猕猴桃便携式无损检测仪影响因素及其精度校准分析

为探究产地、成熟度对便携式可溶性固形物无损检测精度的影响,以同一品种3个产地的猕猴桃为试材,分别采用便携式无损检测仪和常规有损检测仪对其可溶性固形物含量进行测定和比较,并运用人工神经网络对其进行分析。结果表明,在使用便携式无损检测仪对猕猴桃可溶性固形物检测时,3个产地的无损检测R2分别为0.26、0.52、0.61,成熟度会对其检测精度造成一定影响,但在不同产地间没有稳定、统一的规律;基于人工神经网络学习、建模产生的随机预测值可将R2提高5%~49%。因此,可利用预测值来作为中间校准程序,以辅助提高便携式无损检测精度。

夏季修剪强度对蓝莓生长结果及果实品质的影响初探

以避雨棚内3年生盆栽H5蓝莓为试材,分别于2022年6月10日、6月30日对一次枝、二次枝留长2~3芽超重短截,于7月20日对三次枝分别进行10、15、20、25、30 cm 5个短截处理,2023年2~6月调查5个处理枝的发枝与结果情况。结果表明,蓝莓三次枝留枝长度30 cm短截处理的单株坐果数、单株产量、果实所含的总糖、糖酸比、Vc含量、总花色苷量显著高于其他处理,总黄酮醇量显著高于对照处理;总酸、柠檬酸显著低于其他处理。三次枝留枝长度为15 cm短截处理的单枝发枝量最多,枝条长度、平均单果重、果实硬度最大。三次枝留枝长度为25 cm短截处理的单枝结果数、总酸、柠檬酸、奎尼酸含量最高。综合指标分析和主成分分析认为,以三次枝留枝长度为30 cm的短截处理对蓝莓枝条生长发育和果实品质的效果最佳。

高温对萨米脱甜樱桃幼苗叶片生理指标的影响

【目的】从生理水平分析高温对甜樱桃相关生理指标的影响并筛选代表性指标,为下一步甜樱桃对高温响应的生理指标的筛选和耐热性评价体系的建立提供参考。【方法】以甜樱桃萨米脱为试材,通过人工模拟高温和自然高温环境,探究植株叶片生理、叶绿素荧光等指标变化,并通过相关性分析、主成分分析和聚类分析等方法筛选出高温对甜樱桃生理影响的代表性指标。【结果】高温处理后,人工气候箱处理A组和自然高温处理C组的甜樱桃叶片内超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化物酶(peroxidase,POD)、谷胱甘肽还原酶(glutathione reductase,GR)、过氧化氢酶(catalase,CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(ascorbate peroxidase,APX)5种酶的活性均升高,但人工气候箱处理B组的甜樱桃叶片内CAT和APX活性下降。A、B、C组脯氨酸含量分别为高温前的3.07、4.03、2.94倍,超氧阴离子自由基(superoxide anion,O_(2)·-)产生速率分别为高温前的2.37、2.48、2.25倍。A、C组中甜樱桃叶片的可溶性蛋白含量增加,可溶性糖含量显著下降;而B组中可溶性蛋白含量显著性下降,为处理前的54.18%,可溶性糖含量增加了1.32%。3组处理中光系统(photosystemⅡ,PSⅡ)最大光化学效率(F_(v)/F_(m))、潜在光化学活性(F_(v)/F_(o))、电子传递速率(electron transport rate,ETR)、非光化学淬灭(non-photochemical quenching,NPQ)4个荧光参数均出现不同程度下降,PSⅡ反应中心受损活性下降。叶肉局部超显微结构观察表明,高温对甜樱桃叶绿体、线粒体造成损伤。C组相关性分析表明,部分酶活性(CAT、APX)与部分荧光参数(ETR、Fv/Fo)之间、GR活性与多种渗透调节物质含量(脯氨酸、可溶性蛋白、可溶性糖)之间存在相关性,可通过聚类分析将11个具有相关性的生理指标分为3类。【结论】高温处理使甜樱桃受到氧化损伤,其抗氧化酶系统、渗透调节物质均对胁迫做出响应。APX活性、GR活性、ETR 3个指标可作为本试验中高温对萨米脱生理影响的代表性指标,为今后甜樱桃对高温响应的生理指标的筛选和耐热性评价体系的建立提供一定的参考。

短期高温下6个品种甜樱桃幼苗耐热性比较

为了比较不同甜樱桃品种的耐热性,以6个品种的1年生盆栽嫁接苗为试材,通过模拟高温,探究高温胁迫下其叶片生理、叶绿素荧光指标变化,结合相关性分析、主成分分析等方法综合评价其耐热性,并通过逐步回归模型筛选出甜樱桃耐热生理评价指标。结果表明,经高温胁迫后,6个品种甜樱桃幼苗的抗氧化酶、渗透调节物质等生理指标变化有所不同;各品种叶绿素荧光参数中的PSⅡ最大光化学效率(Fv/Fm)、PSⅡ潜在活性(Fv/Fo)、表观电子传递速率(ETR)均显著下降,拉宾斯的非光化学淬灭系数(NPQ)升高,桑提娜的NPQ下降,其余品种的NPQ无显著变化。6个品种幼苗的综合耐热性排序为红蜜>桑提娜>早大果>雷尼>拉宾斯>布鲁克斯。基于逐步回归模型筛选出的过氧化物酶(POD)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、脯氨酸含量、Fv/Fo 4个指标可高效、准确地对甜樱桃耐热性进行评价。

插穗粗度对软枣猕猴桃硬枝扦插的影响

以软枣猕猴桃品种赤焰为试材,研究不同粗度的插穗对硬枝扦插生根的影响。结果表明,粗度小于0.5cm的插穗较易形成愈伤,成活率显著高于粗度大于0.5cm的插穗。粗度大于0.6cm的插穗成活率较低,生根率较低。粗度小于0.5cm的插穗生根率较高,生根情况较好,其中粗度0.4~0.5cm的插穗单株生根数较多,且根系生长较好,根长较长。由此可见,软枣猕猴桃赤焰硬枝扦插时宜选择粗度0.4~0.5cm的插穗扦插效果较好。

减量化肥配施海藻肥对甜樱桃幼树生长发育的影响

以杭州地区种植的1年生甜樱桃为试验材料,研究减量化肥配施海藻肥对不同品种甜樱桃幼树生长发育的影响。结果表明,减量化肥混施海藻肥有利于甜樱桃幼树枝条生长,增加发枝总量,促进冠幅增大,使叶片增大,对叶绿素含量影响较小。

两种不同花色微型月季组织培养生根试验研究

以微型月季"New York Forever"和"Charming Party"两个品种的组培苗为试验材料,设计1个对照及14个不同激素浓度的生根培养基配方,探讨其对组培苗形态指标、成活率、生根率等的影响。结果表明:微型月季品种间差异显著,在所有的培养基配方中,"New York Forever"生根效果明显优于"Charming Party"。"New York Forever"生根效果较好的培养基配方为1/2MS+IBA0.5mg/L、1/2MS+NAA0.1mg/L+IBA0.1mg/L和1/2MS+IBA1.0mg/L+BA0.03mg/L,"Charming Party"生根效果较好的培养基配方为1/2MS+IBA0.1mg/L。

施肥量对红阳猕猴桃生长及果实品质的影响

试验表明不同施肥量对红阳猕猴桃苗期生长的影响明显。随着每月尿素施用量的增加,植株主蔓的生长速率及叶片氮素、叶绿素含量增加;红阳猕猴桃结果期在施用一定农家肥的基础上,追施不等量的氮、磷、钾肥,对单果重及果实品质的影响明显,能增加单果重、果实可溶性固形物、Vc及可溶性糖的含量,降低可滴定酸的含量。

红阳猕猴桃喷施叶面肥与膨大剂对比试验

以红阳猕猴桃为试验材料,研究喷施叶面肥与膨大剂对猕猴桃的生长发育、产量、品质及经济效益的影响。结果表明,在猕猴桃展叶期、坐果期和果实膨大期分别喷施美加富、富乐农、宝尼菲达、钙必得等叶面肥,能有效提高叶片大小、厚度,提高叶片光合作用能力,提高果实后熟后可溶性固形物含量,提高总糖含量,降低总酸含量,提高Vc含量。单果重和产量虽然没有膨大剂处理的高,但果实品质优于膨大剂处理,优质果率高,667 m2产值提高14.4%。

杭州市‘红阳’猕猴桃优质栽培技术

‘红阳’猕猴桃是四川省自然资源研究所和苍溪县农业局从野生中华猕猴桃自然实生后代中选育出的新品种，含可溶性固形物16．0％，全糖量8．97％，可滴定酸0．11％，每100g果肉含维生素C250mg。自上市以来就以果肉美观、口感好、营养价值高而深受消费者的好评，又以适应性广、经济效益高而深受种植者的青睐。

我国猕猴桃果酒酿造工艺及其品质评价研究进展

随着我国果酒行业的发展,市面上销售的果酒种类逐渐增多,消费者对其的认可度也逐渐提升,其中猕猴桃果酒作为特色果酒,其品质的提升与酿制工艺的优化密不可分。该文基于近年来我国对猕猴桃果酒酿造工艺的研究,结合当前研究热点和实际生产需要,对相关研究结果进行整理,从酿造工艺流程及其品质评价两大部分进行论述,并对当前研究中存在的问题进行了讨论和展望,以期为猕猴桃酒酿造产业的规模化发展提供理论参考依据,进一步促进猕猴桃深加工副产业的拓展和延伸。

杭州和泰安甜樱桃不同发育阶段花芽内含物及花芽质量的比较研究

【目的】比较杭州和泰安地区甜樱桃在休眠前、休眠中、花芽萌动前花芽内营养物质含量与内源激素水平差异,对花芽萌动前两地区甜樱桃花芽内含物及其与花芽质量相关的综合分析,从生理水平揭示杭州地区花芽发育质量较低的原因。【方法】以低温需冷量不同的2个甜樱桃品种为试材,比较杭州和泰安地区相同甜樱桃品种在不同发育阶段花芽内含物水平差异,对花芽萌动前甜樱桃花芽内含物进行主成分分析并与花芽形态指标、花器官发育质量进行相关性分析。【结果】两地区甜樱桃在不同发育阶段花芽内含物有较大差异。杭州地区甜樱桃在进入休眠后花芽内淀粉、可溶性蛋白含量先大量增加后下降,还原糖含量基本稳定,泰安地区甜樱桃花芽内可溶性蛋白含量增加。在花芽萌动前,泰安甜樱桃(TS、TB)花芽内可溶性蛋白含量分别为杭州甜樱桃(HS、HB)的1.16、1.13倍,还原糖含量分别是其的2.00、1.59倍。主成分分析表明,在花芽萌动前,泰安地区甜樱桃花芽内含物水平较高。相关性分析表明,花芽萌动前花芽内含物水平与花芽大小及后期花器官发育质量相关。【结论】花芽萌动前,杭州地区甜樱桃花芽内营养物质贮备较不充足,其内含物水平偏低,尤其是可溶性蛋白、还原糖含量较低,使后期花器官发育质量均受到一定影响。

杭州和泰安地区3个甜樱桃品种花器官发育质量比较分析

为揭示杭州地区甜樱桃坐果率低的原因,以每年均有一定坐果率但不稳定、低温需冷量不同的3个代表性4年生甜樱桃品种为试验材料,研究对比同一甜樱桃品种分别在杭州和泰安两地区雌雄配子体的发育状况、花器官发育质量及花粉质量。结果表明:杭州地区甜樱桃雄配子体在发育过程中有较高比例的空花粉囊,造成花粉量较少,其发育过程中的退化、降解以及多种发育异常类型造成后期雄配子体的败育;雌配子体发育成有胚珠无胚囊类型的比例较高,造成雌配子体的败育;杭州地区甜樱桃花粉质量低于泰安地区。说明杭州地区甜樱桃花器官发育质量较差,雌雄配子体发育过程中的异常导致其败育,是杭州地区甜樱桃坐果率低的重要原因。

卡特兰花芽分化与发育的解剖学研究

采用石蜡切片方法,研究卡特兰Blc.Shinfong Princess’花芽分化、发育进程以及新芽生长的外部形态与花芽分化之间的联系.结果表明:卡特兰花芽的分化进程可以分为花序原基分化期、苞片原基分化期、花蕾原基分化期、花萼原基分化期、花瓣原基分化期、合蕊柱原基分化期6个时期.卡特兰花芽的分化顺序为从外到内.卡特兰新芽长至12cm左右时,花芽开始分化,当新芽长至36cm左右时,分化基本结束.

浙江高海拔山区甜樱桃引种栽培初报

2013年以5个3年生甜樱桃品种为试材,在浙江省临安市高海拔山区进行引种试栽。结果表明,所引进试栽的5个甜樱桃品种,2014年和2015年均能正常生长、开花结果,单株产量以‘早大果’‘红灯’‘布鲁克斯’和‘萨米脱’较高,平均单株产量均在10 kg左右,具有明显的经济产量。综合来看,在浙江省临安市高海拔山区引种栽培甜樱桃较为适宜。

温度对南方地区甜樱桃开花结实影响的研究进展

我国南方地区甜樱桃引种栽培生产中存在坐果率低、落果严重、产量不稳、果实畸形等问题,严重影响了甜樱桃产业在南方地区的发展。从需冷量、甜樱桃花芽分化进程和速率、花芽分化后期胚发育、花芽分化质量与坐果等方面阐述了温度对南方地区引种甜樱桃开花结实的影响,并提出了南方地区引种甜樱桃提高坐果率的相应对策。认为今后可加强甜樱桃在不同生态条件下生长结果习性的研究,选育需冷量低的品种,优化配套栽培措施,以促进甜樱桃栽培的向南顺利发展。

无纺布果袋对猕猴桃果实品质的影响

以浙江地区栽培的红阳猕猴桃为试材,研究了无纺布果袋与黄纸袋套袋对猕猴桃果实品质的影响。结果表明:红阳猕猴桃果实套袋后比未套袋成熟期提前,且外观品质好于未套袋果实;采用无纺布果袋套袋后,猕猴桃果实可溶性固形物(软化后)、维生素C、总糖、总酸含量高于黄纸袋,内在品质得到一定程度改善。

无纺布果袋对“玉冠”梨果实品质的影响

以砂梨"玉冠"梨品种为试材,以国产内黑外黄纸袋作为对照,研究无纺布果袋(简称PP果袋)对梨果实内在品质的影响。结果表明,使用PP果袋后果实品质显著提高,套用蓝色和黑色PP果袋的果实在单果重、硬度、维生素C、总酸等4个方面表现较突出,套用PP果袋后果实水分含量都有一定的提高,含糖量除黑色PP果袋外都显著提高。

我国越橘种质资源与土壤改良研究进展

综述了国内越橘种质资源的调查研究与开发利用,越橘生产上土壤改良的方法、机理及其对植物生长状况的影响,分析了水分亏缺及过多对植株生长的不良影响,旨在为科研和生产实践提供参考。

杭州地区秋施尿素对甜樱桃落叶效应的研究

为了筛选出适宜辅助南方地区甜樱桃落叶的尿素喷施浓度,为甜樱桃在南方地区种植和发展制定合理的生长调控措施,并为达到稳产栽培提供理论基础。本试验以树龄5年甜樱桃(Summit)树为试材,采用不同浓度的尿素单次/多次喷施,研究其对甜樱桃落叶效果。结果表明,喷施尿素后甜樱桃落叶效果明显,单次喷施处理中喷施5%尿素落叶量最大。多次喷施落叶效果最好,落叶早、快且落叶量大。单次喷施5%尿素后,树体对氮素的回收与利用率较高,翌年叶片中全氮含量最高,新梢生长量较大。杭州地区甜樱桃晚秋可通过叶面单次喷施5%尿素来辅助落叶,从而促使树体进入休眠期以利于养分回收与贮藏。