵌段共聚物作成膜物质,添加某些辅助料,研制了一种热熔型可剥离涂料。探讨了超细二氧化硅、活性碳酸钙、流平剂用量对可剥离涂料性能的影响。结果表明:超细二氧化硅、活性碳酸钙、流平剂的添加量分别占物质总质量的13.0%、10.0%、1.0%时,该涂膜的抗张强度达7.5MPa,断裂伸长率为410%,剥离强度13kN.m-1,涂膜邵氏硬度21,同时涂膜具有良好的耐化学性和较好的耐热性,是一种用于钢材、铝材、玻璃等基材保护的性能较为理想的热熔型可剥离涂料。 展开更多
关键词 可剥离涂料 苯乙烯-异戊二烯-苯乙烯三嵌段共聚物 临时保护涂料 热熔型
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超耐候性CSF-2改性氟树脂涂料的研制 被引量:3
17
作者 周诗彪 吴朝辉 +3 位作者 张儒祥 李琳 陈贞干 郑清云 《信阳师范学院学报(自然科学版)》 CAS 2002年第1期88-90,共3页
测试了 CSF-2改性氟树脂涂层的理化性能 ,讨论了 CSF-2涂层理化性能的影响因素 ,研究了CSF-2涂膜的耐候性 ,将其耐候性与其他涂膜的耐候性对比 .结果表明 ,CSF-2改性氟树脂涂膜的耐候性能要比其它涂膜耐候性能优越得多 .
关键词 耐候性 改性氟树脂涂料 室温固化 CSF-2 紫外线吸收剂 固化剂 固化温度
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聚结晶紫薄膜修饰电极对氧氟沙星的电催化作用 被引量:7
18
作者 周谷珍 蒋银燕 +1 位作者 孙元喜 郑清云 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期201-203,共3页
目的:利用循环伏安法电聚合制备出对氧氟沙星(OFX)具有良好电催化作用的聚结晶紫薄膜修饰电极(PCVE),建立一种对 OFX 进行定量测定的新的电化学分析方法。方法:在0.050 mol·L^(-1)硫酸钠溶液+0.08 mol·L^(-1)。醋酸-醋酸钠缓... 目的:利用循环伏安法电聚合制备出对氧氟沙星(OFX)具有良好电催化作用的聚结晶紫薄膜修饰电极(PCVE),建立一种对 OFX 进行定量测定的新的电化学分析方法。方法:在0.050 mol·L^(-1)硫酸钠溶液+0.08 mol·L^(-1)。醋酸-醋酸钠缓冲液(pH=4.4)体系中,于0.4~1.2 V 范围内,以100 mV·s^(-1)的扫描速率进行循环伏安分析。结果:氧氟沙星的线性范围为1.6×10^(-7)~2.0×10^(-4)mol·L^(-1),r=0.9995,检测限可达8.0×10^(-9)mol·L^(-1)。样品分析的 RSD 均小于2%(n=8),回收率为95.7%~102.1%。结论:PCVE 制备简单、稳定性好。该方法是一种灵敏、准确测定样品中微量 OFX 的新的电化学分析方法。 展开更多
关键词 聚结晶紫薄膜修饰电极(PCVE) 氧氟沙星(OFX) 电催化
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MA/AA无皂乳液聚合改性纳米SiO_2 被引量:3
19
作者 周诗彪 张维庆 +3 位作者 郝爱平 郑清云 廖慧英 陈贞干 《湖南文理学院学报(自然科学版)》 CAS 2008年第2期41-43,62,共4页
以α-甲基丙烯酸、丙烯酸为反应单体,对纳米SiO2进行无皂乳液聚合表面改性;采用正交试验法探讨了反应温度、反应时间、原材料配比反应条件对纳米SiO2粒子表面改性反应的影响,并对改性前后的纳米粒子进行了红外光谱(IR)分析和差热分析(DT... 以α-甲基丙烯酸、丙烯酸为反应单体,对纳米SiO2进行无皂乳液聚合表面改性;采用正交试验法探讨了反应温度、反应时间、原材料配比反应条件对纳米SiO2粒子表面改性反应的影响,并对改性前后的纳米粒子进行了红外光谱(IR)分析和差热分析(DTA).研究结果表明,较佳的改性聚合反应条件为反应温度80℃、反应时间3h、原材料配比(单体与纳米SiO2质量比)为3:100,在此条件下进行改性反应改性效果明显. 展开更多
关键词 纳米SIO2 无皂乳液聚合 Α-甲基丙烯酸 丙烯酸 正交试验法
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SIS热熔性可剥离材料性能研究 被引量:3
20
作者 周诗彪 周诗明 +4 位作者 孙晓波 张维庆 郝爱平 郑清云 朱卫国 《湖南文理学院学报(自然科学版)》 CAS 2009年第2期44-45,64,共3页
选用合适组成及分子量的苯乙烯-异戍二烯-苯乙烯(SIS)三嵌段共聚物作成膜物质,添加某些辅助料,研制了一种热熔性可剥离材料.探讨了添加料超细二氧化硅、活性碳酸钙、流平剂的用量对所制可剥离材料性能的影响.研究结果表明,超细二氧化硅... 选用合适组成及分子量的苯乙烯-异戍二烯-苯乙烯(SIS)三嵌段共聚物作成膜物质,添加某些辅助料,研制了一种热熔性可剥离材料.探讨了添加料超细二氧化硅、活性碳酸钙、流平剂的用量对所制可剥离材料性能的影响.研究结果表明,超细二氧化硅、活性碳酸钙、流平剂的添加量分别占物质总质量的13.0%、10.0%、1.0%时,该材料膜的抗张强度达7.5MPa,断裂伸长率为410%,剥离强度13kN·m-1,涂膜邵尔硬度21,同时其膜具有良好的耐热性,是一种用于钢材、铝材、玻璃等基材保护的性能较为理想的热熔性可剥离材料. 展开更多
关键词 可剥离材料 苯乙烯-异戍二烯-苯乙烯三嵌段共聚物 临时保护材料 热熔性
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