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何谓有弹性的鸡蛋黄 被引量：1
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作者 杨学梅 郝路林 《当代畜牧》 2012年第8期18-18,共1页
2012年1月的一天早晨,笔者从北京广播电台听到一条消息,说有消费者在超市购买回来的鸡蛋,煮熟之后,发现蛋黄像兵乓球一样有弹性。新闻记者就此向有关专家和大学教授请教,其结论是：鸡吃了棉籽饼或者是鸡本身有问题。有的教授建议消费者... 2012年1月的一天早晨,笔者从北京广播电台听到一条消息,说有消费者在超市购买回来的鸡蛋,煮熟之后,发现蛋黄像兵乓球一样有弹性。新闻记者就此向有关专家和大学教授请教,其结论是：鸡吃了棉籽饼或者是鸡本身有问题。有的教授建议消费者去购买有条形码的鸡蛋。但据笔者观察,目前市场上出售的鸡蛋多数没有条形码。笔者认为首先应搞清何谓有弹性的鸡蛋黄。请问专家教授,鸡吃了多少棉籽饼才能生产出有弹性的鸡蛋黄？您有试验依据吗？笔者退休前一直是搞家禽生产的, 展开更多
关键词 鸡蛋黄 弹性 家禽生产 广播电台 新闻记者 消费者 棉籽饼 条形码
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