“胡萝卜素的提取”教学与实验操作组织

植物有效成分的提取，是一个专门的研究领域。涉及的技术十分广泛。胡萝卜素的提取用到的是其中最基本的技术之一：萃取法。由于该实验需要用到萃取和蒸馏装置，且开设实验需要较长的时间。大多数学校停留在“讲实验”的层面。如何确保在有限的时间内顺利地开展实验教学，笔者以“胡萝卜素的提取”为例谈谈该课题教学与实验的可操作性。

中学植物腊叶标本采集的一般原则

植物腊叶标本包含着大量信息，如形态特征、地理分布、生态环境、物候期等，是植物分类和植物区系研究必不可少的科学依据，也是植物资源调查、开发利用和保护的重要资料，更是中学生物教学的直观教具。在素质教育深入推进的今天，采集腊叶植物标本，并建立具有一定数量和规模的标本室乃至标本馆．是中学生物教师应尽的职责。