黑白花乳牛蹄底角质中钙磷比例的研究

钙和磷占机体总灰分的70%以上,而体内总钙量的99%以上和总磷量的80—85%存在于骨骼和牙齿中,维持着骨骼和牙齿的正常硬度。近年来,国内外专家对蹄角质中钙、磷比值极为重视,但工作零散。我们在研究北京黑白花乳牛正常蹄。