微波消解-火焰原子吸收光谱法测定恩施富硒茶中金属元素含量

为建立利用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定恩施富硒茶中金属元素含量的方法,采用硝酸-双氧水处理来自湖北省恩施土家族苗族自治州的富硒茶样品,并对其进行微波消解,然后用原子吸收光谱法测定茶叶中Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn、Na、K、Sr、Cr、Ni、Se共12种金属元素的含量,并对方法的灵敏度、准确度、精密度进行分析。结果表明,恩施富硒茶中Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn、Na、K、Sr、Cr、Ni、Se的含量分别为1410.29、1396.22、103.84、150.88、12.68、311.57、357.42、14021.99、7.09、3.77、10.08、0.31μg/g。该方法灵敏度高(上述金属元素的检出限分别为0.0112、0.0125、0.0019、0.0015、0.0057、0.0125、0.0038、0.0059、0.0124、0.0045、0.0063、0.0089),且回收率为95.3%~104.8%,相对标准偏差<5%。利用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定恩施富硒茶中金属元素含量,该方法精密度较好,准确度较高,为恩施富硒茶叶中金属元素含量的进一步研究提供了数据支持。

恩施富硒玉露茶的抗氧化性的研究

湖北恩施玉露茶由于富硒近年来深受人们喜爱。采用邻二氮菲-Fe2+氧化法对玉露茶叶抗氧化成分的乙醇提取液进行研究测定,并以抗坏血酸进行对照。结果表明,在实验设置的浓度范围内,富硒玉露茶3个浓度的提取液都有对羟自由基的清除能力,且75%乙醇提取液对羟自由基的清除率最大,并随浓度的增大而增大,表明恩施富硒玉露茶具有一定的抗氧化性。本实验为含硒元素茶叶的抗氧化性的研究奠定了基础。

微波消解-火焰原子吸收光谱法测定核桃楸皮中金属元素含量

核桃楸皮样品经硝酸-双氧水微波消解后,采用原子吸收光谱法测定其中Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Co、Mn、Na、K、Sr、Cr、Pb等金属元素含量,并对方法的灵敏度、准确度、精密度进行分析。结果表明:测得核桃楸皮中的Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Co、Mn、Na、K、Sr、Cr、Pb含量分别为15.212、1.055、0.067、0.411、0.032、0.012、0.119、1.170、10.895、0.121、0.006、0.014 mg·g^-1。该方法灵敏度高(检出限分别为0.0116、0.0116、0.0006、0.0108、0.0024、0.0121、0.0022、0.0026、0.0022、0.0024、0.0114、0.0106μg·mL^-1),准确度高(回收率为97.4%~104.3%),精密度好(相对标准偏差<5%,n=10)。

板栗壳吸附剂的研究进展

板栗壳作为食品加工废弃物,来源丰富,成本低廉。板栗壳中的纤维素、木质素、有机酸、鞣质等成分具有一定的吸附作用,可以作为重金属、染料、农药等的吸附剂。本文综述板栗壳、改性板栗壳以及板栗壳活性炭作为吸附剂的研究进展。