家庭环境对初中生体育素养的影响关系研究

通过文献资料法、问卷调查法、访谈法及数理统计法等方法研究家庭环境对初中生体育素养的影响,得出:家长的学历、体育态度、锻炼行为、家庭月收入、家庭居住环境是影响初中生体育素养的主要因素,这些因素可对应显著预测和控制初中生体育素养中的体育知识、体育意识、体育技能、体质水平、体育行为水平.最终为针对性培养初中生体育素养,提高青少年体质健康,培养具有优秀体育素养和终身体育观念的可用之才.

冷冻魔芋复合凝胶保水性和质构特性的调控

本研究将瓜尔豆胶、大豆油、乳化剂依次加入到魔芋凝胶中,以探究其对冷冻魔芋凝胶保水性和质构特性的影响。首先添加瓜尔豆胶到魔芋凝胶中,相比于控制组(纯魔芋凝胶),冷冻后的魔芋/瓜尔豆胶复合凝胶的保水性能提升,其冷冻析水率最多减小了3.63%,持水率最大升高了4.68%,硬度最多增大了930.74 g。为了进一步提高冷冻复合凝胶的保水性,将大豆油和乳化剂添加入魔芋/瓜尔豆胶复合凝胶中。添加大豆油可以增大魔芋/瓜尔豆胶凝胶的保水性,但复合凝胶硬度有所降低。在魔芋/瓜尔豆胶/大豆油复合凝胶中添加5种不同的乳化剂进行对比,发现单甘油脂肪酸酯对提高冷冻凝胶的保水性的效果最好。当瓜尔豆胶、大豆油和单甘油脂肪酸酯在复合凝胶中的比例分别为0.10%、5%和0.10%时,对比控制组,冷冻复合凝胶的析水率由25.37%降低到10.19%,持水率由62.55%升高至82.83%,但凝胶硬度降低。瓜尔豆胶、大豆油和单甘油脂肪酸酯的复合添加可以有效改善魔芋凝胶在冷冻后的保水能力,并改变了凝胶的质构特性。本研究为调控冷冻魔芋复合凝胶的性能提供了数据支撑,也为冷冻魔芋复合凝胶产品的生产提供了理论参考。

提高煤矿井巷掘进效率和质量方法

社会经济快速发展,对能源的需求量也在增多,煤炭资源是传统能源,在发展建设中发挥着必不可少的重要作用,只有全面提高技术能力,有效改进煤矿巷道内采掘作业质量,才能进一步提升工作效率,更好地服务经济社会发展。目前看,煤炭资源是应用最为普遍的能源,相对于实际采掘煤炭技术水平较低的局面,还无法全面满足需求,本文就巷道采掘进行讨论,以此,全面提升工作效率,推动煤炭企业快速发展。

跨境营销赋能江西乡村振兴效应评价与提升路径研究

随着全球化进程的加快和电子商务的迅猛发展,跨境营销已经成为推动区域经济增长的重要引擎之一。江西作为中国的农业大省,乡村振兴是实现全省经济社会可持续发展的关键任务。文章分析了江西省乡村经济与跨境营销现状,围绕跨境营销对江西乡村振兴的赋能效应评价展开研究,并在此基础上提出了具体的发展路径,以期为相关政策制定和实践提供理论依据和实施路径。

家庭视域下的青少年体育服务体系机制研究

青少年作为全国人口重要组成部分和祖国未来繁荣发展的新希望,新时代受到高科技电子产品的吸引使其体质健康呈逐年下降趋势。为积极响应国 家政策,完善青少年体育服务体系的建立达到提高青少年体质健康水平的目的。本文运用文献资料法和逻辑分析法,从家庭的角度对青少年体育服务体系 进行深入研究。研究表明 : 家庭支持的青少年体育服务体系机制有包含家庭政策管理机制;家庭学校合作机制;家庭体育环境机制;家庭青少年主体机制。