棚室韭菜生产应注意的问题

1．边垄覆膜 棚室韭菜南北两条边垄因受外温影响较大．往往不能与棚内侧韭菜同时收割上市．为促使其加速生长与棚内侧的韭菜同时收割．须在扣棚后提早覆膜保温。

“坐水栽苗”好处多

植物移栽的传统做法是选择阴雨天或午后、傍晚（光照弱，减少植物叶面水分蒸发），先挖一个较大的坑，再把带土坨的苗放入坑中，然后培土踩实，在周围围上一圈土，最后把坑灌满水，一遍不活就灌第二遍、第三遍……直到移栽的苗株成活为止。这种方法费时费工。

韭菜生产中不可忽视的问题

捡净石头 韭菜收割时，地里的石头不仅容易碰钝刀刃，而且影响培土和耕作，因此要求整地时搂净、捡净石头，以后各项作业中随遇随捡。