2009—2013年南平市城乡集中式供水水质检测结果分析

目的了解南平市城乡集中式供水水质卫生状况,为居民安全饮水提供科学依据。方法按照国家卫生标准进行水样采集、检测和评价,对2009—2013年城乡集中式生活饮用水水质检测结果进行统计分析。结果 2009—2013年城乡各类水质平均合格率分别为:城市出厂水79.78%、城市管网末梢水65.82%、农村出厂水32.70%、农村管网末梢水28.47%;城市集中式供水水质明显优于农村集中式供水水质;细菌学和消毒指标是影响饮用水水质合格率低的主要因素。结论南平市城乡集中式供水水质卫生质量有待提高,尤其应加强对农村地区饮用水卫生的监管。

2012年南平市食源性致病菌监测结果分析

目的为全面掌握和分析南平市食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,确定危害因素分布情况及可能的来源,评价食品生产经营各环节的污染控制水平及食品安全标准的执行情况和效力,为开展食品安全风险评估、制定食品安全标准和采取有针对性的控制措施提供科学依据。方法采用《2012年食源性致病菌监测工作手册》的方法对样品进行沙门氏菌、大肠埃希氏菌O157∶H7、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、阪崎肠杆菌和蜡样芽孢杆菌等7种食源性致病菌检测。结果对熟肉制品、焙烤食品、熟制米面制品、果蔬类、婴幼儿食品和调味酱等186份食品样品的病原菌进行检测,发现致病菌污染49份,占总检测份数的26.34%,检出总阳性菌株56株,致病菌总检出率为30.11%。结论南平市食源性致病菌污染情况不容乐观,应对食品加工生产和销售的各个环节加强监管。

2010年南平市食源性致病菌监测分析

近年来,由微生物危害导致的食源性疾病不断增加,为开展南平市食品中致病菌和微生物的风险评估,掌握南平市食源性致病菌的污染状况,为控制和降低食源性疾病提供依据,我们于2010年对本市食品中食源性致病菌进行了主动监测,现将监测结果整理分析如下：

锡壶装茶水致铅中毒一例报告

2002年6月28日福建省建阳县一农民来院就诊,主诉下腹部反复剧痛2年,全身无力,肢体酸痛,口内有金属味,常失眠,头痛,记忆力差等.经多家县、乡级医院医治无效来南平市职业病防治院就诊.经初步检查后诊断为中度铅中毒,现将结果报告如下.

南平市2011年-2015年流行性感冒监测结果分析

目的了解南平市2011年-2015年的流感样病例（ILI）病原学特点,为南平市流感的防控工作提供科学依据。方法根据国家流感监测方案,采集哨点医院ILI鼻咽拭子标本,使用实时荧光定量PCR方法进行流感病毒亚型鉴定,阳性标本用MDCK细胞进行病毒分离,构成比和率的比较采用χ-2检验。结果 2011年-2015年南平市流感监测哨点医院ILI就诊比例为3.03%-3.76%,共核酸检测流感样病例标本7 799份,阳性1 178份,阳性率为15.1%,分离到流感病毒毒株587株,分离率为49.8%;主要的流行毒株每年存在交替现象;每年有冬季和夏季2个流行高峰;5岁-年龄组流感病毒阳性率最高,60岁-年龄组最低,不同年龄组阳性率差异有统计学意义（χ2=124.323,P〈0.01）。结论2011年-2015年南平市的流感病毒活动强度总体平稳,流感病毒优势亚型呈现交替频繁的特征,尚未发现变异株及高致病株;流行具有明显的季节性,儿童和青少年是易感人群;因此需要长期对南平市流感进行病原学监测,为进一步控制流感的传播提供理论基础。

南平市2012—2017年手足口病流行病学和病原学分析

目的分析南平市手足口病流行病学和病原学特征,为制定防控策略提供依据。方法对南平市2012—2017年手足口病个案信息和实验室病原学监测数据统计分析。结果南平市2012—2017年手足口病年均发病率231.8/10万、重症率2.9‰、病死率0.2‰;发病有明显季节性,呈双峰分布,且高发区域分布每年不尽相同;患者主要是<4岁儿童(87.9%),男女比例1.4∶1;以散居儿童为主;农村患者明显多于城市;手足口病多种病原并存流行,优势病原不断变迁,EV71和CoxA16仍是重要病原体,EV71大致隔年变迁为优势流行株,是发生死亡、重症及重症导致死亡的绝对优势病原。结论南平市手足口病重点干预对象是<4岁儿童,尤其是发生重症和死亡风险高的1～3岁组幼儿。需持续加强病原学监测、传染源管理、健康教育及重点人群的综合防控,以减少其重症和死亡。

食品中金黄色葡萄球菌污染状况及其肠毒素基因分析

目的了解南平市食品中金黄色葡萄球菌污染状况及该菌携带肠毒素的基因分型,为食源性疾病的防控提供依据。方法共采集8大类食物样品共454份,依据GB 4789.10-2010对样品进行金黄色葡萄球菌培养、分离和鉴定,用Real-time PCR法检测菌株携带肠毒素SEA-SEE情况。结果454份样品中检出金黄色葡萄球菌38株(8.4%),其中肉与肉制品和速冻米面制品的检出率13.3%,其次是餐饮食品(9.3%)、自制饮料和食用冰(8.8%)、冷冻饮品(3.3%),婴幼儿食品、乳及乳制品和膨化食品均未检出。38株金黄色葡萄球菌中,产肠毒素阳性8株(21.1%),主要携带SEA、SEB和SED。结论南平市部分食品受一定程度金黄色葡萄球菌的污染,肉与肉制品和速冻米面制品的污染情况较严重,控制生肉制品类的污染,特别应防止其交叉污染,可有效控制该菌引起食物中毒的发生,但更应重视的直接入口食品的污染。

南平市2010—2017年市售食品中食源性致病菌监测分析

目的分析南平市2010—2017年食源性致病菌的变化趋势,为降低食品污染风险提供依据。方法按GB4789系列标准、《全国食源性致病菌监测工作手册》《国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》要求,采集南平市10个县(市区)市售食品13类1 812份样品进行检测。结果 1 812份样品检测总合格率83.4%,2017年合格率最高(92.6%);9种食源性致病菌检出率16.6%(301/1 812)。检出率较高的有直饮水(32.1%)、豆制品(29.4%)、婴幼儿食品(27.6%)、米面制品(27.1%)、肉及肉制品(24.1%)等;肉及肉制品中的单增李斯特菌检出率最高(5.2%),沙门菌污染最严重(7.7%);豆制品和米面制品金黄色葡萄球菌污染最严重(14.7%、14.6%);婴幼儿食品中蜡样芽胞杆菌检出率最高(15.8%)、阪崎肠杆菌次之(11.8%);副溶血性弧菌仅在水产品中检出(9.1%)。阳性样本有74.8%来自流通环节,22.9%来自餐饮服务业。结论南平市市售食品仍存在不同程度的致病菌污染,食品安全问题仍不容忽视。

南平市2014—2016年食源性疾病监测结果分析

目的了解南平市食源性疾病发病情况及流行趋势,为制定防控策略提供依据。方法收集2014—2016年辖区哨点医院符合病例定义的数据进行分析。结果南平市2014—2016年共报告食源性疾病4 118例,其中男1 891例(45.9%),女2 227例(54.1%);45~54岁组最多(18.4%),其次25~34岁组(16.8%),青壮年是主要发病人群;夏秋季为发病高峰。4 118例中,有可疑食品暴露信息者占96.9%,家庭进餐引起占57.2%;可疑暴露食品中水产动物及其制品占20.4%,肉与肉制品占17.4%,蔬菜类及制品占9.7%,混合食品占9.4%。结论应继续依托哨点医院加强食源性疾病监测,做好健康教育,以控制食源性疾病。

南平市2011—2014年手足口病病原特征及分布

目的了解南平市手足口病病原特征与流行状况,为诊断与预防策略提供依据。方法用Real-time RT-PCR法,对2011—2014年监测哨点医院标本进行核酸检测。结果 2011—2014年共报告手足口病21 630例,年均发病率204.11/10万,以2014年最高（308.93/10万）,均呈4~6月和9月双峰型。年均病原检测阳性率52.9%（1 134/2145）。2011年以EV71为主（27.7%）,其后以其他肠道病毒为主（30.8%、33.2%、34.3%）。患儿性别比1.71∶1,〈5岁占95.1%,1岁组报告数及阳性率（59.0%）最高;重症43例,死亡7例,以1~2岁组居多（52.0%）,EV71占重症病例的72.2%、死亡病例的100%。结论南平市手足口病病原以EV71和其他肠道病毒交替流行,重症及死亡病例多为EV71感染。应加强病原监测,掌握流行规律,早发现、早救治,以减少重症病例发生。

南平市农村学校饮用水综合水质指数法评价结果

目的用饮用水水质指数法(DWQI),评价南平市农村学校生活饮用水水质。方法依据南平市2014—2017年504份农村学校饮水水质监测数据,用综合性DWQI法和五色等级分类法,评价农村学校饮用水水质。结果南平市农村学校饮用水DWQI值为3.50±4.72;按五色等级评价水质,绿色(1级,优良)占30.8%、蓝色(2级,良好)占6.5%、黄色(3级,较差)占12.7%、红色(4级,差)占19.6%、黑色(5级,很差)占30.4%。污染水质占62.7%,水质评价为4级。总体上水质状况好转,有卫生许可证、经常规处理、大型集中式供水和寄宿制学校的水质较好。31项水质指标中,总体水质水质污染率达62.7%(316/504)。结论用DWQI法对南平市农村学校水质进行评价,能综合反映其水质优劣程度,评价结果表述直观。南平市农村学校饮水安全状况不容乐观,应加大农村学校饮水卫生的监督管理,以确保师生饮水安全。

1起金黄色葡萄球菌引起食物中毒的实验室检测

目的查明食物中毒原因,检出病原菌。方法引用中华人民共和国国家标准——食品微生物学检验及中华人民共和国卫生行业标准——食物中毒诊断标准及技术处理原则,进行病原菌分离、鉴定及判断。另用荧光定量PCR检测sea,seb,sec,sed,see 5种常见金黄色葡萄球菌肠毒素基因,进行分子分型。结果 75样品中分离出10株金黄色葡萄球菌,其中有3株来自食品样本,2株来自饮用水,工用具1株,病人4株。10株阳性株中,有8株荧光定量PCR检测sea肠毒素基因阳性。结论本起食物中毒是由水质污染的金黄色葡萄球菌肠毒素(sea基因)引起。

2007—2010年南平市医疗机构消毒质量检测结果

目的为提高南平市医疗机构消毒工作质量,有效控制和降低院内交叉感染,更好地保护人民群众身体健康。方法按照GB15982-1995《医院消毒卫生标准》和GB 15981-1995《消毒与灭菌效果评价方法与标准》进行采样和检测。结果 2007—2010年检测各类样品总合格率为87.80%,各合格率分别为90.25%、93.38%、83.07%、82.30%。检测项目中合格率最低为空气检测(74.73%),最高为物体表面检测(98.25%)。一级医院、二级医院、三级医院的合格率分别为93.30%、85.95%、90.66%。结论南平市各医疗机构消毒效果检测合格率较好,但今后仍加强医疗机构中空气等的薄弱环节的监测及管理,消毒质量检测工作仍需加强。