外源IAA对核桃内果皮生长发育的影响

【目的】探究生长素(IAA)对核桃内果皮发育的影响。【方法】采用不同质量浓度的IAA处理核桃,通过Wiesner法观察核桃内果皮木质素的沉积变化,并测定内果皮中木质素、纤维素、半纤维素和IAA含量,同时对IAA处理后第12天的样本进行高通量测序。【结果】与对照相比,低质量浓度IAA处理和高质量浓度IAA处理后内果皮木质素的积累存在显著差异,在处理后期,核桃内果皮部分硬化,仍存在内果皮缺失或不完整现象。木质素、纤维素和半纤维素含量整体呈上升趋势,最高分别可达30.55%、16.49%和17.23%,IAA含量整体呈上升趋势;通过RNA-seq分析,发现差异基因主要富集在植物激素信号转导和苯丙烷生物合成途径中,且随着IAA质量浓度的升高,部分与激素信号转导和苯丙烷生物合成相关的差异表达基因逐渐下调表达或不表达。【结论】IAA参与调控核桃内果皮的发育,影响内果皮木质素的积累,为后期研究核桃内果皮对外源生长素的响应提供参考依据。

褐变抑制剂对果蔬多酚氧化酶的影响

果蔬贮藏过程中,褐变问题严重影响其经济价值及营养价值,由多酚氧化酶引起的酶促褐变备受关注,寻找合适的抑制方法是国内外研究的热点。一些化学抑制剂对于酶促褐变具有良好的抑制效果,本文综述了果蔬褐变的机理,抗坏血酸、半胱氨酸、柠檬酸抑制剂的作用原理及具体应用,旨在为解决由酶促褐变引起的果蔬生产加工问题提供参考,促进果蔬品质的提升。

果蔬褐变机理及防治技术研究进展

研究了国内外果蔬褐变的机理、影响因素以及防治技术,对褐变机理进行了分类,总结了对酶促褐变和非酶促褐变的影响因素,探讨了不同褐变机理下的防治措施,收集了国内外果蔬褐变相关文献资料。分析了褐变机理及其差异,将其划分为酶促褐变和非酶促褐变,并进一步细分成美拉德反应、焦糖化反应以及抗坏血酸氧化反应。探究影响酶促褐变的因素,包括酚类物质、褐变相关酶以及氧气等,并对非酶促褐变的影响因素展开研究。基于研究结果提出褐变的防治措施,包括外植体处理、抗褐化剂的应用、温度和pH值的调节等方法。通过对褐变机理及其影响因素的深入研究,发现了酶促褐变和非酶促褐变的主要影响因素。同时,提出了一系列防治措施,可有效抑制褐变现象的发生。未来可进一步扩大研究范围,加强对各种果蔬褐变机理和防治技术的比较研究,以期为果蔬产品的保鲜和贮藏提供更为全面有效的方案。

不同寄主来源腐烂病菌对库尔勒香梨树致病性研究

【目的】确定引起库尔勒香梨树腐烂病菌的来源,为制定有效防治措施降低发病程度提供依据。【方法】将从杨树(Populus bolleana Lauche)、沙枣(Elaeagnus angustifolia L.)、胡杨(Populus euphratica)、核桃(J.regia L.)、苹果(M.pumila Mill.)及香梨树(P.bretschneideri Rehd.)上分离的腐烂病菌株接种到30%香梨树皮培养基、香梨果实、叶片以及枝条上观察并计算发病率、病斑扩展速率及产孢情况。【结果】6种不同寄主来源的腐烂病菌株均能在30%香梨树皮培养基、果实、叶片及枝条上侵染。在培养基上除沙枣腐烂病菌株,其余5种腐烂病菌株均能在9 d内显症产孢;在果实上,6种不同寄主来源腐烂病菌株均未产孢;来源于苹果和香梨的腐烂病菌株在枝条上病斑扩展速度最快;6种腐烂病菌株在叶片上形成的病斑形态及病斑扩展速度存在明显差异。【结论】6种不同寄主来源腐烂病菌株均能使香梨不同部位感病,但在病斑扩展和产孢能力等方面存在明显差异。

五种杀菌剂对库尔勒香梨腐烂病的防效

以库尔勒香梨腐烂病菌田间发病枝条为试材,采用生长速率法和刮除病斑后涂抹药剂的方法,研究了5种不同杀菌剂对库尔勒香梨腐烂病菌的影响。结果表明:室内毒力测定中阿米妙收、银典和世高的防效较好,其EC50值分别为0.0193、0.0312、0.0563μg/mL;凯润和好力克防效次之;田间防治时阿米妙收50倍、凯润50倍防效最好,病斑愈合宽度和治愈率分别为17.1mm、93.6%和16.8mm、90.0%;好力克20倍防治效果次之,病斑愈合宽度和治愈率分别为9.3mm、82.4%;银典防效相对较差。

新疆温185核桃主干形树形栽培模式营造技术

本文介绍了温185核桃主干形树形栽培模式的主要技术措施,包括固定主干、刻芽成枝、见枝拉平、四叶摘心等过程,通过对温185核桃主干形栽培模式的营造,可以实现核桃树的早挂果、早丰产、品质高、商品率好等优点,也具备省工、技术易掌握、易推广、易实现核桃园的标准化管理等特点,因此是一项值得推广的核桃栽培技术措施。

库尔勒香梨树腐烂病菌生物学特性与致病性的初步研究

【目的】测定库尔勒香梨树腐烂病菌子实体形态特征、培养性状观察和致病性，了解其生物学特性和致病性，为该病防治策略制定提供参考依据。【方法】挑取病样子实体进行切片观察；在不同环境条件下进行培养性状观察；将病菌分别接种于杨树（Populus bolleana Lauche）、沙枣（Elaeagnus angustifolia L．）、梨树 （Pyrus sorotina）、柳树（SalixmatsudanaKoidz）、核桃（J regia L）、苹果（M pumila Mill）、红枣（Ziziphuszizyphus）的枝条和叶片上，观察并统计发病率、病斑扩展速率。【结果】病菌分生孢子器具有多腔室，分生孢子呈腊肠形；病菌最适生长温区为20～30 ℃，最适pH值为6，全光照条件下产孢最多。在核桃树叶片上病斑扩展速度最快，在柳树上最慢；能在苹果和胡杨枝条形成产孢体并吐出黄色或橘黄色分生孢子角。【结论】分离后腐烂病病原菌经形态特征观察鉴定为梨幹腐烂壳蕉孢菌（Ccarphosperma Fr），病原菌在不同培养环境条件下颜色、生长速度、表面形态、菌落形状、色素分泌均存在明显的差异性；腐烂病病源菌能可使7种不同寄主感病，但在病斑扩展和产孢能力等方面存在明显差异，腐烂病病原菌对不同寄主的致病性存在一定差异。

温185、新新2号核桃及后代坚果脂肪酸含量比较

为了选育新疆核桃坚果综合品质优良的核桃品种,研究温185和新新2号核桃及后代坚果饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸含量,为核桃优良品种栽培及推广提供理论基础。采用索氏抽提法、气相色谱法,测定温185和新新2号核桃及后代坚果中10种脂肪酸组成成分及含量,分析新疆阿克苏核桃实生后代坚果脂肪酸相关指标的变异情况。温185坚果脂肪质量分数为68. 11%,它的实生后代的均值为64.62%,其中温185坚果仁的多不饱和脂肪酸占69. 70%,其实生后代的占72. 39%。新新2号坚果脂肪质量分数为66. 55%,它的实生后代的均值为66.48%,其中新新2号坚果仁的多不饱和脂肪酸占71.01%,其实生后代的占70.95%。新疆温185、新新2号两个核桃品种实生后代脂肪酸含量相对丰富,这为品种改良尤其是高含量的多不饱和脂肪酸的选择性育种提供了良好的种质资源。

核桃内果皮硬化期生长素动态变化及差异表达基因分析

为研究核桃内果皮硬化主要涉及的生物过程及生长素在硬化过程中的作用,以‘新露’核桃为研究试材,形态学观察及木质素沉积分析表明,内果皮硬化与其表面维管束分布具有密切关系,靠近维管组织附近的内果皮硬化先于远离维管的区域。IAA含量在内果皮硬化过程中呈V字形变化;IAA在5个时期平均含量最高(16.467 ng·g^(-1)),约为IBA、ICA和ME-IAA总和的6.8倍。木质素合成中间代谢物分析显示,木质素单体对香豆醇在内果皮硬化区的含量是未硬化区的16倍,芥子醇在内果皮硬化区的含量极高,但在未硬化区未检测到存在,且随着硬化进程这两种物质在内果皮硬化区的含量总体呈上升趋势。转录组与蛋白组关联分析获得了内果皮硬化相关的差异表达基因369条,在转录水平和蛋白质水平同时存在差异的基因关联结果较好,相关系数最低为0.48124;但差异表达基因整体关联结果较差,相关系数最高为0.22112。利用Metascape构建了差异表达基因显著富集的前20个生物学功能之间的关系网络,发现内果皮硬化主要涉及苯丙烷类代谢、氧胁迫响应、细胞壁组织与生物合成和氨基糖与核酸糖代谢4个生物过程。荧光定量结果表明,AUX/IAA基因JrIAA9、JrIAA16和JrIAA27的表达量变化趋势与IAA含量的基本一致。由此推测生长素IAA在内果皮硬化过程中发挥着重要调控作用,这对后续开展露仁发生机理研究具有重要参考意义。