兽医临床诊断学课程思政教学改革探索与实践

为在兽医临床诊断学实际教学过程中,全面落实高校立德树人根本任务,提高人才培养能力,巩固和锤炼学生的政治品质、道德规范和职业素养,进一步提高高校立德树人成效结合教学实际,从当前兽医临床诊断学课程思政面临的挑战出发,挖掘课程所蕴含的思政元素,进行兽医临床诊断学课程思政教学改革探索与实践。以期为该课程教学结合思政教育提供参考,为全方面育人奠定基础。

基于肠道微生物探讨蛋鸡脂肪肝出血综合征的研究进展

蛋鸡脂肪肝出血综合征(FLHS)是常发生于高产蛋鸡的营养代谢病,其临床表现主要为蛋鸡脂质代谢紊乱引起的肝脏脂质沉积、产蛋量骤降及急性死亡,造成严重经济损失,是当前集约化养殖需要重点关注的疾病。肠道微生物作为参与机体生长发育、免疫代谢的重要角色,参与宿主的脂质合成与转运,保持肠道屏障的完整性以避免有害物质通过血液循环损伤肝脏并影响其功能,同时肠道微生物代谢产物的丰减与转化方向也会对肝脏健康产生或好或坏的影响。目前认为FLHS的发病机制主要包括营养、遗传、激素、肠道微生物等多种因素,“肠-肝轴”也受到当前治疗肝脏疾病的广泛关注。作者以肠道微生物为切入点,通过对蛋鸡常见肠道微生物及其与脂质代谢相关的功能进行总结,回顾了肠道微生物在脂质代谢与FLHS方面的相关研究,着重介绍了肠道微生物及其代谢产物在FLHS发生发展过程中可能产生的作用机理,以期从肠道微生物的角度解释FLHS的可能发病机制,并在生产实践中找到通过调节肠道微生物预防或治疗FLHS的方法,推动养禽业的发展。

高锌日粮对断奶仔猪血清锌和粪便排泄锌含量的影响

选用80头＂杜洛克×长白×约克夏＂三元杂交断奶仔猪,按公母各半、体重相近的原则随机分为4个处理组（即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组）,每组20头仔猪,分别饲喂在相同基础日粮中添加100 mg/kg锌（氧化锌,Ⅰ组）、1 000 mg/kg锌（氧化锌,Ⅱ组）、2 000 mg/kg锌（氧化锌,Ⅲ组）、3 000 mg/kg锌（氧化锌,Ⅳ组）的饲料,试验期6周。在试验的第14、28、42 d分别从各组随机采集6头仔猪的血液样本,进行血清锌的检测;试验的第1～7 d每日收集各组6头仔猪的粪便,以后每周收集1次,测定粪便中锌的含量。结果表明：高锌日粮能显著增加断奶仔猪血清的锌浓度;也可使断奶仔猪粪便中锌排泄浓度显著增加,易造成环境污染。

高能量低蛋白质日粮对蛋鸡载脂蛋白AⅠ和脂质代谢的影响

本试验旨在研究高能量低蛋白质日粮对蛋鸡载脂蛋白AⅠ(apo AⅠ)和脂质代谢的影响。选用140日龄健康海兰褐壳蛋鸡102羽,随机分为2组,对照组日粮代谢能与粗蛋白质含量分别为11.51 MJ/kg和15.58%,试验组日粮代谢能与粗蛋白质含量分别为14.47 MJ/kg和12.55%,每组设3个重复,每个重复17羽。于试验期第1天、第15天、第25天、第35天、第45天和第55天,每组取6羽采血制备血清和采集肝脏样品,测定血清apo AⅠ含量和与脂质代谢相关的指标。结果表明,与对照组相比,试验组血清甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度分别从第35天和第45天起显著升高(P<0.05,P<0.01),第45天起高密度脂蛋白胆固醇显著降低(P<0.05);试验组血清和肝脏匀浆中脂肪酶活性第25天和第35天起显著升高(P<0.05,P<0.01),脂蛋白脂酶活力第45天和第35天起显著升高(P<0.05,P<0.01);试验组血清和肝脏匀浆中游离脂肪酸含量升高,从25天起与对照组差异极显著(P<0.01);第35天开始试验组血清apo AⅠ含量显著下降(P<0.05)。结果提示,高能量低蛋白质日粮能降低产蛋鸡血清apo AⅠ含量,促进肝脂的蓄积,导致产蛋鸡脂质代谢平衡破坏。

高钙日粮致青年蛋鸡肾脏损伤及细胞凋亡

35日龄100羽伊沙蛋鸡随机均分为对照组(含钙1.00%)和高钙组(含钙3.78%)。试验第17天,对2组鸡作血清中尿酸、钙、磷、肌酐和尿素氮的测定,并各组剖检5只鸡,用原位缺口末端标记法(TUNEL法)对肾小管细胞凋亡细胞进行染色和计数,计算凋亡细胞百分率。结果表明,与对照组相比,高钙组血清无机磷显著降低,血清钙、尿酸、肌酐和尿素氮显著升高。与对照组相比,高钙组肾小管凋亡细胞百分率显著升高。

高钙高蛋白日粮对青年蛋鸡体液酸碱度和电解质的影响

将100羽35日龄伊沙蛋鸡随机均分为高钙高蛋白组(饲喂含钙36.8 g/kg、蛋白242.5 g/kg的日粮)和对照组(饲喂含钙8.5 g/kg、蛋白175.3 g/kg的日粮)。在饲喂高钙高蛋白日粮32 d时,对2组鸡作动脉血血气分析与血清电解质测定,并利用结肠造口术收集尿液,测定鸡尿液中电解质的变化,以探讨高钙高蛋白日粮对青年蛋鸡体液酸碱度和电解质变化的影响。结果表明,高钙高蛋白日粮能致鸡发生高尿酸血症,同时引起鸡腹泻,使鸡尿量增加,尿液pH较对照显著升高。与对照组相比,高钙高蛋白组鸡血液pH、碳酸氢根及剩余碱显著升高,动脉血氧分压、二氧化碳分压和血氧饱和度显著降低;血清无机磷和钾显著降低,血清尿酸、钙显著升高,镁、钠和氯离子稍有变化,但在统计学上差异不显著;尿液中尿酸、钙、氯的相对含量和24 h总量显著升高,镁相对含量和24 h总量显著下降。说明高钙高蛋白日粮在引起青年蛋鸡高尿酸血症的同时,能致鸡代谢性碱中毒和电解质代谢紊乱。

高钙与高蛋白日粮诱发鸡痛风的尿液临床病理学研究

将120羽35日龄伊沙蛋鸡随机均分为对照组、高钙组、高蛋白组和高钙高蛋白组,进行30 d的饲养试验。50 日龄时测定分析鸡的尿液和尿沉渣。结果表明:高钙高蛋白组鸡发生了典型的内脏型痛风;与对照组和高蛋白组相比, 高钙组和高钙高蛋白组鸡尿量显著增加,尿液pH值升高,尿液中钙、钠、钾和镁相对含量和24 h尿钠总量显著降低; 高钙组和高钙高蛋白组鸡尿液中尿酸、钙、无机磷、钾和镁的24 h总量和高蛋白组尿液无机磷的相对含量以及尿酸和无机磷的24 h总量显著高于对照组;对照组和高蛋白组鸡尿沉渣以球状晶体居多;高钙组鸡尿沉渣中以针状晶体较多;高钙高蛋白组鸡尿沉渣中针状及球状晶体含量相当。与对照组相比,高钙组尿沉渣中钙、磷含量升高,而钾、钠和镁含量均下降;高蛋白组和高钙高蛋白组尿沉渣中磷含量升高,而钙、钾和钠含量均下降。

崇仁麻鸡喹乙醇中毒临床病理学实验研究

将 2 0 0羽 3 0日龄崇仁麻鸡随机分为 5组 :第Ⅰ组 (对照组 ) ,喂基础日粮 ;第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在饲喂基础日粮的基础上分别添加喹乙醇 3 0、60、12 0、2 40mg kg饲料 ,通过人工复制喹乙醇中毒病例 ,对崇仁麻鸡喹乙醇中毒进行临床病理学研究。结果 :(1)第Ⅱ组鸡的日增重得到明显改善 ,高于对照组 ,而中毒组鸡生长受到抑制 ;(2 )中毒组鸡的Glu、TP、ALb的含量和CHE的活性下降 ,血清中的GPT、AST。

喹乙醇中毒对崇仁麻鸡抗氧化功能影响的研究

将200羽30日龄崇仁麻鸡随机分为5组:第Ⅰ组(对照组),喂基础日粮;第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在饲喂基础日粮的基础上分别添加喹乙醇30,60,120,240 mg/kg饲料,通过人工复制喹乙醇中毒病例,对崇仁麻鸡喹乙醇中毒进行抗氧化功能影响的研究。结果:中毒组鸡血清中的SOD、GSH-Px的活性降低和GSH的含量下降,MDA和活性氧的含量升高,说明自由基与喹乙醇中毒的发生、发展有密切关系。

高钙日粮致青年蛋鸡肾脏损伤的超微结构病理学变化

35日龄100羽伊沙蛋鸡随机均分为对照组(含钙1.00%)和高钙组(含钙3.78%)。试验第17 d,各组剖检5只鸡,作肾脏的电镜观察。结果表明,高钙组近曲小管上皮细胞出现核固缩,部分细胞溶解、坏死、微绒毛脱落,线粒体肿胀、部分空泡化,近曲小管基部初面内质网扩张;间质纤维母细胞轻度增生,淋巴细胞浸润;肾小球毛细血管袢触突微绒毛化;肾小囊足细胞轻度溶解、水肿,部分线粒体空泡化。说明,高钙日粮能导致鸡的肾损伤。

鸡尿液收集方法及其理化指标和尿沉渣的研究

对 2 0羽 45日龄伊沙蛋雏鸡进行结肠造口术 ,收集 2 4h的尿液及尿沉渣 ,并对鸡尿液的理化指标及尿沉渣进行分析研究。结果显示 :鸡的尿液呈淡黄色 ,并有稠粘液体性质 ,鸡的尿量为 :(37 34± 8 0 0 )mL ,尿液pH值为 6 58± 0 32 ,尿密度为 1 0 1 8± 0 0 0 9,尿酸为 (398 951±51 2 91 ) μmol/L ,钙为 (5 580± 0 2 4 1 )mmol/L ,无机磷为 (1 2 1 7± 0 996)mmol/L ,镁为 (3 735± 0 0 1 0 )mmol/L ,钠为 (1 37 2 50±1 3 789)mmol/L ,钾为 (41 81 0± 1 887)mmol/L。扫描电镜下 ,尿沉渣中球形物较多 ,混有少量的针状晶体 ,表明主要含尿酸盐。能谱分析表明 ,上述结构的主要组成元素为钙。

体验式教学在兽医产科教学中的探索与实践

《兽医产科学》是一门兼具应用与实践为一体的综合性学科,是本科动物医学专业必修的主干课程。为了培养和提高动物医学专业学生在兽医产科的临床诊断和操作技能,培养适应当代社会需求的技术技能卓越的兽医人才,本文基于现下高校兽医产科课程的教学现状,重点论述了体验式教学在兽医产科学上的探索与实践,真正构建起“以学生为中心”的教学模式,促进教师教学水平的提高,以便取得更好的教学成果,为进一步改革兽医产科学课程奠定基础。

鸡血清载脂蛋白AI浓度单向免疫扩散测定法的研究

介绍一种特异、灵敏、简便的蛋鸡血清载脂蛋白AI(apoAI)浓度单向免疫扩散测定法。用磷钨酸镁反复沉淀制备得高密度脂蛋白,经纯化、B radford法蛋白定量后(3.208 mg/mL),作为新西兰白兔的免疫原及载脂蛋白AI测定的标准。本室免疫所得兔抗鸡apoAI抗血清制成免疫琼脂板,加样培养进行单向免疫扩散测定。本法的标准曲线相关性良好,可信性、重复性满意。

高钙日粮对青年蛋鸡血清电解质动态变化的影响

35日龄240羽伊沙蛋鸡随机均分为对照组(含钙1.00%)和高钙组(含钙3.78%)。在饲喂高钙日粮的当日和第8,16,24,32天时,动态测定两组鸡血清中钙、钠、钾、无机磷、镁以及尿酸的变化。结果表明,饲喂高钙日粮的第15天鸡发生腹泻,与对照组相比,高钙组在饲喂高钙日粮的第24和第32天时尿酸显著升高;在饲喂高钙日粮的第8,16,24,32天血清中钙含量显著升高;在第16,24,32天血清无机磷含量显著降低;在饲喂高钙日粮的第16天和第24天时血清中钠含量显著升高;在第8,16,24,32天血清中钾含量显著降低;在饲喂高钙日粮整个试验过程中,血清中氯、镁含量差异不显著。说明高钙日粮引起青年蛋鸡腹泻,同时血清的电解质和尿酸都发生了一定的变化。

高钙日粮致鸡代谢性碱中毒的研究

将100羽35日龄伊沙蛋鸡随机均分为对照组(含钙1.00%)和高钙组(含钙3.78%)。在饲喂高钙日粮32 d时对2组鸡作动脉血血气分析及血清电解质测定,并采用结肠造口术收集尿液,测定鸡尿液电解质的变化,以探讨高钙日粮对鸡体内酸碱度和电解质变化的影响。结果表明,高钙日粮能致鸡腹泻;高钙组尿量增加,尿液pH值较对照组显著升高;与对照组相比,高钙组鸡血液pH值、碳酸氢根以及剩余碱显著升高,动脉血氧分压、二氧化碳分压和血氧饱和度显著降低;高钙组血清无机磷和钾显著降低,血清钙显著升高,血清镁、氯稍有下降,钠稍有升高,但差异不显著(P>0.05);高钙组鸡尿液中的钾相对含量和24 h总量稍低于对照组(P>0.05);高钙组尿钙及尿氯相对含量和24 h总量均显著高于对照组,高钙组尿磷、尿钠与尿镁相对含量和24 h总量显著低于对照组。说明高钙日粮能引起鸡代谢性碱中毒和电解质代谢紊乱。

高钙饲粮对青年蛋鸡血清一氧化氮浓度和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究高钙饲粮对青年蛋鸡血清一氧化氮(NO)浓度和抗氧化功能的影响。将35日龄100羽伊沙蛋鸡随机均分为对照组(含钙1.00%)和高钙组(含钙3.78%),每组5个重复,每个重复10羽。每天观察鸡的精神状态、食欲和粪便情况。在饲喂高钙饲粮第0、8、16、24和32天时,分别测定2组鸡的血清中NO浓度和丙二醛含量及抗氧化酶系统的变化。结果表明:1)高钙饲粮能引起青年蛋鸡长期腹泻,在饲喂高钙饲粮的第8天就发生高血钙症。2)与对照组相比,高钙组在饲喂高钙饲粮第8天和第16天血清NO浓度无显著变化(P>0.05),第24天和第32天显著升高(P<0.05);第8天和第24天血清超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力无显著变化(P>0.05),第16天显著升高(P<0.05),第32天显著降低(P<0.05);第8、16、24天血清丙二醛含量无显著变化(P>0.05),第32天显著升高(P<0.05);第24天和第32天黄嘌呤氧化酶活性有升高趋势(P>0.05)。结果提示,饲喂高钙饲粮可导致青年蛋鸡发生长期腹泻,引起高血钙症,导致其机体内自由基的产生与清除的动态平衡遭到破坏,使自由基的产生远远超出清除能力。

β-葡聚糖的抗营养作用及β-葡聚糖酶在饲料中的应用

本文对饲料中β－葡聚糖的化学结构特性及其在饲料中的含量和抗营养作用，β－葡聚糖酶的作用机理及其在猪与禽饲料中的应用效果和β－葡聚糖酶的质量衡量等问题进行了论述。