高效液相色谱-串联质谱法测定食品中新利司他

建立了高效液相色谱-串联质谱法测定食品中新利司他的检测方法,该方法以甲醇为提取溶剂对样品超声提取,采用高效液相色谱-串联质谱联用仪对新利司他进行测定。结果表明,本方法对不同基质样品的检出限范围为0.018~0.066 mg/kg,定量限范围为0.06~0.22 mg/kg,方法回收率在81.1%~115.3%,相对标准偏差值(RSD)为2.4%~7.0%,新利司他响应信号与质量浓度在10~500μg/L范围内良好的呈线性关系,相关系数r为0.999。