拟康氏木霉液态发酵条件的研究

采用单因素和正交试验对筛选出的一株有潜力的生物防治菌——拟康氏木霉Trichoderma pseudokoningii的液态发酵条件进行优化,并进行100L发酵罐中试放大试验的研究。优化后的拟康氏木霉发酵控制参数为:培养基配方为麸皮40g/L,马铃薯50g/L,蔗糖20g/L,KH2PO4 0.5 g/L,MgSO4·7H2O 0.5g/L,CaCl2 0.25g/L;摇瓶发酵培养时间为6d,培养基的初始pH值为6.0- 7.0,发酵温度为28±1℃。通过对拟康氏木霉生长曲线的测定,确定其在发酵罐中培养的时间60h为宜,此时所获得的菌丝体干重为1.2694g/100ml发酵液。本研究结果为高效率、低成本、工业化生产具有生防作用的拟康氏木霉菌丝制剂提供了科学依据。

牛蒡菊糖及其制备方法的研究

研究从牛蒡根中提取菊糖并进行纯化的方法。选择固液比、提取温度、提取时间、提取次数 4个因素作为单因素进行梯度实验 ,确定其条件范围 ,并采用正交设计法优化提取条件 ,得到牛蒡菊糖提取的最佳因素组合 :固液比 1∶ 10 ,温度 70℃ ,提取时间 90 min,提取 2次 ,提取率为90 .82 %。对牛蒡菊糖进行理化特性和组成分析 ,结果表明 ,该菊糖平均分子量和聚合度较低 ,纯度较高 ,单糖组成含有果糖及少量的葡萄糖 ,具有菊糖类物质的一般特征。

牛蒡寡糖的分离纯化及结构研究

以菊科植物牛蒡(A rctium lapp a L.)的等外根为材料,经热水浸提、木瓜蛋白酶-Sevag法脱蛋白、乙醇沉淀和SephadexG-50凝胶柱层析分离纯化,得到水溶性的牛蒡寡糖(BO S-2).采用化学分析方法研究了BO S-2的理化性质,并通过TLC,GC-M S,HP-GPC,UV,IR,1H NM R及13C NM R等对BO S-2的纯度、结构和组成进行表征.结果表明,BO S-2由果糖和葡萄糖组成,摩尔比约为12∶1,纯度较高,为均一性组分;由12个呋喃型的果糖以β(2→1)糖苷键相连,1个吡喃型的葡萄糖以α(1→2)糖苷键连接在果糖末端的线性直链结构,是一种菊糖构型的低聚果糖.

牛蒡寡糖对黄瓜植株生理生化特性的影响

用不同浓度的牛蒡寡糖(BOS)溶液喷施黄瓜幼苗植株,研究牛蒡寡糖对黄瓜正常生长的生理生化特性的影响.结果表明,与对照组相比,施用1、3、5、8和10 g?L-1牛蒡寡糖处理的黄瓜叶片其叶绿素含量、游离脯氨酸含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量和PSⅡ的光化学效率均有不同程度的升高,而细胞膜相对透性和MDA的含量均有所降低,其中5 g?L-1是最适处理浓度.因此,牛蒡寡糖能够促进植物的生长发育并提高其抗逆性.

粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)发酵培养基优化的研究

采用单因素试验和正交试验，对从山东东营海岸湿地盐碱滩地土壤中筛选出的一株海洋菌种——粘质沙雷氏菌（Serratia marcescens）的发酵培养基进行优化，并进行100L发酵罐中试放大试验的研究。确定粘质沙雷氏菌的最佳培养基配方为葡萄糖10g／L，硫酸铵5g／L，麸皮50g／L，柠檬酸三钠1．0g／L，K2HPO4·3H2O0．3g／L，FeSO4·7H2O 0．05g／L，MgSO4·7H2O 0．5g／L，PH7．2～7．7。发酵最适温度为30℃。通过测定粘质沙雷氏菌在发酵罐中培养的生长曲线，确定发酵时间以28～30h为宜，发酵结束后发酵液中的活菌数约为50×10^8个／mL。将所筛选到的粘质沙雷氏菌应用于农作物的病害防治，效果非常显著，表明是一株高活性的生物防治拮抗菌。此研究结果为高效率、低成本和工业化生产具有生物防治作用的海洋菌种制剂提供了科学依据，也为海岸湿地盐碱土的可持续开发利用提供了技术支撑。

用海建设项目海洋生态损失补偿评估方法及应用

海洋生态补偿是一种防止海洋生态破坏、增强和促进海洋生态系统良性发展的环境政策,是用海者履行海洋资源有偿使用责任,对因开发利用海洋资源造成的海洋生态价值损失进行的货币化补偿。基于快速化、定量化和差别化补偿评估原则,编制了山东近海海域生态价值基准值表、生态损害系数表以及补偿系数表,建立了一种新的用海建设项目海洋生态损失补偿评估方法体系,包括占用海域和邻近影响海域的海洋生物资源和海洋生态系统服务两个方面的海洋生态价值损失补偿评估。针对2016年山东省5个典型用海项目,核算了其需要缴纳的海洋生态补偿资金,并与旧标准《山东省海洋生态损害赔偿和损失补偿评估方法》(DB37/T 1448—2009)的评估结果进行了对比。结果表明,按照本评估方法,用海企业需要缴纳的生态补偿资金会不同程度地提高,这将有利于用海企业增强资源有偿使用意识,引导企业理性用海,市场经济条件下这有利于海洋资源的优化配置,提高用海效率;另外,按照产业政策不同、受影响海域的生态脆弱性不同对用海建设项目造成的海洋生态损失进行差别化补偿,使得海洋生态补偿标准的评估结果更加科学合理。目前,该方法已经应用于山东海域7个沿海地市9个海区的海洋生态损失补偿评估中,被新发布的山东省地方标准《用海建设项目海洋生态损失补偿评估技术导则》(DB37/T 1448—2015)吸收采用。该评估方法可为海洋管理部门的生态资本核算、生态补偿核算、环评审批和发放许可证提供科学基础,对我国海洋生态环境保护和海洋经济绿色发展以及生态补偿制度实施具有积极推动作用。

牛蒡寡糖对大菱鲆生长和免疫机能的影响

将自主研发的牛蒡寡糖作为添加剂添加到大菱鲆的基础饲料中,探讨其对大菱鲆(Scophthalmus maxi-mus)的生长和免疫机能的影响。经过60 d不同剂量(1.0%,2.0%,4.0%,6.0%)的饲喂试验,分别从每组随机抽取鱼体,测定其生长指标和血清中ACP,AKP,LSZ,SOD和PO等多种免疫相关酶的活力以及血液中白细胞的吞噬活性。结果表明,牛蒡寡糖作为一种非特异性免疫调节剂对大菱鲆表现出优良的促生长作用,还能显著提高大菱鲆的免疫相关酶活力和白细胞的吞噬活性,从而提高大菱鲆的非特异性免疫力,其适宜添加量为4.0%。牛蒡寡糖可以开发成为水产动物的促生长剂和免疫增强剂。

基于条件价值法评估三亚海域生态系统多样性及物种多样性的维持服务价值

基于条件价值法(CVM)开展了三亚海域海洋保护区生态系统多样性和重要海洋物种多样性的维持服务价值评估。于2014年12月通过面对面调研的形式对三亚当地城镇居民进行问卷调查,建立了支付意愿(WTP)多元线性回归方程,再将此回归模型推广到海南全省城镇居民,从而评估了三亚海域海洋保护区生态系统多样性和重要海洋物种多样性的维持服务价值;同时也对CVM研究中的相关问题如问卷设计、偏差分析和CVM的可靠性与有效性等进行了验证和探讨。研究结果表明:(1)2014年三亚海域海洋保护区生态系统多样性及重要海洋物种多样性的维持服务总价值分别为3.734亿元和4.442亿元。(2)受教育程度和家庭人均年收入等社会经济信息变量对支付意愿具有显著的影响水平,符合经济学理论。(3) CVM作为陈述偏好性价值评估方法,评估结果受偏差的影响较大。为了尽可能减小偏差,需要从问卷的设计、调查员筛选培训、调查方式和被调查者等诸多方面严格把关。(4) CVM问卷支付数额的设计较好地界定了支付意愿的范围和分布形态,支付意愿具有较高的统计效率,CVM的可靠性得到较好的验证,显示了CVM评估法在估算生态系统服务非使用价值的有效性。鉴于居民的学历和收入在短时间内很难得到提升,建议相关海洋管理部门加强对三亚海域海洋保护区和海洋生物多样性的宣传教育,增强居民对三亚海洋保护区和海洋珍稀濒危生物的认知及保护意识。

利用牛蒡渣提取高活性膳食纤维的工艺

以牛蒡渣为原料 ,提取水溶性膳食纤维和水不溶性膳食纤维。正交试验结果表明 ,提取水溶性膳食纤维的适宜条件为 :温度 80℃ ,pH 2 0 ,时间 90min ,V (原料 ) :V (水 ) =1∶10 ,得率为1 0 % (以干渣计 ) ,成品色泽呈淡黄色 ,气味较好 ;水不溶性膳食纤维的提取条件为 :温度 60℃ ,pH2 0 ,时间 60min ,V (原料 )∶V(水 ) =1∶5 ,得率为 8 5 % (以干渣计 ) ,成品色泽呈白色 ,气味淡 ,其膨胀力高达 6 5mL/g ,持水力为 72 0 %

桑沟湾海域叶绿素a的时空分布特征及其影响因素研究

2009年4月-2010年2月对山东荣成典型养殖海湾—桑沟湾海域水体中的叶绿素a(Chl-a)进行了6个航次的监测,分析该海区表底层海水中Chl-a的质量现状,探讨Chl-a在桑沟湾海区的时空分布特征,以及与水温和营养盐等主要环境因子的相关性。结果表明,桑沟湾海域表层海水Chl-a质量浓度范围为0.36～9.77μg L-1,平均值为2.17μg L-1;底层海水Chl-a质量浓度范围为0.40～7.46μg L-1,平均值为2.14μg L-1。Chl-a质量浓度的季节性变化呈现一定的模式,夏季>秋季>春季>冬季。Chl-a的质量浓度在春季和冬季呈现由湾内向湾外递减的分布特征,而夏季和秋季则没有明显的分布规律。垂直分布上,夏季表层Chl-a质量浓度高于底层,冬季则是底层高于表层,春秋2季表底层垂直分布比较均匀。相关分析显示桑沟湾Chl-a与水温呈较显著正相关,但与营养盐溶解无机氮(DIN)不具显著意义的相关关系。总体看来,桑沟湾海域Chl-a的时空分布受养殖环境状况、水文环境及陆地径流和外源输入的共同影响,贝藻养殖活动及营养盐的陆源输入是影响Chl-a分布格局的重要因素。

牛蒡寡糖对黄瓜幼苗诱导抗病性的研究

利用浓度为1．0mg／ml、3．0mg／ml、5．0mg／ml、8．0mg／ml和10．0mg／ml的牛蒡寡糖对黄瓜幼苗离体诱导3d，并用5．0mg／ml的牛蒡寡糖对黄瓜幼苗离体诱导1～6d后，测定与抗病相关的防御酶活性；利用5．0mg／ml的牛蒡寡糖诱导黄瓜幼苗第1真叶3d后接种白粉病菌，调查黄瓜植株的病情指数。结果表明，与对照组相比，不同浓度的牛蒡寡糖对黄瓜幼苗均有诱导作用，能显著提高被处理叶片PAL、POD、PPO、SOD、CAT和壳多糖酶的活性，不同的酶活性达到最高水平时的诱导浓度略有差异。几种酶活性随诱导的时间进程呈现不同水平的动态变化趋势，其中POD活性的提高幅度最大，且一直呈上升趋势。第1真叶的处理组较对照组病情指数降低11．91％，同株未诱导的第2真叶处理组较对照组降低27．42％，说明牛蒡寡糖诱导了黄瓜幼苗对白粉病的系统抗性。

桑沟湾海域石油烃的分布特征及其与环境因子的相关性

2009-04-2010-02对山东荣成典型养殖海湾—桑沟湾海区表层海水的石油烃进行6个航次的监测,分析该海区石油烃的污染现状,探讨石油烃在桑沟湾表层海水中的分布特征,以及与水温、叶绿素a、营养盐等环境因子的相关性。结果表明,桑沟湾表层海水石油烃质量浓度的季节变化大致呈现春夏季高,秋季偏低,冬季最低的特点;水平分布基本呈现由湾内向湾口至外海逐渐降低的趋势。变化范围为4.51～38.93μg·L^(-1),平均值为10.59μg·L^(-1),所有测点测次结果均未超出国家《海水水质标准》一、二类标准限值(50.00μg·L^(-1)。桑沟湾表层海水石油烃的分布和季节变化受湾内海带、贝类养殖、水文环境及外源输入的影响显著。石油烃的质量浓度与水温、叶绿素a、DIN和DIP等环境因子有着较好的正相关性,相关系数分别达到0.949,0.908,0.957和0.945。整体来看,桑沟湾海域目前受到石油烃的污染负荷较轻,对石油烃仍然有一定的接纳能力。

枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)液体发酵条件

采用单因素试验和正交试验对筛选出的1株生防拮抗菌——枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)的液体发酵培养基和工艺条件进行优化。确定了最佳的培养基配方为:蔗糖20g·L-1、硫酸铵5g·L-1、麸皮50g·L-1、柠檬酸三钠2.5g·L-1、K2HPO·43H2O0.3g·L-1、MgSO4·7H2O0.5g·L-1、FeSO4·7H2O0.05g·L-1;最适发酵条件为:发酵温度30℃,初始pH值7.2,最适接种量5%;进行了100L发酵罐放大培养,20h达到生长高峰期,生长周期24h,最适放罐时间为26￣28h;此时所获得的菌体数量约为6×109个·mL-1。

外来海洋生物的入侵现状及其生态危害

外来生物物种入侵已成为严重的全球性环境问题之一。分析了外来海洋生物的入侵现状、生态危害以及对我国海洋环境的影响，希望引起社会各界重视，展开对外来海洋生物入侵的深入研究，预防外来海洋生物入侵灾害的发生和减轻其对我国生态环境的危害。

牛蒡寡糖对双歧杆菌体外生长的促进作用

牛蒡寡糖是从菊科植物牛蒡(Arctium lappa L.)的等外根中提取得到的一种水溶性的果寡糖.将牛蒡寡糖代替葡萄糖作为培养基的碳源,考察了双歧杆菌体外生长的情况,并探讨了牛蒡寡糖对双歧杆菌生长的作用效果.结果表明,牛蒡寡糖对双歧杆菌体外生长有显著的促进作用,优于葡萄糖作碳源时的效果(P<0.05).培养基中牛蒡寡糖的最适添加量为1.0 %～2.0 %(m/V).牛蒡寡糖不仅能缩短双歧杆菌生长的适应期,而且能使其显著增殖.

氢化物发生原子荧光法测定食品、水产品及饲料中硒的方法研究

应用ＡＦＳ－２２０１型双道原子荧光光谱仪对氢化物发生原子荧光法测定食品、水产品及饲料中微量元素硒的方法进行研究。采用改进的 ＨＮＯ_３－ ＨＣＩＯ_４湿式消解法消解样品，并对各种最佳分析条件进行探讨和验证。方法的检出限为 ０． ４ ｎｇ／ｍｌ，线性范围为 ０～ ４００ ｎｇ／ｍｌ，回收率为 ８８． ４％～ ９８． ５％。用标准物质对照，其测定数据完全在标准值范围内。该方法具较多优点，适于各种含硒样品的测定。

牛蒡寡糖促进黄瓜生长及抗低温胁迫的生理效应

用不同浓度的牛蒡寡糖溶液处理黄瓜幼苗,研究牛蒡寡糖对黄瓜生长发育的影响及抗低温胁迫的生理效应。研究表明,牛蒡寡糖可显著促进黄瓜幼苗的生长和根系发育,促进壮苗的形成,黄瓜植株叶片的叶绿素含量、脯氨酸含量、可溶性糖含量均显著升高,最佳处理浓度在5.0 g.L-1左右。同时,在经过72 h的低温胁迫后,5.0 g.L-1的牛蒡寡糖可显著提高黄瓜植株叶片细胞膜的稳定性,抑制体内MDA的累积,同时大幅度提高抗氧化酶SOD和CAT的活性。因此,施用适宜浓度的牛蒡寡糖在一定程度上可以促进黄瓜的生长和提高抗冷性,在农业上具有很好的开发价值。

南极冰藻Chlorophyceae L4抗氧化酶活性对温度升高的响应

为了阐明南极冰藻Chlorophyceae L4抗氧化酶活性对温度升高的响应以及了解冰藻细胞内抗氧化酶系统对活性氧自由基的清除作用,对不同温度下(包括最适温度6℃、高于最适温度10℃和15℃)Chlorophyceae L4细胞中自由基的产生速率、丙二醛含量的变化和相应的抗氧化酶系统活性的变化进行了测定。结果表明,在环境温度高于最适生长温度的初期(24～72h),Chlorophyceae L4中自由基产生速率、丙二醛含量迅速提高,但随后(96～144h)很快降低,恢复到细胞能容忍的水平。各种抗氧化酶SOD、POD和CAT活性在初期显著降低,但随后响应温度的变化很快升高,明显比对照组的高,而且温度越高酶活性增幅越高。

多功能生物制剂对黄瓜白粉病的防治效应

通过盆栽和田间药效试验,研究了多功能生物制剂多霸2对黄瓜白粉病的防治效应。盆栽试验结果表明,先施用多霸2的100、200倍液后接种病原菌,可显著提高黄瓜的抗病能力,降低发病率,防效达到72.0%和69.2%,差异极显著(P<0.01);先接种后喷药多霸2的100、200倍液,在一定程度上能抑制病原菌的扩展,也具有防治作用,相对防效达到26.5%和23.1%,差异显著(P<0.05)。田间调查表明,在黄瓜苗期开始施用或未发病前施用多功能制剂,能有效预防白粉病的发生,具有很好的防治效应。多霸2的100、200倍液对黄瓜白粉病的防效与清水对照和常用药剂粉锈宁相比,差异都达到显著或极显著水平。其中,多霸2的100倍液使用效果最好,优于200倍液。