发挥技能大师工作室作用,落实“三茶统筹”打造适应新质生产力要求的茶产业人才

本研究以“三茶统筹”战略对新质生产力茶产业人才的需求为基础,分析了福建省技能大师工作室人才培养方式与不足,探讨了茶文化、茶产业、茶科技三个角度的解决对策,充分发挥技能大师工作室对福建省茶产业高质量技能人才的培养效力,进一步落实了“三茶统筹”战略,为培养适应新质生产力要求的高质量人才具有重要意义。

多茶类茶叶初加工自动化生产线模块化设计

我国茶叶种类多样,初加工工艺也各不相同,其中个别工序设备可共用,但现有的茶叶初加工自动化流水线只能实现1～2种茶叶初加工。为了进一步提高茶机设备的利用率,实现茶叶自动化、连续化、清洁化、高效化生产,本文结合现有的不同茶叶品种初加工技术及装备,优化了自动化流水线设计流程,研究能够实现3种及以上茶叶共线生产的茶叶初加工自动化生产线。

安溪县茶叶加工机械产业发展探析

茶是我国重要的经济作物。安溪县作为中国知名的"乌龙茶之乡",是世界名茶铁观音的发源地,其茶叶加工机械化经历了长期的发展过程。然而,由于乌龙茶加工工艺比较特殊,安溪县的茶叶加工机械化总体水平仍然落后于国内的绿茶主流产区。目前,安溪县多数茶叶加工机械生产企业仍存在着规模小、基础薄弱、人才短缺等问题。文章分析了安溪县茶叶机械生产企业面临的困境,并提出相应的发展对策。

中职学校机电专业“教法”改革探究与实践——茶叶速包机电气控制线路教学一例

本文以《国家职业教育改革实施方案》为引领,分析中职机电专业目前在教师、教材、教法(“三教”)方面存在的问题,剖析中职学校机电专业在“三教”改革中的“四性”:适切性、必要性、紧迫性、可行性,围绕茶叶速包机电气控制线路“设计”、加工、制作这个案例进行探究,以此提出进一步的方案,如何在课堂教学上理论联系实际进行“三教”改革,同时借用“五步教学法”,结合一个机电专业教学实际案例开展机电专业“三教”教学,以此提高教育质量,培养社会所需要的人才。