挤压膨化对大豆浓缩蛋白物理特性和蛋白组分的影响

试验旨在研究挤压膨化工艺对大豆浓缩蛋白物理特性和蛋白组分的影响。利用大豆浓缩蛋白、小麦淀粉和磷脂制成配合饲料,进行一次膨化,随后取一部分饲料进行二次膨化。结果表明:在二次膨化中,饲料的醇溶蛋白、清蛋白和谷蛋白含量均显著降低(P<0.05);二次膨化的饲料球蛋白含量与一次膨化的饲料球蛋白含量无显著差异(P>0.05);二次膨化的饲料膨化率显著低于一次膨化(P<0.05),二次膨化的饲料溶解性显著低于一次膨化(P<0.05);一次膨化和二次膨化间饲料的容重、软化时间和吸水性均无显著差异(P>0.05)。说明在本试验条件下,一次膨化比二次膨化效果好,一次膨化能较好地发挥饲料中的蛋白组分含量和特性,具有较高的膨化率,提高在水体中的稳定性。

企鹅珍珠贝Sox9基因的克隆及表达分析

【目的】更好地了解企鹅珍珠贝性别转换机制。【方法】RACE-PCR技术克隆企鹅珍珠贝Sox9基因cDNA的全长序列,分析其理化性质和进化地位;荧光定量PCR技术分析Sox9基因在各组织及不同时期性腺中的表达特征。【结果与结论】Sox9基因cDNA序列全长2 267 bp,其中开放阅读框(ORF)为1 410 bp,编码469个氨基酸。氨基酸序列比对显示企鹅珍珠贝Sox9基因与黑蝶真珠蛤(Pinctada margaritifera)和马氏珠母贝(Pinctada fucata)有高度同源性(>81%)。Sox9在企鹅珍珠贝各组织中均有表达,在足中表达量最高(P<0.05),精巢中其次;Sox9在成熟期精巢检测到最大表达量(P<0.05),在发育早期精巢、退化期精巢和成熟期卵巢中表达量较低,其中发育早期卵巢表达量最低(P<0.05)。

甲鱼饲养管理中应注意的几个问题

甲鱼人工饲养过程中需要科学的、精细的管理。甲鱼经济价值高.饲养成本高.稍有差错便会酿成无法挽回的损失.笔者通过生产实践.对饲养管理工作进行了总结.饲养管理工作应注意如下3个方面。1、四度①温度鳖对温度的变化极敏感.要求也极为严格.需要经常掌握鳖的生活水温.摄食温度、产卵及孵化温度.及时准确地掌握温度的变化状况往往能起到事半功倍的效果.②密度鳖具有凶猛、残食性的特点.若密度过大鳖就会相互残杀.弱肉强食.

关于现代社区级别的公园发展方向探讨

现代社区级别公园在现代社会中扮演着重要的角色。但是现今的社区公园也面临着许多问题有待于解决。所以如何合理地对现阶段社区公园进行改进,形成一种适合中国发展的社区公园体系是迫在眉睫的任务。本文就这些问题进行了一些研究探讨。