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题名藜蒿中绿原酸的密闭微波辅助萃取研究
被引量:4
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作者
颜流水
郑鄂香
丁军军
万益群
黄智敏
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机构
南昌航空工业学院环境与化学工程系
南昌大学食品科学教育部重点实验室
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第12期137-139,共3页
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基金
江西省教育厅科技计划项目(No.赣教技字[2005]166号)
南昌大学食品科学教育部重点实验室开放基金资助项目(No.NCU200408)
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文摘
应用具有温度控制附件的密闭微波萃取装置,通过正交试验,对藜蒿茎中绿原酸进行微波萃取研究。讨论了提取溶剂浓度和用量、微波提取时间和微波功率对微波萃取的影响。实验表明,以体积分数50%的乙醇水溶液为提取剂,原料:提取剂(g∶mL)=1∶20,在微波功率400 W和温度70℃下萃取12 min,绿原酸的提取率最佳。此外,将微波萃取与乙醇回流提取进行了比较。
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关键词
微波辅助萃取
正交实验
藜蒿
绿原酸
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Keywords
microwave assisted extraction, orthogonal test,artemisia selengensis turcz,chlorogenic acid
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分类号
TQ914
[化学工程]
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