交易方式对农户行为影响的研究综述

农产品交易方式是农产品流通体系研究的关注要点之一,也是影响农户安全供给行为的重要因素之一。通过梳理已有研究,提出了农产品电商交易方式对农户供给行为影响的研究展望,以提供进一步分析农户线上安全供给行为的思路。随着农产品电商不断发展,农户开始选择线上渠道来销售农产品,由原来的传统交易方式转向线上的电商交易方式,同时消费者也更加重视需求品绿色价值。

基于信息生态视角的生鲜电商农产品质量安全提升研究

本研究首先对生鲜电商信息生态系统进行理论介绍,并将其划分为信息生态核、信息生态基与信息生态库3个圈层;其次以信息生态核圈层信息生态链为对象,分析其节点之间的质量信息流转,从而提出生鲜电商信息生态链中存在的问题;最后分别从3个圈层给出了提升生鲜电商信息生态系统产品质量安全的重点措施。