特色香紫糯新品种滇香紫1号

滇香紫1号是利用广南紫米与鄂香1号进行杂交组配选育的有色稻新品种,由云南农业大学稻作研究所和墨江县农业技术推广中心自主选育而成,于2019年通过云南省农作物品种审定委员会审定(滇审稻2019001号),具有株型好、抗倒伏,花青素含量高,米粒紫黑色,香味浓,食味品质高,综合抗性好,推广应用前景好等特点。对其选育过程、特征特性及栽培技术措施等进行了介绍。

墨江县玉米有机肥替代化肥减量试验研究

为考察玉米在同等配方下减少氮磷钾肥的施肥量,增加相应的有机肥后的节肥效果,开展了玉米有机肥替代化肥减量田间试验。结果表明,在同等配方下采用缓释配方肥、缓释配方肥减20%+有机肥、配方肥减20%+有机肥的施肥模式可实现稳肥增产增收、节肥增产增收,为大面积推广玉米化肥减量增效施肥技术提供依据。

云南墨江紫米安全指标评价

[目的]对云南墨江主产紫米各项指标及安全指标进行测定。[方法]以云南墨江紫米为研究对象,采用原子吸收分光光度计、气相色谱串联质谱仪、等离子体质谱仪、氨基酸自动分析仪等检测紫米成分、重金属含量和农药残留等,并评估其安全指标。[结果]在检测的紫米样品中,仅有2号样品检出毒死蜱含量超标,其他重金属及农药共22项指标均低于《绿色食品稻米》(NY/T 419—2014)标准。[结论]该研究为制订云南墨江紫米地方标准奠定基础。

近20年来旱地耕层土壤全氮和pH的变化特征--以云南墨江县为例

为明确旱地耕层土壤全氮(TN)和pH含量的时空变异特征。研究基于云南墨江县1985年第二次土壤普查数据及2006年测土配方施肥农业项目调查数据,通过spss17.0和Arc GIS10.1等软件,采用数理统计和地统计相结合的方法,探讨了近20年土壤TN和pH的时空变异特征。结果表明:近20年来土壤pH和TN均有不同程度的变化,土壤TN有一定程度的增加,增幅达3.45%,而土壤pH整体呈下降趋势,降幅达7.56%;1985年和2006年土壤TN含量分别为1.16±0.46 g kg-1和1.20±0.62 g kg-1,变异系数分别为40.07%和51.35%,两个时期TN变异函数均符合Exponential模型,块金系数分别为61.36%和79.48%,TN含量具有中等程度的空间相关性;2006年墨江县坡耕地耕层pH为5.01,较1985年有了一定程度的降低,降幅达7.56%,且土壤pH变异系数较小,分别为10.78%(1985年)和12.20%(2006年)。土壤pH变异函数理论模型分别符合Gaussian(1985年)和Exponential(2006年)模型,2006年土壤块金系数68.75%较1985年的53.33%有了明显提高,土壤pH空间自相关程度降低。近年来,由于人为耕作活动、施肥结构变化及工业污染物排放等随机因素和气候变化的影响,旱地耕层土壤TN有所增加,土壤酸化比较明显。

墨江县玉米有机肥替代化肥减量试验

玉米是云南省墨江县的主要粮食作物,2016年全县玉米播种面积35.75万亩,总产量10.33万t,分别占全县粮食作物播种面积及产量的52%、65.8%。玉米也成为全县主要的用肥作物,做好玉米化肥减量增效工作,是实现"到2020年化肥施用量零增长行动"的关键所在。

紫糯‘滇香紫1号’稻米香气成分和矢车菊色素含量分析

云南墨江紫米产业对当地经济发展具有重要意义。墨江紫米长期生产主要依靠地方品种‘癸能紫米’,其植株偏高、易倒伏。结合当地紫米发展需求,育成了综合性状优良的优质紫糯米新品种‘滇香紫1号’,但其稻米矢车菊色素含量和香气物质成分尚不清楚。本研究分析了‘滇香紫1号’稻米的矢车菊色素含量和香味物质成分,结果表明其矢车菊素含量为65.24μg/g,携带香味基因badh2,鉴定出挥发性物质成分46种,其中戊醛、己醛、庚醛、辛醛、壬醛、十一醛、1-辛烯-3-醇和2-戊基-呋喃8种稻米香味物质含量达62.07%,但没有鉴定出特征化合物2-乙酰基-1-吡咯啉。该品种稻米花青素和香味物质含量丰富,全生育期全株表现紫色,适宜作为紫米生产和稻田观赏的品种推广应用。

墨江县玉米肥料利用率初探

通过玉米氮磷钾肥料利用率田间试验,摸清常规施肥玉米氮磷钾肥料利用率现状及测土配方施肥提高氮磷钾肥料利用率的效果.试验结果:玉米配方施肥的氮、磷、钾肥料利用率分别为48.87%,18.5%,64.08%,与常规施肥比较氮、磷肥利用率分别提高8.24,10.03个百分点、钾肥利用率基本持平,氮磷钾肥平均利用率提高5.13个百分点。