茶油生产的研究与实践

叙述了茶油生产中物料易粘结、成团的原因，并就保证正常生产所采取的烘培、流化床干燥等低温脱水以及榨油、脱溶的低水分生产，阐明了笔者的看法。

米糠油规模化生产的实践与研究

综述了米糠油规模化生产在优质米糠毛油制取、精炼工艺、提高成品油得率、营养物质保留、副产品综合利用等方面存在的瓶颈及其解决办法。通过降低米糠毛油酸值,选择合理的精炼工艺和设备,做好米糠油产业副产品的综合利用,从而促进米糠油产业健康、快速的发展。

米糠原油的制取

米糠油富含多种营养物质,是一种功能性很强的健康油。综述了生产优质米糠原油的三个关键方面:及时膨化米糠降低原油酸价、降低原油含蜡量、降低原油色泽,以及具体解决措施。

米糠混合油脱蜡研究

研究了米糠油在混合油状态下脱蜡条件,如溶剂、脱蜡工艺、过滤设备对脱蜡效果的影响。结果表明,选用6#溶剂或正己烷,在米糠混合油浓度25%左右,养晶温度5℃左右,养晶时间12 h左右的条件下,采用托盘式真空带式过滤机过滤,蜡糊含油可降到20%以下;真空状态下采用带加热套的搅拌罐对米糠蜡加热脱溶,米糠蜡中溶剂残留量可降到500 mg/kg以下。

进口菜籽浸出毛油脱胶研究

澳大利亚菜籽浸出毛油，采用水化法、酸脱胶、吸附法等脱胶方法不能有效脱除磷脂。通过实践研究找 出了脱除不同非水化磷脂组分的方法。

21世纪湖南油脂加工对策研究

叙述了我国油脂加工业的最新动态，指明我国油脂企业今后的发展方向。