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藜蒿中绿原酸的密闭微波辅助萃取研究 被引量:4
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作者 颜流水 郑鄂香 +2 位作者 丁军军 万益群 黄智敏 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第12期137-139,共3页
应用具有温度控制附件的密闭微波萃取装置,通过正交试验,对藜蒿茎中绿原酸进行微波萃取研究。讨论了提取溶剂浓度和用量、微波提取时间和微波功率对微波萃取的影响。实验表明,以体积分数50%的乙醇水溶液为提取剂,原料:提取剂(g∶mL)=1∶... 应用具有温度控制附件的密闭微波萃取装置,通过正交试验,对藜蒿茎中绿原酸进行微波萃取研究。讨论了提取溶剂浓度和用量、微波提取时间和微波功率对微波萃取的影响。实验表明,以体积分数50%的乙醇水溶液为提取剂,原料:提取剂(g∶mL)=1∶20,在微波功率400 W和温度70℃下萃取12 min,绿原酸的提取率最佳。此外,将微波萃取与乙醇回流提取进行了比较。 展开更多
关键词 微波辅助萃取 正交实验 藜蒿 绿原酸
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