聚维酮碘对池塘消毒效果研究

虽然聚维酮碘应用广泛,但是目前尚未有试验数据支撑聚维酮碘消毒养殖池塘水体时对水体的水层及其细菌作用时间的影响。因此,本试验拟通过对消毒前后的养殖池塘细菌进行计数,通过具体的试验数据明确聚维酮碘对养殖池塘水体的细菌具有杀菌作用或者抑菌作用。为此,本试验在正常养殖的塘中进行了聚维酮碘的杀菌试验,并对杀菌时间、水层对池塘养殖水体中的总菌、潜在病原菌气单胞菌和弧菌进行了计数.

发酵饲料对日本沼虾生长性能、抗氧化能力及肠道微生物的影响

为探究发酵饲料在日本沼虾中的养殖效果,设计5个试验组,分别投喂L1(100%基础饲料组)、L2(87.5%基础饲料+12.5%发酵饲料)、L3(75%基础饲料+25%发酵饲料)、L4(50%基础饲料+50%发酵饲料)和L5(100%发酵饲料)。试验选取大小相近的日本沼虾(0.09±0.01)g进行为期56d的养殖试验,评估日本沼虾生长性能,抗氧化指标和肠道微生物组成。结果显示,饲料经过发酵后可溶蛋白和小肽含量得到显著提高(P<0.05),饲料有益菌含量增加,霉菌得到抑制。养殖试验表明各组存活率均在80%以上,增重率呈先上升后下降趋势,L3和L4组增重率显著高于对照组(P<0.05),饵料系数显著低于对照组(P<0.05)。L3、L4和L5组超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于L1组(P<0.05),L2、L3和L4组丙二醛(MDA)含量显著低于L1组(P<0.05),L2和L5超氧阴离子清除率显著高于L1组(P<0.05)。各试验组血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)含量均显著低于对照组(P<0.05)。肠道微生物测序结果显示,L3组α-多样性指数高于L1组,在属水平上,L1组的气单胞菌属丰度显著高于L3组(P<0.05),而L1组分歧杆菌属和芽孢杆菌属丰度显著低于组L3组(P<0.05)。结果表明,发酵饲料能够增加饲料中营养物质含量,提高日本沼虾增重率,降低饵料系数,增强抗氧化能力,可以改善日本沼虾肠道微生物群落结构,对致病菌属有抑制作用,适宜的发酵饲料添加比例为25%。

青蒿叶对肉鸡生产性能和血清生化指标及消化酶活性的影响

本试验旨在研究饲粮中添加青蒿叶对肉鸡生产性能、血清生化指标以及消化酶活性的影响。选取1日龄初始体重相近的健康爱拔益加肉鸡144羽,随机分为3个处理组,每个处理组6个重复,每个重复8羽。Ⅰ组为对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,Ⅱ、Ⅲ组为试验组分别在基础日粮中添加5、10 g/kg青蒿叶,试验期42 d。结果表明:在饲粮中添加青蒿叶对肉鸡平均日增重、平均日采食量、饲料增重比均无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,21日龄时,Ⅱ、Ⅲ组血清总胆固醇含量分别降低了17.73%、12.74%(P<0.05),但Ⅱ、Ⅲ组间差异不显著(P>0.05);42日龄时,Ⅱ、Ⅲ组血清总胆固醇含量分别降低了18.82%(P<0.05)、9.71%(P>0.05),但Ⅱ、Ⅲ组间差异不显著(P>0.05);21、42日龄时,各处理组间血清中尿素氮、肌酐、总胆红素及甘油三酯水平均无显著差异(P>0.05)。青蒿叶对21日龄肉鸡空肠的胰蛋白酶活性和42日龄肉鸡空肠的淀粉酶活性均有显著的增强效果(P<0.05),以5 g/kg添加水平的试验Ⅱ组效果最佳,但对胰腺的胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶,空肠和回肠的脂肪酶活性无显著影响(P>0.05)。由此可见,在饲粮中添加一定水平的青蒿叶对肉鸡生产性能没有影响,但是能够促进血脂的代谢水平,并且增强了肉鸡的消化能力,说明它可以作为一种绿色的饲料添加剂添加到肉鸡饲粮中。

膨化饲料及其添加抗应激剂对团头鲂生长性能、消化酶活性、应激及生长与摄食相关基因表达的影响

[目的]本试验旨在探究膨化饲料及其补充抗应激剂对团头鲂(Megalobrama amblycephala)生长性能、消化酶活性、应激及生长与摄食相关基因表达的影响。[方法]由饲料公司按实际生产条件制备了3种配方相同但不同剂型的饲料,即硬颗粒饲料、膨化饲料及添加抗应激剂的膨化饲料。将平均体质量为14 g的15000尾团头鲂随机平均放入3个水槽中(20 m×4 m×2 m),然后,将其随机分为3组,即全程投喂普通膨化饲料组(extruded feed,EF)、全程投喂添加抗应激剂的膨化饲料组(anti-stress feed,AF)及前90 d投喂普通膨化饲料而后90 d投喂硬颗粒饲料的间隔投喂组(pellet and extruded feed,PE)。每天饱食投喂3次,养殖期为180 d。分别在第91天和第181天时采样,采集肠道、血液、脑样品,测定消化酶活性、抗应激能力和生长摄食基因表达量指标。[结果]第91天,AF组增重率、体长以及平均日增重均显著高于另外2组(P<0.05),但各组体组成无显著差异。AF组蛋白酶、脂肪酶及淀粉酶活性均显著高于另2组(P<0.05),但血浆皮质醇浓度和乳酸水平均显著低于另2组(P<0.05)。第181天,PE组增重率与体长均显著高于EF组(P<0.05),且其肥满度与脏体比均显著高于另2组(P<0.05),但平均日增重与AF组差异不显著(P>0.05)。PE组粗脂肪含量显著高于另外2组(P<0.05)。PE组蛋白酶和脂肪酶活性显著高于EF组(P<0.05),但与AF组差异不显著(P>0.05)。EF组皮质醇浓度和乳酸水平均显著高于另2组(P<0.05),且另2组间无显著差异(P>0.05)。此外,3组间肝脏瘦素mRNA表达量无显著差异(P>0.05),但EF组肝脏胰岛素样生长因子Ⅰ及垂体生长激素受体和神经肽Y的mRNA表达量均显著低于另2组(P<0.05)。PE组生长激素的mRNA表达量显著高于其他组(P<0.05),而EF组胆囊收缩素的mRNA表达量显著高于其他组(P<0.05)。[结论]与全程投喂普通膨化饲料组相比,添加抗应激剂膨化饲料可显著提高团头鲂生长性能和抗应激能力。此外,普通膨化饲料与颗粒饲料间隔投喂相较于全程投喂普通膨化饲料也可提高团头鲂生长性能及生长激素的基因表达。

发酵饲料对中华绒螯蟹幼蟹生长、抗氧化、免疫和蛋白代谢的影响

为研究发酵饲料配伍配合饲料投喂对中华绒螯蟹幼蟹生长性能、抗氧化、免疫机能和代谢的影响,实验分别制备了5组饲料:对照组以幼蟹配合饲料为基础饲料(F0),各实验组在配合饲料基础上额外添加日投喂量5%、10%、15%和20%发酵饲料,并依次命名为F5、F10、F15和F20。150只均重无显著差异的中华绒螯蟹随机分5组,每组设3个重复,每重复10只蟹,分别饲喂对应组饲料,每天饱食投喂1次,养殖周期59 d。在养殖结束后采集血淋巴和肝胰腺以测定抗氧化指标、免疫指标和蛋白代谢酶活性。结果发现,额外投喂发酵饲料后,各组幼蟹的增重率和特定生长率均较对照组显著升高。随着额外投喂发酵饲料量的增加,血淋巴中过氧化氢酶含量先上升后下降,其中F5、F10和F15组较对照组显著升高。各处理组酸性磷酸酶活性高于对照组,但差异不显著。各组总蛋白和球蛋白含量随着发酵饲料额外投喂量提高呈现先升高后降低的趋势,但是各组间差异不显著。此外,额外添加日投喂量20%比例以下的发酵饲料,可以提升肝胰腺中胰蛋白酶、胃蛋白酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性。研究表明,额外投喂发酵饲料可以促进中华绒螯蟹幼蟹的生长,还可以提高其抗氧化能力、免疫机能和蛋白代谢能力。

五种诱食剂对中华绒螯蟹诱食效果的研究

为提高配合饲料诱食性、减少饲料溶失,试验以均重为(26.4±0.17) g的中华绒螯蟹(Eriocher sinensis)为研究对象,尝试用色素指示法筛选出其适用诱食剂。首先,在基础日粮中分别添加4种不同颜色的食用色素,每种颜色饲料取相同颗粒数放入同一养殖箱内,观察饲料颜色对中华绒螯蟹摄食有无影响;然后,以基础日粮为对照,鱿鱼膏(Squid extract,SE)、酵母核苷酸(Yeast hydrolysate,YH)、棉粕酶解肽(Cottonseed mealproteinhydrolysate,CPH)、甜菜碱(Betaine)以及大蒜素(Allicin)5种诱食剂分别设置4个浓度梯度,同种诱食剂不同浓度的饲料添加不同颜色的食用色素,每种颜色饲料取相同颗粒数放入同一养殖箱内,筛选出每种诱食剂最适浓度;之后,选用5种诱食剂的最适浓度,采用同样方法,比较其诱食效果。结果显示:(1)不同颜色的基础日粮对中华绒螯蟹摄食无显著影响(P>0.05);(2)添加0.3%鱿鱼膏组、0.6%酵母核苷酸组、0.6%棉粕酶解肽组以及0.09%大蒜素组的诱食指数最高,且显著高于对照组(P<0.05);添加1%甜菜碱组诱食指数最高,但与对照组相比无显著差异(P>0.05);(3)添加0.6%棉粕酶解肽组的诱食指数显著高于除0.6%酵母核苷酸组外的其他各组(P<0.05),高于酵母核苷酸组但差异不显著;0.3%鱿鱼膏组诱食指数略高于0.09%大蒜素组显著高于1%甜菜碱组(P<0.05)。结果表明:饲料颜色对中华绒螯蟹摄食无影响;鱿鱼膏、酵母核苷酸、棉粕酶解肽、甜菜碱和大蒜素的最适浓度依次为:0.3%、0.6%、0.6%、1%和0.09%,其诱食性为:棉粕酶解肽>酵母核苷酸>鱿鱼膏>大蒜素>甜菜碱。其中,0.6%棉粕酶解肽或0.6%酵母核苷酸诱食效果较好,建议作为中华绒螯蟹诱食剂使用。

多糖类益生元的筛选及凝结芽孢杆菌体外发酵特性

【目的】探究9种多糖对凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)的增殖、产酶特性的影响。【方法】将凝结芽孢杆菌分别添加至菊粉多糖(inulin polysaccharide)、刺五加多糖(Eleutherococcus senticosus polysaccharide)、壳寡糖(chitosan oligosaccharide)、防风多糖(Saposhnikovia divaricata polysaccharide)、低聚木糖(xylo-oligosaccharide)、黄芪多糖(Astragalus polysaccharide)、甘露糖(D-mannose)、白术多糖(Atractylodes macrocephala Koidz polysaccharide)和玉屏风多糖(Yu Ping Feng polysaccharide)为唯一碳源的培养基中,通过菌株生长、酶活性及其体外厌氧发酵等作为指标,筛选出最优益生元。【结果】凝结芽孢杆菌能很好地利用防风多糖、黄芪多糖、白术多糖和玉屏风多糖;添加量为4%的防风多糖和白术多糖,pH差值差异最大,蛋白酶活性差异显著(P<0.05)。体外发酵乳酸活性和总蛋白酶活性均提高,4%白术多糖的乳酸和总蛋白酶活性差异显著(P<0.05);肠道内容物发酵液16S rRNA基因高通量测序结果表明,与对照组比较,添加黄芪多糖、防风多糖、甘露糖3种益生元发酵凝结芽孢杆菌显著降低了气单胞菌(Aeromonas)、α-变形菌(α-Proteobacteria)、链球菌(Streptococcus)、志贺氏杆菌属(Shigella)等致病菌的相对丰度,提高了乳杆菌(Lactobacillus)、厚壁菌门(Firmicutes)、乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)、产酸杆菌(Acidobacteria)的相对丰度。【结论】凝结芽孢杆菌发酵4%白术多糖具有较好的产酶性能与益生特性,二者协同发酵添加至饲料中具有较好的发展潜力。