红曲霉产物的功能及研究进展

红曲霉是我国最早应用于食品加工的有益真菌之一,可应用于食品色素、酶制剂生产、药品开发等方面。论述了红曲霉及其产物在工业、医药等方面应用的功能及其研究进展。

玉米芯固定红曲霉产酯化酶条件的研究

以红曲霉为研究材料,用玉米芯固定红曲霉,对载体玉米芯的质量、固定培养时间、固定培养温度、接种量、补充氮源、固定初始pH值和半固体培养基的量几个因素进行实验和正交分析,得出固定化红曲霉培养的最佳条件:载体玉米芯的质量为18 g,固定培养时间4天,固定培养温度30℃,接种量为18 mL孢子悬浮液、以硝酸铵作为氮源,初始pH值为4.0、半固体培养基的量27 mL,总酯含量可达到33.44 mg/dL。

玉米芯固定红曲霉产酯化酶条件的研究

以红曲霉为研究材料,用玉米芯固定红曲霉,对载体玉米芯的质量、固定培养时间、固定培养温度、接种量、补充氮源、固定初始pH和半固体培养基的量几个因素进行实验和正交分析,得出固定化红曲霉培养的最佳条件:载体玉米芯的质量为18g,固定培养时间4d,固定培养温度30℃,接种量为18mL孢子悬浮液,以硝酸铵作为氮源,初始pH为4.0,半固体培养基的量27mL,总酯含量可达到33.44mg/100mL。

欧李仁多肽的制备及其对DPPH自由基清除作用的研究

通过比较不同酶解液对DPPH自由基的清除能力,来确定最佳的欧李仁肽制备工艺。结果表明,3种酶复合水解得到的欧李仁多肽具有较好的清除DPPH自由基能力,IC_(50)值为1.06 mg/mL。

探究绿色化学工程与工艺对玛钢企业提标升级节能的促进作用

随着我国绿色化学工程与工艺的不断发展,绿色化学工程与工艺的对玛钢企业提标升级节能的促进作用也愈加明显起来,绿色化学工程与工艺能够有效的保证玛钢企业在生产过程中更加的节能环保,文章通过对于绿色化学工程与工艺对玛钢企业提标升级节能的促进作用进行全面分析,分析绿色化学工程与工艺对玛钢企业提标升级节能的积极作用。

欧李仁短肽的制备及其抑菌和免疫功能研究进展

欧李仁中的优质蛋白质是制备功能性短肽的极好原料。功能性短肽具有抑菌活性和免疫调节活性。对有关欧李仁短肽的制备及其抑菌和免疫功能的研究现状进行综述,能为蛋白质资源和活性功能短肽的更好利用提供理论依据和技术参考。

玛钢管件退火工艺技术分析

基于玛钢管件的生产特点,在玛钢管件生产过程中,退火工艺技术是重要的生产工艺,对整个玛钢工管件的生产产生了重要影响。基于对玛钢管件生产过程的了解,以及退火工艺技术的特点,掌握退火工艺技术特征,并做好玛钢管件的退火工艺技术应用,对提高玛钢管件的生产质量和满足玛钢管件的生产需要具有重要意义。