杂粮酸奶加工技术及营养价值的研究进展

杂粮作为一种重要的食物种类包含多种粮豆作物,具有多种生物学功能和营养保健疗效。面对当今市场多样化的需求促使杂粮加工形式不断创新,其中杂粮酸奶作为一种富含营养的乳制品,融合了杂粮丰富的膳食纤维和酸奶的益生菌,已发展成为极具研究价值和市场前景的杂粮产品。从制备技术、理化性质、功能成分及其对人体健康的作用等方面对杂粮酸奶的研究进行了梳理和综合。通过对现有研究的总结,有助于加强研究人员更好地了解杂粮酸奶的制备工艺、营养价值和潜在的市场前景。

基于小波变换与SVM的复杂装备故障诊断研究

针对复杂装备故障信号提取困难、故障诊断精度低的现状,根据小波变换对处理非平稳信号的优越性和支持向量机(SVM)对模式分类的良好性能,提出了一种基于小波变换与SVM的故障诊断模型,并选取配电系统进行故障诊断仿真实验。结果表明该模型能利用少量训练样本完成故障诊断,有效提高装备故障诊断精度。

基于扰动搜索属性约简的装备故障诊断研究

为提高装备故障诊断效率,提出了一种新的粗糙集属性约简方法。首先将属性约简问题转化为集合覆盖问题,在相关矩阵的基础上构建相关系数矩阵;然后基于优质特征集选取原则,引入随机变异机制,设计扰动搜索算法,求出属性约简结果;最后,用UCI数据集和某型复杂装备电源系统进行验证。仿真结果表明,在满足分类精度要求的基础上,有效剔除了冗余属性,缩短了故障诊断时间。

地基拦截临近空间高超声速导弹可行性分析

临近空间高超声速导弹的迅速发展对现代空天安全构成了严重威胁,为满足反临近空间目标作战要求,对地基拦截临近空间高超声速导弹的可行性进行了分析。以X-51A典型目标为例,为满足对临近空间高超声速导弹的拦截要求,拦截弹必须在限定的时间内以足够大的速度、在规定的区域以充分大的能量撞击目标。以此为出发点,从地基拦截时间、地基拦截空间和地基拦截物质3个方面对拦截可行性进行了理论分析。