表面活性剂辅助提取石榴叶中总黄酮工艺的研究

以石榴叶为研究材料,采用单因素和正交实验设计对石榴叶中总黄酮提取工艺进行优化,考察表面活性剂种类及浓度、乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比以及提取次数对石榴叶总黄酮提取率的影响。结果表明:石榴叶总黄酮的最佳提取工艺条件为吐温-40的质量浓度为2.4g/100m L、提取剂乙醇的浓度为40%(v/v)、料液比为1∶30,浸提温度为60℃、提取时间60min。在此条件下提取1次,石榴叶总黄酮的提取率为86.17%。