直播电商何以助推地理标志农产品消费溢价?——以安徽霍山黄芽为例

消费绿色转型与电子商务的迅速发展为地理标志农产品营销增添了新的渠道,成为提升农业高质量发展的有力抓手。作为传统电子商务的重构与升级,直播电商通过强交互性、强视听冲击的商品展示功能可以直观呈现地理标志农产品的声誉和品牌价值,有利于提高消费者的溢价支出。基于SOR理论,运用淘宝网2023年霍山黄芽新茶8773个实际交易数据,探究直播电商营销模式如何提高地理标志农产品的消费溢价及其产生机理。研究发现:在地理标志农产品电子商务市场中,与没有视频直播的卖家相比,直播电商可以显著正向影响消费者的溢价支付;农产品品级、包装、卖家服务、物流服务均能显著正向影响消费者对地理标志农产品的溢价支付,而产品描述真实性、好评数、差评数则负向影响消费者的溢价支付;直播电商显著正向调节一级农产品、礼盒包装农产品、产品描述真实性与消费溢价支付的关系。为提高农户和电商卖家的经济收益,加强直播电商对地理标志农产品的宣传和营销,同时重视对直播平台内、外部的监督,对实现农业高质量发展和农民共同富裕具有重要理论和现实意义。

“双碳”目标下农业生态效率测度及影响因素分析

农业生态效率是农业经济和生态环保协调发展的重要体现。文章首先引入农业碳汇效应,构建农业生态效率测度指标体系;其次,基于2010—2019年中国31个省市面板数据,运用熵权法改进的超效率SBM测算各地区农业生态效率;然后运用面板Tobit模型探究农业生态效率影响因素。结果发现:2010—2019年中国农业生态效率总体呈现平稳上升态势,空间上呈现东北地区最高、东部次之、西部较低、中部最低的分布格局;财政支农程度、工业化程度、农业自然环境、农业机械密度对农业生态效率产生负向影响;农业环境规制、科技支持力度、农业资源禀赋、农业人力资本和农业生产能力对农业生态效率产生正向影响。最后,提出合理投入农业要素资源;促进农业生产增长;加大农业科技研发和推广力度;提高农业劳动力素质等建议。

非正式制度与农户亲环境行为——以农户秸秆处理行为为例

我国农业现代化过程中面临着一系列与环境问题相关的挑战,构建亲环境行为的非正式制度是实现农业可持续发展的首要命题。农户是农业生产的主体,也是实施亲环境农业的主体,亲环境农业政策最终要落实到改变农户经营意愿和提高农户亲环境农业行为上来,才能达到改善农业环境的目的。文章使用通径分析方法,基于江苏、安徽农业主产区9个产粮大县796个样本农户的调查数据,在系统梳理非正式制度与亲环境行为关系的基础上,提出了更全面的研究问题和假设。得出如下研究结论:⑴不同类型的非正式制度与农户亲环境行为之间存在多样化的理论联系,而不仅是递进式、间接地影响农户亲环境行为。⑵农户搭便车行为与对同伴亲环境行为高度怀疑之间相互强化构成了亲环境行为的一种社会性心理;⑶秸秆焚烧政策、查处力度和产业化水平等既可以直接影响亲环境行为,又可以激励或阻碍非正式制度的形成与发展。基于此,文章提出如下政策建议:第一,公开与透明秸秆利用信息,提高农户主观约束意识和亲环境行为;第二,重视秸秆禁烧政策执行中的补贴机制,解决个人约束和主观约束中存在的不利局面;第三,调整非正式制度宣传定位,在宣传中应该更多地基于农户的不信任和猜忌心理入手;第四,提高查获率和加重处罚程度,解决农户搭便车行为;第五,促进秸秆产业发展,是秸秆禁烧政策执行中应该着力改进的重点领域。

养殖主体行为与生猪价格形成机制

依据出栏量将生猪养殖主体分为散养户、小规模养殖户、中规模养殖场和大规模养殖场四类,运用市场微观结构理论研究养殖者行为与生猪价格形成机制。结果表明:养殖者行为存在明显差异。散养户和小规模养殖户采取"追跌卖涨"的逆周期生产行为,中规模养殖场生产行为比较稳定,大规模养殖场采取"追涨杀跌"的生产策略。养殖者行为是生猪价格形成的关键因素。中小规模养殖户出栏量越多,未来生猪价格越可能下跌;而中大规模养殖场出栏量越多,未来生猪价格越可能上涨。养殖者行为对生猪价格波动影响不同。散养户和小规模户是生猪价格上涨和下跌的主要推动力量,中规模养殖场是猪肉价格稳定的中坚力量,大规模养殖场可能加大价格波动。

认知冲突视角下农户生物农药施用意愿研究——基于江苏639户稻农的实证

基于认知冲突理论,以江苏省洪泽、海安、溧阳三县(市)639户稻农为样本,从农户个人特征和社会关系网络两方面分析了生物农药推广中农户认知冲突的形成原因,以及影响其生物农药施用意愿的因素。结果发现:(1)在农户个人特征方面,生物农药知识、知觉行为效能分别负向影响农户认知冲突,正向影响农户施用意愿;而价格差异敏感性则正向影响农户认知冲突,负向影响农户施用意愿;(2)在社会关系网络方面,社会规范认同负向影响农户认知冲突,正向影响农户施用意愿,而对同伴行为的预期则仅仅对农户生物农药施用意愿具有正向影响作用;(3)认知冲突通过生物农药知识、知觉行为效能对农户生物农药施用意愿影响起中介作用。研究深化了生物农药推广过程中农户认知冲突的形成原因,对提高公共部门和农药经销企业生物农药推广的有效性,激励农户生物农药施用意愿具有理论和实践意义。

基于调节聚焦理论的生物农药推广有效性研究

化学农药在提高单位耕地面积农产品产量和效益的同时,由于过量施用、利用效率低下等污染了生态环境、危害农产品安全和损害消费者健康等问题,而具有低残留、低污染和环境友好性优势的生物农药逐渐得到公共部门和业界的重视。但生物农药能否得到大范围推广和施用,关键在于能否改变农户的农药施用行为和农药生产企业的积极参与。由于生物农药施用涉及农户的当前利益和长期利益、个人利益和社会利益等相关因素,使农户的农药施用决策具有突出的心理距离属性。本文引入调节聚焦理论,建立了心理距离与农户农药施用决策和心理动机的关系,实证研究生物农药推广对农户农药施用决策、支付愿意(WTP)、农药生产企业态度和再次施用意愿的影响。结论如下:1施用生物农药给农户带来的收益是长期的、全社会的和不确定的,而多数农户农药施用决策所考虑的利益是当前的、私人的。因此,二者在心理距离、调节聚焦以及利益追求方面是不匹配的,这揭示了当前生物农药推广过程中出现的"叫好不叫座"的原因;2农药生产企业能够从生物农药推广中获利。如果生物农药推广得当,将会提高农户对生物农药以及农药生产企业的积极评价,其对生物农药的愿意支付价格和再次施用意愿也会提升;3调节聚集信息诉求和心理距离的匹配,对农户生物农药施用决策存在显著影响。当预防(或促进)聚焦信息诉求与近(或远)心理距离匹配时,农户对生物农药信息诉求的认同度较高,施用意愿也更高。因此,要提高生物农药的推广效果,针对农户农药施用决策具有近心理距离的特点,公共部门及农药生产企业在推广生物农药时应该强化预防聚焦信息,而弱化促进聚焦信息;此外,生物农药推广过程中,公共部门及农药生产企业也可以通过宣传策略,延长农户农药施用决策时的心理距离与改善生态环境的促进聚焦目标相匹配,从而提高农户施用生物农药的积极性。

信息不对称、纵向市场特征与猪肉价格传递非对称性

价格传递非对称性使猪肉价格不能有效反映市场供求,扭曲了养猪业市场资源配置,是引起我国猪肉价格周期性大幅度波动的主要原因。以纵向市场结构理论和价格形成机制为基础,对比分析了纵向分离市场结构和一体化市场结构下的猪肉价格、猪肉销售量和纵向产业链整体利润情况。结果表明,信息不对称导致的逆向压价效应,不但扭曲了生猪市场价格、降低生猪养殖者利润,也误导了生猪养殖行为;数量众多的生猪散养户、可维持信息不对称和过多纵向关联环节是导致猪肉价格传递非对称的内在原因。因此,扩大生猪养殖规模和减少纵向关联环节数量是打破信息不对称、价格传递非对称性和促进养猪业健康发展的根本措施。

中国农产品加工业产业关联特征分析

应用投入产出方法并结合我国2007年投入产出表,分析了我国农产品加工业与国民经济其它产业的关联关系。结果表明农产品加工业的产业链长、影响范围广,农产品加工业的发展对农业有较强的要素需求拉动作用和产品分配支持作用;农产品加工业是劳动密集型产业,发展农产品加工业能够带动就业。结果同时表明,尽管消费及出口是农产品加工业的最终去向,但我国农村居民对农产品加工业产品的消费总量低,仅相当于城镇居民和出口消费总量的二成。

中国养猪业市场整合研究

运用相对价格方法,选取从生产到消费的玉米、育肥猪配合饲料、仔猪、待宰活猪、猪肉五种商品的价格共同组成养猪业价格体系,分析中国养猪业市场整合情况。结果表明:2000—2009年,我国养猪业市场一体化进程是逐渐收敛的,市场整合程度在调整中逐步提高;东、中、西部地区内部养猪业市场整合程度也在不断改善,但三地区养猪业市场整合程度存在差异:位于生猪主产区的重庆—四川、河北—山东、河北—辽宁和京津冀省市间,养猪业相对价格方差波动幅度位居全国前列,市场整合程度较低。

经济主体亲环境行为边界——非正式制度与市场机制冲突中的选择

在非正式制度与市场机制冲突的情境实验中,研究了行为支出成本、社会场域对个体亲环境意愿的影响,勾勒出了个体亲环境行为的边界。结果表明:在低支出成本、高社会场域情境下,个体亲环境意愿最高;在低支出成本、低社会场域情境下,亲环境意愿次高;在高支出成本、非正式制度情境下,个体亲环境意愿次低;在高支出成本、市场机制情境下,个体亲环境意愿最低。当引入社会场域和支出成本作为控制变量的条件下,亲环境行为的预测能力得到显著提高。

社会关系网络、信息能力与农业生产者经营绩效——来自332家生猪规模养殖场的实证

在回顾已有研究的基础上,提出农业生产者的社会关系网络、信息能力和经营绩效之间的假设模型,并应用江苏、安徽、河南、四川、云南5省10县区332家生猪规模养殖场的问卷调查数据对此进行验证。结果发现:生猪规模养殖场的关系结构、关系价值以及关系认知对信息能力均产生了显著的正向影响;生猪规模养殖场的信息能力在关系结构和经营绩效、关系认知和经营绩效之间起到了中介桥梁作用;生猪规模养殖场的关系价值不仅直接影响经营绩效,还通过信息能力间接影响经营绩效。因此,农业生产者应充分重视社会关系网络,提升信息获取、整合和利用的能力,以提高自身的经营绩效。

我国水稻生产中农药过量施用研究:基于社会和私人利益最大化的视角

农业生产中施用农药有助于节约劳动投入、抑制农作物病虫害和提高农业生产经济效益;然而过量施用农药,不但有损使用者健康,而且会危害食品安全,污染生态环境。从社会和私人利益最大化视角,应用农药环境测算工具、环境影响因子和损害控制模型,将水稻生产中农药过量施用的外部成本映射为对农药使用者、农产品消费者和环境中非靶标生物的危害损失,估算水稻生产中农药的最佳施用成本和过度施用成本。结果表明,当前我国水稻生产中农药过量施用现象较严重,2016年农药施用成本(以1990年不变价格计)为225.3元·hm^(-2),分别是社会和私人最佳施用成本的1.45倍和1.22倍。1990年至今,水稻生产中农药施用的外部成本呈上升趋势,对环境的污染程度逐步加深。1990—2016年,水稻生产中农药外部成本由11.2增长至76.7元·hm^(-2),增长5.8倍,年均增长率高达7.3%。单位面积耕地农药的社会和私人最佳施用成本的数量和增速不一致。2016年农药的社会和私人最佳施用成本分别为155.5和184.0元·hm^(-2),后者比前者提高18.3%;1990—2016年,农药的社会和私人最佳施用成本之间的差距,由11.0增长至28.5元·hm^(-2),增长1.6倍,私人最佳施用成本增速快于社会最佳施用成本。因此,公共部门应合理规制高毒农药产量,发展低毒农药和生物农药,加强农药施用技术培训,推广农作物病虫害社会化防控,着重调和社会与私人利益最大化时农药施用成本不一致问题,并大力倡导有害生物综合防控或物理防治措施,从源头控制化学农药过量施用。

信息缺失、从众行为与生猪价格波动机制

信息是当今社会的心脏,是市场经济高效运转的基石。应用市场微观结构理论分析生猪价格波动的原因——信息缺失和从众行为。结果表明,由于信息缺失,散养户过分关注当前市场价格和跟随规模养殖主体市场行为,导致了众多散养户同时进出市场的从众行为,是造成生猪周期性供求失衡的主要原因。因此,应培养养殖主体搜集和利用市场信息意识,建立生猪及猪肉生产供求总量信息数据库,为生猪经营者正确决策和生产行为提供信息支撑。

中国食用油涨价对经济影响的投入产出分析

食用油作为居民日常生活必须品，已渗透到了经济体的各个方面，其价格上涨必将引起相关产业部门价格的波动，进而影响到整个经济体的运行和居民生产生活。文章运用投入产出价格影响局部闭模型，并结合2007年投入产出表，量化了2009年四季度末食用油价格上涨对我国居民消费和国民经济各部门的影响。结果表明，农村居民生活消费受食用油价格上涨的影响大于城镇居民，消费者价格指数受到的影响大于生产者价格指数；在各产业中，受影响最大的是方便食品制造业、饲料加工业等食品工业和餐饮业。居民和大多数行业，对于食用油价格上涨有一定承受能力，此次食用油价格上涨在10～15％区间并不会导致物价水平大幅上升。价格作为市场经济中反映供求关系、资源稀缺程度的核心指标，其波动有合理性的一面，不必过分宣传或夸大食用油价格上涨对国民经济和居民生产生活的影响。

农户生物农药施用为何“说一套,做一套”?

意愿是行为的拙劣"预言家",探析二者悖离的原因对促进农户生物农药施用意愿向行为的转化至关重要。运用深度访谈法,研究了农户生物农药施用意愿与行为冲突的原因及影响因素。结果发现:第一,农业生产中,农户生物农药施用意愿与行为存在明显的冲突,63.06%的农户"说一套,做一套";第二,生物农药施用意愿与行为的悖离,不仅由农户自身的个人因素决定,而且还受不由农户控制的现实情境因素影响;第三,影响农户生物农药施用的个人因素、现实情境因素分别为自我行为效能、生产目的、施用习惯、质疑心理与认知不足和销售环境、社会风气、经济因素与即时情景。最后,提出公共部门及农药经销企业应加大生物农药研发投入,降低生产成本,重视示范基地和零售终端建设,增强生物农药防治农作物病虫害效果和环境优势的可视性等建议。

大学生手机依赖成因及防治对策分析

手机依赖会严重危害大学生的学习、生活和身心健康。从大学生手机依赖形成的原因来看,手机游戏、多媒体等网络终端的迅速发展和应用门槛的不断降低为其技术基础,政府法律法规缺失、学校和家庭管理与教育的缺位是其外部管理缺陷,大学生的性格特征和自我实现的需要是其内部心理原因。对大学生手机依赖的防治应当强化政府法律法规的作用,强化学校和家庭教育,对大学生手机依赖者实施心理干预。

秸秆禁烧宣传策略对农户行为的影响机制研究——基于解释水平理论的视角

为禁止秸秆焚烧、污染环境的问题,公共部门出台了各种政策措施,试图杜绝农户的秸秆焚烧行为,但政策效果欠佳。为研究影响秸秆禁烧宣传有效性的机制,从解释水平理论出发,设计2(农户解释水平特征:高或低)×2(宣传指向:自己或公众)×2(宣传结构:收益或惩罚)的情境问卷,以江苏、安徽、河南3省6县521个小麦种植户为样本,研究影响秸秆禁烧宣传有效性的因素。结果发现,收益宣传结构对高解释水平农户秸秆禁烧行为有积极影响;惩罚宣传结构对低解释水平农户秸秆禁烧行为有积极影响;宣传策略凸显公众-惩罚时,对低解释水平农户参与秸秆禁烧行为影响更显著。

中国农业面源污染与经济增长关系及治理对策研究

基于环境库兹涅茨曲线(EKC)理论,利用二次函数曲线和1993—2015年我国30个省份的面板数据,分析农业面源污染与经济增长之间的长期趋势及现阶段基本特征。结果表明,(1)当前我国农业面源污染与经济增长之间呈倒"U"型关系;(2)畜禽养殖污染对化学需氧量(COD)的贡献率为77.9%,成为COD主要污染源;化肥过量施用对总氮(TN)、总磷(TN)的贡献率分别为83.4%、71.7%,成为TN、TP的主要污染源;(3)以北京、上海为代表的东部经济发达地区,人均GDP已超过或接近农业面源污染减排拐点,其TP排放量增速下降明显,而COD、TN污染治理状况仍不乐观;中西部地区人均GDP尚未达到农业面源污染减排拐点,未来农业面源污染排放量还会伴随经济增长而上升。因此,政府应实施农业技术改革,鼓励农业清洁生产方式,加大中西部地区农业生产技术投入,实现经济增长、农业生产与环境质量相协调。

生猪价格波动原因探析

长期趋势、季节性、周期性和不确定因素是影响中国生猪价格波动的主要原因。研究表明,成本上升和需求刚性增长使生猪价格呈现长期上涨的趋势;生产的阶段性使生猪价格呈现一年以上的从低到高、再从高到低周而复始的周期性波动;生产与消费的季节性使生猪价格在一年中拥有规律的季节性特征;自然灾害、疫病等不确定因素使生猪价格在波动幅度和持续时间上出现非常规性波动。由于中长期生产成本持续上涨,近期内养殖周期和季节性不可改变,对于养殖主体来说,控制生产成本、提高养殖技术、加强疫病防范管理水平比预测价格以调整产量更为重要。

我国农药施用的时空演变

基于1991—2015年31个省级行政单位的农药施用量数据,研究我国农药空间使用水平及时空演变特征.运用ArcGIS软件和Slope分析、空间自相关、空间冷热点分析等方法,研究了我国农药施用的空间自相关性、施用量变化的区域迁移和空间冷热点情况.结果表明:(1)1991—2015年,27个省份农药施用量呈现出增长的态势,由1991年的76.5万t增长至2015年的178.3万t,年均增速3.44%,远远快于在此期间我国粮食产量年均1.4%的增幅;(2)1991—2015年,我国农药施用的空间自相关性逐年减弱,农药施用空间分布由东部沿海的高聚集区向中西部和东北部地区离散化演变.农药施用增量的空间演变特征表现为东南沿海地区→中部地区→东北、西南地区;(3)东北地区取代东南沿海地区成为农药施用的热点地区,农药施用的冷点地区由东南沿海向中部地区迁移.根据我国农药施用量的空间和时间变化特征,应采用不同的农药减量化措施,对东部沿海和东北地区农业生产适宜采用统防统治的规模化病虫害防治方式,生态脆弱的西部地区应以生态环境保护为重心施用低毒、高效的低毒农药和生物农药.