酸枣仁中斯皮诺素超声提取工艺优化研究

目的优化酸枣仁中斯皮诺素的超声提取工艺。方法在单因素实验基础上,以斯皮诺素含量(Y)为评价指标,乙醇体积分数(X_(1))、提取功率(X_(2))和液料比(X_(3))为考察对象,利用响应面法优化酸枣仁中斯皮诺素的提取工艺,并对其提取过程数据进行拟合。结果通过优化并结合实际将酸枣仁最佳工艺参数设定为液料比为20∶1;超声功率820 W;乙醇体积分数80%,在超声温度30℃条件下提取40 min,进行3次平行验证实验,得出斯皮诺素平均含量为1.1973 mg·g^(-1)。结论采用响应面法优化酸枣仁中斯皮诺素提取工艺方法可行。