价格支持政策改革背景下国内外粮食市场溢出效应与动态关联性研究

基于2011年1月4日至2020年11月30日玉米和大豆国内外期现货市场日度价格数据,运用BEKK-GARCH模型和DCC-GARCH模型分析不同政策背景下玉米、大豆国内外期现货市场间溢出效应和动态关联性。研究结果显示:对于玉米市场而言,临时收储政策改革后国内期货市场对国内现货市场的引导作用增强,两市场间的关联性提高,国内和国际市场间波动溢出效应的显著性增加,但国内和国际市场间的关联性一直较低;对大豆市场而言,临时收储政策改革使得大豆国内期现货市场间均值溢出效应和波动溢出效益的显著性均明显提升,但临时收储政策改革初期大豆国内和国际市场间波动溢出效应的显著性明显降低,随着政策市场化改革的持续推进,生产者补贴政策时期国内和国际市场间波动溢出效应的显著性逐渐提高。进一步比较玉米、大豆各市场间关联关系,发现临时收储政策改革前后玉米国内期现货市场间关联性一直高于大豆国内期现货市场间关联性,而玉米的国内和国际市场间关联性基本小于大豆的国内和国际市场间关联性。

乳制品加工企业全面质量控制认知与行为分析

利用421份调查问卷数据,从事前、事中和事后三方面分析乳制品加工企业关于全面质量控制的认知与行为。研究结果表明,受访企业对事前质量控制、部分事中质量控制(合作服务和生产环境维护)认知水平较高,在制定生产规范和维护生产环境方面行为较好,但在合作伙伴选择、原料奶验收、监控内容把握、生产档案建设和责任承担方面行为不够科学、规范、全面。为进一步提高乳制品加工企业全面质量控制认知水平,改善乳制品加工企业全面质量控制行为,政府应加大法规宣传力度和惩罚力度,乳制品加工企业应定期开展培训、树立供应链管理理念、加强优质奶源基地建设。

乳制品加工企业质量控制策略进化博弈分析

结合市场上存在的"搭便车"现象,分别构建单种群和双种群进化博弈模型,分析了乳制品加工企业之间、乳制品加工企业与政府监管部门之间的质量控制策略空间及其演化趋势。结果表明:乳制品加工企业之间的单种群博弈和乳制品加工企业与政府监管部门之间的双种群博弈均存在三个进化稳定策略,"搭便车"收益、质量控制成本和政府惩罚力度等因素影响着群体策略空间及演化趋势。提高消费者质量意识和维权意识、加大政府惩罚力度、降低质量控制成本、扩大优质与劣质乳制品的价差能够有效防止"搭便车"行为,促进我国乳制品行业的健康发展。

论乳制品供应链核心企业的全面质量控制行为

给出了乳制品供应链核心企业全面质量控制行为的概念与内涵,重点从事前、事中和事后三个方面阐述了核心企业全面质量控制行为的内容与表现。针对目前核心企业实施全面质量控制行为的障碍,从强化意识、加强合作、构建平台、加强基地建设、营造环境等方面提出了改善核心企业全面质量控制行为的对策建议。

基于态势分析法的我国毛纺织行业发展战略选择

基于2006-2017年毛纺织行业协会统计数据,在描述分析我国毛纺织行业发展现状的基础上,运用态势分析法对我国毛纺织行业发展的内外部环境进行分析,并进一步探讨了毛纺织行业的发展战略。研究表明:我国毛纺织行业具有加工原料资源丰富、发展基础良好的内在优势;在发展过程中面临着生产成本增加、品牌缺失的内在劣势;居民可支配收入水平的提高、人口总量和人口结构的变动、城镇化水平的提高以及“一带一路”倡议的实施为我国毛纺织行业的发展提供了外在机会;国际市场竞争加剧和城乡发展不平衡在一定程度上制约着我国毛纺织行业的发展。当前我国毛纺织行业正处于从劣势机会战略向优势机会战略过渡的时期,毛纺织行业应利用“一带一路”政策机遇等外部机会,克服品牌缺失等内在劣势,实现战略的顺利过渡。

世界玉米主产国家和地区玉米补贴政策支持水平与结构特征

在对美国、欧盟、巴西和中国玉米补贴政策发展历程梳理的基础上,利用经济合作与发展组织(OECD)政策评估体系对比分析了1995—2018年上述国家和地区的玉米补贴政策支持水平与结构变化。在玉米补贴政策支持水平方面,近年来,欧盟对玉米的政策支持水平最低,巴西、美国次之,而中国对玉米的政策支持水平相对较高。建议中国统筹补贴资金,适当调整对玉米的补贴额,积极引导农户逐步推进种植结构调整。在玉米补贴政策支持结构方面,美国、欧盟对玉米的政策支持以与产量挂钩的基于现期耕种面积的支持为主,巴西以市场价格支持为主,中国受玉米关税配额管理等边境贸易保护措施影响,对玉米的政策支持仍以市场价格支持为主,会对市场造成一定的扭曲。中国应继续稳妥推进玉米收储制度改革,使玉米价格由市场形成,逐步提高中国玉米的国际竞争力。

乳制品供应链质量控制研究进展

乳制品质量安全是乳制品供应链质量控制的结果,受到消费者、政府和学者的广泛关注。文章在概述乳制品供应链概念和特点的基础上,从奶牛养殖场户、乳制品加工企业、超市等乳制品供应链构成主体及其相互协同等方面系统梳理了近年来国内学术界关于乳制品供应链质量控制的研究进展,指出了我国乳制品供应链质量控制未来研究的方向与重点。

乳制品供应链质量安全存在的问题与对策

乳制品质量是供应链各环节主体共同作用的结果.从原料奶生产、收购、储存和运输及乳制品加工、运输、贮存和销售等供应链环节出发,总结与分析各环节存在的质量安全问题,提出加强和完善奶源基地建设,完善乳制品质量安全监管体系,构建稳定的乳制品供应链战略联盟,推进冷链物流体系建设等对策.

搞好玉米秸秆还田 提升土壤有机质

粮食安全是关系到农业增效、农民增收和社会安定的大事。然而，我国大部分耕地有机质含量不高，土壤肥力低，严重影响了粮食产量的提高和农业的可持续发展。因此，近年来，山西省祁县在提倡增施有机肥的基础上，大力宣传推广秸秆还田技术。

中国羊毛进口的替代弹性及可依赖性——基于Armington模型

为了解羊毛进口对国内羊毛生产的影响及中国羊毛不同进口来源国的可依赖性,首先运用Armington模型测算了2000—2019年中国羊毛主要进口来源国的进口替代弹性,其次,运用出口产出弹性测算方法分析中国羊毛不同进口来源国的可依赖性。结果表明:国产羊毛与进口羊毛间的同质性较低,可替代性较小;分进口来源地看,新西兰羊毛对国产羊毛的替代弹性较小,乌拉圭和其他进口来源国羊毛对国产羊毛的进口替代弹性较大,而澳大利亚和南非进口羊毛对国产羊毛的替代弹性均不显著。从不同进口来源国的可依赖性看,在主要进口来源国中,澳大利亚、新西兰、英国和南非等国羊毛生产资源均较为丰富,且新西兰、南非当前的羊毛出口产出弹性均大于1,羊毛供给潜力较大,但澳大利亚、英国等国家当前的羊毛出口产出弹性均小于1;在非主要进口来源国中,阿根廷羊毛生产资源较为丰富且羊毛出口产出弹性值近年日益增加,秘鲁羊毛生产资源虽较为一般但羊毛出口产出弹性大于1。为保障羊毛供给安全,我国应在与传统羊毛进口国保持良好合作关系的同时积极拓宽新的羊毛进口渠道,建立多元化进口渠道,并加大优质绵羊品种保护力度,提高国产羊毛产量和质量。

双孢蘑菇栽培管理技术

山西省祁县属于北方暖温带季风区,气候条件决定了祁县适合栽培双孢菇。针对当地栽培技术欠佳、产量不高等问题,文章从基地改进配方入手,阐述了备料、播种、覆土、出菇及采收等栽培技术要点,探索出一套适合祁县双孢菇栽培的高产技术模式,为全县双孢菇种植户提供技术参考。

对祁县现代农业发展的思考与建议

现代农业是逐步走向商品化、市场化的农业,立足"果、菜、牛"三大主导产业,围绕"稳粮、增菜、优果、兴牧、强加工、活流通"的总体思路,山西省祁县现代农业建设取得阶段性的成果。现代农业"六大版块"已形成。但同时祁县现代农业还存在不少问题,如招商不足、效益下滑、结构调整难度大等,下一步针对现代农业短板,建议采取有效举措,使现代农业走上健康发展之路。

祁县北堡村发展设施蔬菜经验及存在问题

近年来,山西祁县北堡村在发展设施蔬菜,建设现代农业方面走出了一条自己的路子,主要取决于县委、政府的政策驱动,村委一班人的努力,县、乡农技员下乡培训指导,加上国家、省项目的跟进扶持,促使设施蔬菜规模不断扩张,取得了显著的经济效益,文章总结了系列可推广复制的经验模式。