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题名苏芡种壳棕色素的提取及红外光谱分析
被引量:2
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作者
张晓云
卢昊
王海刚
翟鑫宇
郑漓波
张雪婧
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机构
江苏大学食品与生物工程学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第21期250-253,共4页
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基金
江苏高校优势学科建设工程资助项目
江苏大学高级专业人才科研启动基金项目(08JDG004)
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文摘
以苏芡种壳为原料,采用溶剂提取法提取其中的棕色素,研究了不同提取剂、料液比、温度、时间等因素对棕色素提取效果的影响,通过正交实验确定了最适提取工艺条件。对所得棕色素粗制品分别用酸沉法和醇沉法进行纯化,并用红外光谱仪对所得色素Ⅰ和色素Ⅱ的结构初步进行了分析。实验结果表明:以2%NaOH溶液为提取剂、料液比1∶30、提取温度60℃、提取时间3h对苏芡种壳中的棕色素具有较好提取效果。色素Ⅰ和色素Ⅱ的红外谱图在3390.30、1633.44、1456.02、1338.38cm-1等处均出现较强的吸收峰,但色素Ⅰ和色素Ⅱ在2925.53、2854.18、1716.36、1234.24、867.82、815.75、777.18cm-1处吸收存在差异。这表明棕色素Ⅰ和棕色素Ⅱ结构中均存在酚羟基和芳香环等结构,但棕色素Ⅰ中存在着酯羰基结构,且具有C-N结构;而棕色素Ⅱ不存在这些结构,其芳香环上具有棕色素Ⅰ没有的取代基。
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关键词
苏芡种壳
棕色素
提取
红外光谱(FT-IR)
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Keywords
shell of Suzhou gorgon euryale seed
brown pigment
extraction
FT- I R
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分类号
TS210
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名对甲苯磺酸纸浆可漂性研究
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作者
郑漓波
杨冬梅
安培华
金烁瑜
赵凌宇
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机构
东北林业大学材料科学与工程学院
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出处
《纸和造纸》
2021年第5期10-12,共3页
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基金
中央高校基本科研业务费专项资金资助(2572020BB06)
黑龙江省级大学生创新训练项目资助(S202010225065)。
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文摘
以稻草为原料,采用一段漂和碱处理联合漂剂漂白两种方法对对甲苯磺酸纸浆进行漂白性能的研究,分析漂剂种类、漂白时间等因素对纸浆白度、得率以及成纸物理强度的影响。结果显示,一段漂在改变漂剂浓度以及延长漂白时间条件下,漂白效果均未达到理想值,而碱处理联合次氯酸钠后的白度可达到82.7%,效果良好。
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关键词
稻草
对甲苯磺酸
漂白
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Keywords
rice strew
bleaching
p-toluenesulfonic acid
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分类号
TS755.9
[轻工技术与工程—制浆造纸工程]
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