几种常见药物对斑点叉尾鱼回的毒性试验

在水温20℃～26℃条件下，采用生物毒性试验方法用食盐、二溴海因、高锰酸钾对斑点叉尾鮰的急性毒性试验。高锰酸钾对斑点叉尾鮰的24h半致死浓度是6．36mg／l，48h半致死浓度是5．00mg／l，安全浓度是0．93mg／l；二溴海因对斑点叉尾鮰的24h半致死浓度是2．7mg／l，48h半致死浓度是1．01mg／l，安全浓度是0．04mg／l；食盐对斑点叉尾鮰的24h半致死浓度是4689mg／l，48h半致死浓度是45237mg／l，安全浓度为12577mg／l。

广西柳江鱼类资源调查

调查组于2021年10月11—15日和11月8—12日对柳江及其支流龙江、洛清江开展鱼类资源调查工作。结果显示,本次鱼类资源调查共采集的鱼类有54种,隶属于3目12科45属。其中鲤形目为绝对优势类群,包含39种鱼类,占本次调查鱼类总数的72.22%。本文对柳江鱼类资源现状、外来入侵物种情况及资源保护对策进行了分析。

乌苏里拟鲿对6种常用渔药的耐受性试验

为了解乌苏里拟鲿对氧化钙、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)、三氯异氰尿酸、敌百虫、聚维酮碘、氯化钠等6种常用渔药的耐受性,在水温28±2℃,pH值7.2～8.3,溶氧量4.3～5.6 mg.L-1条件下,将全长3.3～5.8 cm、体质量0.32～1.46 g的当年鱼苗放入不同浓度的上述6种药物的药液中进行耐受性试验。试验结果:聚维酮碘、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)、敌百虫、三氯异氰尿酸、氧化钙、氯化钠对乌苏里拟鲿的96 h半致死浓度依次递减;6种药物对乌苏里拟鲿的安全浓度依次为0.01、0.01、0.06、0.25、7.12和3 347mg.L-1,均低于防治鱼病常规使用浓度。结果表明,乌苏里拟鲿对氧化钙、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)、三氯异氰尿酸、敌百虫、聚维酮碘的耐受性较弱,应慎用;对氯化钠的耐受性较强,可以用2%的浓度进行药浴,当水温低于26℃,药浴时间少于55 min时尚属安全。

先科巨鲫苗种培育试验初报

先科巨鲫是运用传统的选育技术和现代生物学技术结合选育的一种优良鲫鱼品种,近年来,在全国各地均有推广养殖。2016年4月,进行了先科巨鲫鱼苗的培育,经过46 d的培育,苗种的养殖成活率63.7%,饲料系数为3.08,投入产出比为3.52,取得了较好的经济效益。

脆化官垌草鱼肌肉营养成分和肉质相关基因表达分析

本研究分别以饲喂蚕豆(90 d和120 d)和饲喂青草的官垌草鱼为实验组和对照组,测定并分析其背肌和腹肌的基本营养成分、质构特性以及5个肉质相关基因(CAST,PGC-1α,LPL,MDH和PPARγ)的相对表达量,为探讨投喂蚕豆对官垌草鱼肌肉品质的影响。结果表明:脆化90 d、120 d的背肌和腹肌水分含量显著低于对照组,而粗蛋白含量、粗脂肪含量、硬度、内聚性、咀嚼性和回复性均显著高于对照组;脆化90 d、120 d的腹肌的水分含量、内聚性均低于背肌,但粗蛋白含量、粗脂肪含量、硬度、咀嚼性和回复性均高于背肌,表明蚕豆脆化会降低官垌草鱼肌肉的水分含量,增加肌肉中的粗蛋白含量、粗脂肪含量、硬度、咀嚼性和回复性,并且同等脆化时间下腹肌的基本营养成分及质构特性变化大于背肌。由qPCR结果可知蚕豆脆化会上调官垌草鱼肌肉中CAST、LPL、MDH和PPARγ的表达量,下调PGC-1α基因的表达量,并且随着脆化时间增加而上调(下调);基因表达量与肌肉营养成分和质构指标的相关性研究发现,CAST基因的相对表达量与粗蛋白含量呈正相关,LPL基因与粗蛋白、粗脂肪、硬度和咀嚼性呈正相关,与水分呈负相关;MDH基因与肌肉粗蛋白、粗脂肪和粘性呈正相关,与水分含量呈负相关;PPARγ基因表达量与肌肉内聚性呈正相关,与肌肉粗蛋白含量和硬度呈负相关。表明CAST、PGC-1α、LPL、MDH和PPARγ基因可能参与调控官垌草鱼肌肉脆化的分子机制。本研究为进一步探讨蚕豆脆化草鱼的形成机理和确定官垌草鱼最佳脆化时间提供参考资料。

乌苏里拟鲿饥饿与饱食状态下营养价值比较

乌苏里拟鲿生长速度快、抗病力强、肉味鲜美,是居民餐桌上的一道美味佳肴。为提高其养殖效益,通过开展饥饿的乌苏里拟鲿与池塘养殖饱食的成鱼的营养成分对比试验,为水产养殖生产者提供参考。