共轭亚油酸对肉鸡生产性能及免疫指标影响的研究

试验选取630只罗斯308肉鸡,随机分为7个处理,每个处理3个重复,每个重复30只鸡,日粮中分别添加0%、0.3%、0.6%、0.9%、1.2%、1.5%、1.8%CLA,研究共轭亚油酸对肉鸡生产性能及免疫指标等方面的影响。结果表明:CLA添加量为1.2%～1.5%时能显著降低肉鸡耗料增重比,添加量为1.2%时各免疫器官指数显著提高,对血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、白球比和尿素氮等影响不显著(P>0.05),IgG和IgM均有升高趋势,IgG各试验组分别提高了17.10%、14.14%、25%、33.22%、46.71%、47.04%;IgM分别提高了17.39%、39.13%、34.78%、52.17%、65.23%、78.26%,差异均显著或极显著。因此,建议日粮中CLA最适添加量为1.2%。

共轭亚油酸在肉鸡体内的富集规律及其对鸡肉PUFA的影响

在肉仔鸡日粮中分别添加0、0.3%、0.6%、0.9%、1.2%、1.5%、1.8%的CLA,测定不同阶段胸肌、肝脏、腹脂中CLA和PUFA含量,研究CLA对鸡肉组织中PUFA和CLA的影响及其富集规律。结果表明:随着共轭亚油酸添加量的加大,肉鸡组织中CLA沉积量明显增加。其中各添加组胸肌中CLA含量由对照组的检测不到分别增至1.07%、2.12%、3.11%、3.71%、4.56%、5.58%;肝脏中CLA含量由添加前的0.05%分别提高到0.69%、1.52%、1.88%、2.54%、2.78%、3.25%;腹脂中CLA含量由添加前的0.40%分别增至3.16%、4.66%、7.52%、9.04%、12.38%、12.62%,各组织中各添加组与对照组间差异均极显著(P<0.01)。肌肉中CLA沉积率分别为0、14.08%、23.94%、45.07%、60.56%、28.17%、12.68%,以添加1.2%时沉积率最高。试验组各组织中PUFA含量均有所增加,以添加量1.2%和1.5%效果最佳。各添加组胸肌CLA含量均以28日龄时含量最高,PUFA均以添加量1.2%效果最佳。

共轭亚油酸及其对蛋鸡生产性能影响的研究进展

共轭亚油酸（CLA）是由必需脂肪酸亚油酸衍生的含有共轭双键酸，是亚油酸多种位置与几何异构体的总称。具有抗癌、抗动脉粥样硬化、降脂和增强机体免疫力等生物学功能。本文就CLA的结构、来源、国内外研究进展、主要生物学功能及其对蛋鸡生产性能的影响加以概述。

香菇多糖对仔猪生产性能、部分血清激素和免疫指标的影响

本试验在基础日粮中添加香菇多糖,研究其对仔猪生产性能、部分血清激素及免疫指标的影响。120头(11.34±0.62)kg的长×大二元杂交仔猪,随机分为4组,每组设5个重复,每个重复6头猪。第Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,第Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别饲喂在基础日粮中添加150、300和450 mg/kg香菇多糖的试验日粮。试验期28 d。结果显示:添加香菇多糖能够显著提高仔猪试验0～14 d、14～28 d及试验全期的平均日增重(ADG)(P<0.05);试验各组的平均日采食量(ADFI)在试验0～14 d及试验全期均得到显著提高(P<0.05);而料重比(F/G)在各时期并没有显著降低(P>0.05)。第Ⅱ组腹泻频率与第Ⅰ组相比下降了23.08%(P<0.05),第Ⅲ组和第Ⅳ组较第Ⅰ组各下降了53.85%(P<0.01)。各试验组生长激素(GH)、三碘甲腺原氨酸(T)及甲状腺素(T4)水平随香菇多糖添加量的增加而提高,皮质醇(Cor)水平下降,其中第Ⅳ组GH和T_((3))水平极显著升高(P<0.01),而Cor则以第Ⅲ组下降最叫显(P<0.01)。试验各组血清IgM含量有所提高,但只有第Ⅳ组显著提高(P<0.05),而IgG和补体C4含景变化不显著(P>0.05)。本试验结果表明,在仔猪日粮中添加300 mg/kg香菇多糖能够显著提高日增重和采食量,并且GH、T_((3))水平显著提高,Cor水平显著下降,仔猪生产性能得到改善。

复合益生菌发酵饲料对哺乳羔羊生长性能、血常规指标及血清免疫、抗氧化指标的影响

本试验旨在研究复合益生菌发酵饲料对哺乳羔羊生长性能、血常规指标及血清免疫、抗氧化指标的影响。选择健康的15日龄湖羊羔羊48只,随机分为4组,每组12个重复,每个重复1只羊。各组羔羊随母哺乳并补饲颗粒料,对照组颗粒料中不含发酵饲料,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂含有5%、10%、15%发酵饲料的颗粒料。预试期5 d,正试期40 d。结果表明:1)试验Ⅰ、Ⅱ组终末体重显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅱ组平均日增重显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01)。2)试验Ⅱ组白细胞总数显著低于对照组(P<0.05),试验Ⅲ组红细胞总数显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅱ组血红蛋白含量显著高于对照组(P<0.05)。3)试验Ⅲ组血清丙二醛含量显著低于对照组(P<0.05),试验Ⅲ组血清总抗氧化能力显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅱ组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组(P<0.05)。4)试验Ⅰ、Ⅱ组血清免疫球蛋白G含量显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅱ组血清肿瘤坏死因子-α含量显著低于对照组(P<0.05),试验Ⅲ组血清白细胞介素-6含量显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,颗粒料中添加10%复合益生菌发酵饲料可提高哺乳羔羊机体抗氧化能力和免疫力,提高平均日增重和终末体重。

香菇多糖对仔猪生产性能、营养物质消化率及抗氧化能力的影响

通过在玉米-豆粕型基础日粮中添加香菇多糖,研究其对仔猪生产性能、营养物质消化率及抗氧化能力的影响。选取120头(长白×大白,体重11.34 kg左右)仔猪,随机分为4组,每组设5个重复,每个重复6头猪,试验期28 d。第Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加150 mg/kg、300 mg/kg、450 mg/kg的香菇多糖。结果显示:添加香菇多糖能够显著提高仔猪0 d^14 d、14 d^28 d及试验全期的平均日增重(ADG);试验各组的平均日采食量(ADFI)在0 d^14 d及试验全期均得到显著提高;而料重比(F/G)在各时期并没有显著降低。第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组粗蛋白(CP)消化率分别相对提高了3.16%(P<0.05)、2.64%(P>0.05)、0.13%(P>0.05),第Ⅱ、Ⅲ组粗脂肪(EE)消化率分别相对提高了1.53%(P>0.05)、1.37%(P>0.05),较第Ⅳ组分别相对提高了1.80%(P>0.05)、1.65%(P>0.05)。第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、血糖(GLU)水平较第Ⅰ组有所提高,第Ⅲ组血清尿素氮(SUN)相对降低了0.32%(P>0.05),但均未达到显著水平(P>0.05)。第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组丙二醛(MDA)含量较第Ⅰ组分别相对下降了13.22%(P>0.05)、23.42%(P<0.05)、31.54%(P<0.01),超氧化物岐化酶(SOD)活力分别相对提高了4.13%(P>0.05)、13.13%(P<0.05)、24.69%(P<0.01),谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力分别相对提高了5.54%(P>0.05)、10.43%(P<0.05)、12.13%(P<0.05)。

太行鸡生长期消化道pH及主要消化酶变化规律的研究

选择1日龄太行鸡120只,公母各半。分别在5、9、14、21、28、35、42、49、56、63、77、91日龄测定消化道各段pH值、十二指肠和空肠内的淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶及盲肠内的纤维素酶活性,分析其变化规律。结果表明:各段消化道的pH值随日龄的变化差异不显著。消化道内各酶先随日龄增长逐渐增加,达到峰值后趋于稳定。淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶酶活达到峰值的时间是:十二指肠为35、35、42日龄;空肠为49、35、35日龄;盲肠内纤维素酶为42日龄。空肠内酶活性分别比十二指肠内高:淀粉酶高9.2倍;脂肪酶高5.3倍;胰蛋白酶高2倍。

太行鸡、海兰灰蛋鸡生长期消化道主要酶系变化规律比较

以1日龄的太行鸡和海兰灰蛋鸡为对象,测试第5、9、14、21、28、35、42、49、56、63、77、91天十二指肠和空肠内的淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶及盲肠内的纤维素酶活性,探讨太行鸡与海兰灰蛋鸡营养物质利用率差异的原因以及消化道酶的变化规律。结果表明,太行鸡粗脂肪、粗蛋白、Ca、P等营养物质消化率分别比海兰灰蛋鸡低2.50%、8.99%、8.40%和10.90%。太行鸡和海兰灰蛋鸡消化道酶的发育规律基本一致,消化道内各酶随日龄增长逐渐增加,达到峰值后趋于稳定。但各酶活性达到峰值的时间不同。太行鸡和海兰灰蛋鸡十二指肠淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶活性达到峰值的时间分别为第35、35、42天和第35、35、42天,空肠则分别为第21、35、35天和第28、35、35天;盲肠内纤维素酶活性达峰值时间为第49、56天。太行鸡十二指肠和空肠淀粉酶、脂肪酶活性均比海兰灰蛋鸡低,胰蛋白酶活性比海兰灰蛋鸡高,盲肠纤维素酶活性比海兰灰蛋鸡高。太行鸡、海兰灰蛋鸡空肠内淀粉酶、脂肪酯和胰蛋白酶活性比十二指肠内相应的酶高。

万寿菊提取物和V_E对蛋鸡抗氧化和免疫应答的影响

150日龄海兰灰蛋鸡576只,随机分为16个处理,每个处理3个重复,每个重复12只鸡。采用4×4完全随机设计,日粮中添加万寿菊提取物(MAR)(0、60、120和240mg/kg)和VE(0、50、100和200IU/kg),研究其对蛋鸡抗氧化和免疫应答能力的影响。结果表明:120mg/kgMAR组血清SOD活性较未添加组提高了20.92%(P<0.05),240mg/kgMAR组MDA含量降低了20.61%(P<0.05)。100IU/kgVE组GSH-PX活性较未添加组提高了25.87%(P<0.05);200IU/kgVE组SOD活性提高了43.18%(P<0.05),MDA含量降低了24.96%(P<0.05)。120mg/kgMAR组免疫后7和14d新城疫抗体滴度较未添加组分别提高了0.95(P<0.05)和1.03个水平(P<0.05)。200IU/kgVE组免疫后14和28d新城疫抗体滴度提高了1.02(P<0.05)和0.70个水平(P<0.05)。表明日粮中另外添加120mg/kgMAR,100和200IU/kgVE,有利于提高机体的抗氧化和免疫应答能力。

叶黄素和V_E对蛋鸡抗氧化能力的影响

研究日粮中添加叶黄素和VE对蛋鸡生产性能和抗氧化能力的影响。150日龄海兰灰蛋鸡576只，随机分为16个处理，每个处理3个重复，每个重复12只鸡。采用4X4完全随机试验设计，日粮叶黄素的添加量分别为0，60，120和240mg／kg，VE添加量为0，50，100和200U／堍。结果表明：叶黄素和VE及其互作对蛋鸡采食量、料蛋比、产蛋率和平均蛋重无显著影响（P〉0.05）。120和240mg／kg叶黄素组血清超氧化物岐化酶（SOD）活性较未添加组分别提高了20．92％（P〈0．05）和20．67％（P〈0．05），丙二醛（MDA）含量分别降低了20．61％（P〈0．05）和24．66％（P〈0．05）；100和200U／kgVF组显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）和SOD活性（P〈0．05），降低MDA含量（P〈0．05）。互作极显著提高血清GSH．Px活性（P〈0．01），表明日粮中另外添加叶黄素（120mg／kg）和VE（100～200U／kg）有利于提高机体的抗氧化能力。

太行鸡、海兰灰蛋鸡消化道排空速度的比较研究

选择91日龄太行鸡和海兰灰蛋鸡,分别在强饲后的4、8、14、18、24、28、32、34 h屠宰,比较两品种体重、消化器官的差异,禁食时间对消化道残留内容物含量的影响及消化道不同部位的排空速度和排空率。结果表明:太行鸡体重、嗉囊、腺胃肌胃相对重均小于海兰灰蛋鸡,小肠、直肠相对长度低于海兰灰蛋鸡,盲肠相对长度高于海兰灰蛋鸡。两品种鸡随禁食时间的延长消化道内容物减少,排空规律基本一致;太行鸡嗉囊、腺胃肌胃、小肠及整个消化道的排空率大于海兰灰蛋鸡;而消化道后段直肠、盲肠的排空率小于海兰灰蛋鸡;太行鸡排空速度比海兰灰蛋鸡快。

高产乳酸菌的筛选、鉴定及抑菌性研究

试验旨在从动物肠道中筛选产酸能力较好的乳酸菌,采用MRS培养基对菌株进行分离、纯化,运用16S rDNA序列分析及生理生化特征进行鉴定,通过溶钙圈法和高效液相色谱法筛选得到一株产酸能力稳定较优的菌株,并探究其抑菌性能。结果显示:本试验筛选得到产酸能力较强的L-2菌株为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),其对大肠杆菌、沙门氏菌、痢疾杆菌三种食源性病原菌均有显著抑制效果,抑菌圈直径分别为19.5、18.3、17.8 mm;对尖孢镰孢菌、禾谷镰孢菌、拟轮枝镰孢菌等真菌也具有明显抑制,抑菌圈直径分别为15.6、15.2、14.3 mm。

鸡源性解淀粉芽孢杆菌B-4M-6发酵液对肉鸡生长性能、免疫功能及肠道健康的影响

试验旨在研究饮水中添加不同水平的解淀粉芽孢杆菌B-4M-6发酵液对肉鸡生长性能、肠道菌群、消化酶活性、血清生化、免疫指标的影响。选用1日龄健康肉雏鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饮水中不添加任何药物,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在饮水中添加0.1%、0.3%、0.5%菌含量为1.0×10^(9) CFU/mL的解淀粉芽孢杆菌B-4M-6发酵液。试验期42 d。结果显示,与对照组相比,全期试验Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡平均日采食量均显著提高(P<0.05),料重比均显著降低(P<0.05);各试验组肉鸡的死亡率显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡肠道双歧杆菌的数量显著提高(P<0.05);试验Ⅲ组的乳酸菌含量显著增加(P<0.05),沙门氏菌含量显著降低(P<0.05);试验Ⅲ组肉鸡胰脏中胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性显著提高(P<0.05),十二指肠中胰蛋白酶、脂肪酶活性显著提高(P<0.05),试验Ⅱ组、Ⅲ组空肠中脂肪酶活性显著提高(P<0.05)。与对照组相比,试验第42 d,各试验组粪便中粗蛋白含量均显著降低(P<0.05)。与对照组相比,21日龄、42日龄各试验组肉鸡血清总蛋白含量均显著提高(P<0.05);21日龄时,试验Ⅲ组肉鸡血清葡萄糖含量显著提高(P<0.05),尿素氮含量显著降低(P<0.05),血清谷丙转氨酶活性显著降低(P<0.05);42日龄时,各试验组肉鸡血清高密度脂蛋白含量明显提高(P<0.05),试验Ⅲ组谷草转氨酶活性显著降低(P<0.05);试验Ⅲ组21日龄和42日龄肉鸡血清中免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白(IgM)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1 (IL-1)、白细胞介素-2 (IL-2)、白细胞介素-6 (IL-6)含量显著提高(P<0.05)。研究表明,饮水中添加0.5%的解淀粉芽孢杆菌B-4M-6发酵液可提高肉鸡生长性能及免疫功能,改善肠道健康。

中国社会料学院2011年国际研究学部国际问题分析研讨会综述

由中国社会科学院国际研究学部主办、世界经济与政治研究所承办的“2011年国际研究学部国际问题分析研讨会”于2011年2月21—22日在京召开。此次会议的主题为“国际形势近期与中期发展的趋势与特点”。中国社会科学院领导李慎明、武寅、李秋芳出席会议，学部主任张蕴岭主持会议。来自国际研究学部各研究所、院各职能局、社会科学出版社、社科文献出版社、经济管理出版社的专家学者100多人参加了此次会议。现将会议主要观点综述如下：

关注全球问题 寻求全球治理——《当代全球问题》简介

由中国社会科学院世界经济与政治研究所李少军研究员主编、浙江人民出版社出版的《当代全球问题》一书已经和读者见面。作为美国福特基金会资助的一个课题“非传统安全研究”（王逸舟主持）中的子课题，该书在充分吸收国内外学者已有研究成果的基础上对当代全球问题做出了最新的诠释。

复合益生菌发酵玉米-豆粕型日粮对羊体外瘤胃发酵参数的影响

试验旨在探究复合益生菌发酵饲料对瘤胃体外发酵参数的影响,以期为复合益生菌发酵料在生产上的应用提供理论依据。试验分为发酵饲料组和未发酵饲料组,测定人工瘤胃发酵产气量、氨态氮(NH 3-N)、菌体蛋白(MCP)、pH和挥发性脂肪酸(VFA)浓度;测定发酵残渣的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、总能(GE)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量。结果表明,与未发酵饲料组相比,复合益生菌发酵饲料组孵育8 h、12 h、24 h和48 h后产气量均极显著降低(P<0.01);DM含量极显著下降了12.76%(P<0.01),CP含量极显著增加了26.61%(P<0.01),而ADF和NDF含量极显著降低了37.20%和41.86%(P<0.01),GE显著下降(P<0.05);NH 3-N含量极显著增加了22.49%(P<0.01),菌体蛋白的含量极显著降低了12.23%(P<0.01);乙酸和丁酸的含量分别显著下降了42.18%(P<0.05)和30.77%(P<0.01),总挥发性酸含量极显著降低了28.18%(P<0.01),乙酸/丙酸比值极显著下降了52.29%(P<0.01),丙酸含量极显著增加了30.17%(P<0.01)。由此可知,微生物发酵饲料可调节瘤胃代谢参数,降低瘤胃产气量,增加瘤胃中丙酸和总挥发性酸的含量,降低乙酸/丙酸比例,利于丙酸型发酵类型的形成。

拮抗产气荚膜梭菌S87的功能性芽孢杆菌的筛选与鉴定

为了筛选拮抗产气荚膜梭菌S87的功能性芽孢杆菌,采集健康鸡的新鲜鸡粪进行80℃水浴处理和琼脂打孔扩散法等方法进行筛选,选取抑菌圈直径最大的菌株进行斜面保藏,送至中国科学院微生物研究所进行鉴定。结果表明:筛选出一株拮抗产气荚膜梭菌S87的芽孢杆菌B-20-81,经过鉴定为贝莱斯芽孢杆菌,其抑菌圈直径可达22.4mm,可为无抗防治家禽坏死性肠炎提供理论依据。

改良葛根芩连汤对蛋鸡生产性能、肠道菌群及氮磷排泄率的影响

试验旨在研究饮水中添加不同水平的改良葛根芩连汤对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道菌群、氮磷排泄率的影响,选用31周龄健康状况良好、体重及产蛋率相近的海兰褐蛋鸡400只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复25只鸡,4组蛋鸡饲喂相同的基础日粮,对照组正常饮水不添加任何药物,3个试验组分别在水线中添加0.1%、0.2%、0.3%改良葛根芩连汤,预试期7 d,正试期14 d。结果显示:水线中添加不同比例的改良葛根芩连汤对平均产蛋率和平均日采食量影响均不显著(P>0.05);平均日沙皮蛋数降低,0.2%和0.3%改良葛根芩连汤组比对照组降低了27.20%(P<0.05)和28.07%(P<0.05)。0.2%和0.3%改良葛根芩连汤组对哈氏单位影响显著,分别较对照组提高了2.19%和2.64%(P<0.05)。与对照组相比,改良葛根芩连汤各组鸡粪便中的大肠杆菌数分别降低了13.46%(P>0.05)、25.70%(P<0.05)和27.27%(P<0.05),沙门氏菌数分别降低了25.04%(P<0.05)、39.09%(P<0.05)和38.80%(P<0.05),乳酸菌数分别提高了24.61%(P<0.05)、35.42%(P<0.05)和33.71%(P<0.05),双歧杆菌数分别提高了23.36%(P<0.05)、34.11%(P<0.05)和33.33%(P<0.05)。0.2%和0.3%改良葛根芩连汤组氮排泄率分别降低了13.71%(P<0.05)和14.28%(P<0.05),磷排泄率呈下降趋势,但较对照组下降的差异不显著(P>0.05)。综上,结合试验效果评估和经济效益,推荐在海兰褐蛋鸡水线中添加0.2%的改良葛根芩莲汤,能够显著降低沙皮蛋数,维持肠道菌群平衡,提高家禽对营养物质的吸收,减少氮磷排泄。

葡萄糖氧化酶对肉鸡生产性能、肠道微生物及抗氧化机理的研究

本试验通过在霉变饲料中添加不同浓度的葡萄糖氧化酶,研究葡萄糖氧化酶对肉鸡生产性能、肠道pH值、肠道微生物、肝脏丙二醛含量的影响。从而探讨葡萄糖氧化酶缓解霉变饲料慢性中毒的作用。试验结果表明,添加不同浓度的葡萄糖氧化酶能改善肉鸡生产性能,各组之间差异不显著;肠道中大肠杆菌数量各试验组与对照组相比均有降低,分别降低了311.53(P<0.01)、20.94(P<0.01)、20.64%(P<0.01),差异均极显著;肠道中乳酸杆菌数各试验组均比对照组有所增加,分别增加了13.86%(P<0.01)、17.70%(P<0.01)、17.40%(P<0.01),差异均极显著。肉鸡肝脏中丙二醛含量试验组较对照组均有所降低,分别降低了5.17%(P<0.05)、17.59%(P<0.01)、13.45%(P<0.01),其中试验1组差异显著,试验2组和试验3组差异均极显著。说明葡萄糖氧化酶能够促进肉鸡生产性能,对肉鸡肠道发育有促进作用,且能够有效控制霉菌毒素对肉鸡的侵害。综合本次试验结果及实际生产利益,在被污染日粮中添加400g/t葡萄糖氧化酶性价比最高。

加酶微生态制剂对蛋鸡生产性能和肠道健康的影响

本试验旨在研究饲料中同时添加微生态制剂与酶制剂对蛋鸡生产性能和肠道健康的影响。结果表明:试验各组相比对照组,对蛋鸡生产性能有所改善,差异不显著;对蛋品质方面,试验各组均有不同程度改善。蛋壳厚度生态宝组降低了8.06%(P<0.05)差异显著,添加剂组降低了10.42%(P<0.01),差异极显著。蛋黄比率生态宝组比对照组提高了13.77%(P<0.01),差异极显著;蛋壳厚度抗生素组比对照组提高了9.18%(P<0.05),差异显著,生态宝组比对照组提高了14.79%(P<0.01),差异极显著。哈氏单位各组比对照组分别提高了10.14%(P<0.01)、13.71%(P<0.01)、11.57%(P<0.01)差异均极显著。蛋黄颜色与对照组相比,分别提高了8.72%(P<0.05)、17.20%(P<0.01)、14.62%(P<0.01)。十二指肠绒毛高度试验各组均高于对照组,分别提高了3.47%(P>0.05)、13.33%(P<0.01)、9.43%(P<0.05),生态宝组差异极显著;空肠绒毛高度试验各组均高于对照组,生态宝组较对照组提高了26.67%(P<0.01),差异极显著,回肠绒毛高度试验各组均高于对照组,分别提高了14.77%(P<0.01)、20.63%(P<0.01)、24.69%(P<0.01),差异均极显著。因此加酶微生态制剂通过调整日粮结构及消化道系统,内外兼备,使蛋壳结构更加致密,蛋白浓度更加浓稠,并通过增加肠绒毛高度增加对营养物质的吸收,从而提高蛋鸡养殖的经济效益。