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番石榴多糖对糖尿病小鼠的血糖及抗氧化能力的影响 被引量:28
1
作者 吴建中 欧仕益 +2 位作者 陈静 郭开平 欧亦群 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期668-671,共4页
目的:观察番石榴多糖对四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠血糖及抗氧化水平的影响。方法:通过对小鼠腹腔注射四氧嘧啶建立糖尿病小鼠模型,将小鼠分成5组:正常对照组、糖尿病对照组、番石榴多糖Ⅰ组、番石榴多糖Ⅱ组、格列苯脲组。在给小鼠灌胃多... 目的:观察番石榴多糖对四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠血糖及抗氧化水平的影响。方法:通过对小鼠腹腔注射四氧嘧啶建立糖尿病小鼠模型,将小鼠分成5组:正常对照组、糖尿病对照组、番石榴多糖Ⅰ组、番石榴多糖Ⅱ组、格列苯脲组。在给小鼠灌胃多糖3 d和10 d后,采用血糖仪检测小鼠血糖值,第10日麻醉处死小鼠,分别检测小鼠血清和肝脏中的SOD和MDA水平。结果:与糖尿病对照组比较,灌喂番石榴多糖的两组小鼠的血糖值均较低,同时两组小鼠的血清及肝脏中的T-SOD含量较高,MDA含量较低。结论:番石榴多糖能够显著降低糖尿病小鼠血糖,提高其抗氧化能力,是一种潜在的糖尿病治疗药物。 展开更多
关键词 番石榴 多糖 降血糖作用 抗氧化
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果汁饮料中原果汁含量检测技术的现状 被引量:11
2
作者 吴建中 唐书泽 +2 位作者 孙唏 彭喜春 郭开平 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期78-82,共5页
综述了果汁饮料中果汁含量检测技术的现状与进展,分析比较了现行的各种果汁含量的检测方法,系统介绍了各种新型检测技术在果汁含量测定中的应用。
关键词 果汁 果汁饮料 果汁含量 检测
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番石榴多糖对糖尿病小鼠的血糖及胸腺、脾指数的影响 被引量:26
3
作者 吴建中 陈静 +1 位作者 郭开平 欧亦群 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2007年第1期84-87,共4页
研究采用两种不同方法提取的番石榴多糖对四氧嘧啶致糖尿病的小鼠血糖值及胸腺、脾指数的影响。通过给小鼠腹腔注射四氧嘧啶(200 mg/kg BW)建立糖尿病小鼠模型,尾端取血,采用血糖仪分别在给小鼠灌胃多糖三天和十天后检测小鼠血糖值,第... 研究采用两种不同方法提取的番石榴多糖对四氧嘧啶致糖尿病的小鼠血糖值及胸腺、脾指数的影响。通过给小鼠腹腔注射四氧嘧啶(200 mg/kg BW)建立糖尿病小鼠模型,尾端取血,采用血糖仪分别在给小鼠灌胃多糖三天和十天后检测小鼠血糖值,第十天解剖小鼠,分别对小鼠胸腺和脾脏称重。结果表明:与糖尿病对照组比较,两组灌喂番石榴多糖的小鼠的生存质量提高,血糖值显著降低,同时胸腺指数显著增加,提示番石榴多糖具有降血糖作用,是一种潜在的糖尿病治疗药物。 展开更多
关键词 番石榴 多糖 降血糖作用 四氧嘧啶
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番石榴多糖的降血糖作用研究 被引量:15
4
作者 吴建中 郭开平 +1 位作者 陈静 杨爱华 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2006年第6期80-82,共3页
通过给小鼠腹腔注射四氧嘧啶(200mg/kgBW)建立糖尿病小鼠模型,研究两种不同方法提取的番石榴多糖对四氧嘧啶致病的糖尿病小鼠生存质量、体重的影响及降血糖作用。结果表明与糖尿病对照组比较,两组灌喂番石榴多糖的小鼠的生存质量提高,... 通过给小鼠腹腔注射四氧嘧啶(200mg/kgBW)建立糖尿病小鼠模型,研究两种不同方法提取的番石榴多糖对四氧嘧啶致病的糖尿病小鼠生存质量、体重的影响及降血糖作用。结果表明与糖尿病对照组比较,两组灌喂番石榴多糖的小鼠的生存质量提高,血糖值显著降低。提示番石榴多糖具有显著的降血糖效果,是一种潜在的糖尿病治疗药物。 展开更多
关键词 番石榴 多糖 降血糖作用 四氧嘧啶
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采用超滤技术浓缩提纯南瓜多糖 被引量:16
5
作者 吴建中 郭开平 +1 位作者 傅亮 张志森 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2006年第2期41-43,共3页
研究了超滤技术在南瓜多糖浓缩纯化过程中的应用,发现南瓜多糖的最佳超滤条件是:采用截留分子量30KDa的超滤膜,超滤压力为0.100MPa,超滤温度为25℃。在此条件下,截留率达到94.5%,脱色率达到68.6%,还原糖脱除率达到82.9%。
关键词 超滤 南瓜 多糖
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大豆异黄酮对绝经后妇女雌激素相关疾病影响研究进展 被引量:2
6
作者 郭开平 苏宜香 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期331-333,346,共4页
大豆异黄酮结构与17-(雌二醇相似具有弱雌激素作用。绝经后妇女的心血管疾病、骨质疏松、肥胖、乳腺癌等发病率升高。大豆异黄酮通过多种机制预防绝经后妇女的骨质疏松症、心血管疾病、肥胖、激素相关性癌症如乳腺癌等。文章综述了近年... 大豆异黄酮结构与17-(雌二醇相似具有弱雌激素作用。绝经后妇女的心血管疾病、骨质疏松、肥胖、乳腺癌等发病率升高。大豆异黄酮通过多种机制预防绝经后妇女的骨质疏松症、心血管疾病、肥胖、激素相关性癌症如乳腺癌等。文章综述了近年来有关大豆异黄酮与绝经后妇女相关疾病的研究进展。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 心血管疾病 骨质疏松 肥胖 乳腺癌
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提高语文能力 培养语文素质──一九九六年全国高考语文上海试题试析
7
作者 郭开平 《中学语文教学参考(教师版)》 1996年第11期25-25,共1页
提高语文能力培养语文素质──一九九六年全国高考语文上海试题试析上海市高考阅卷中心组领导小组成员,上海师范大学中文系副主任、副教授郭开平今年上海语文高考的背景有两条,一是考生继去年“并轨”考以后,仍然是使用三种教材(S... 提高语文能力培养语文素质──一九九六年全国高考语文上海试题试析上海市高考阅卷中心组领导小组成员,上海师范大学中文系副主任、副教授郭开平今年上海语文高考的背景有两条,一是考生继去年“并轨”考以后,仍然是使用三种教材(S版、H版、人教版)的考生考同一份试... 展开更多
关键词 语文素质 语文能力 高考语文 综合能力 文化常识 质教育 海试 试析 上海师范大学 小作文
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教材无非是个例子 侧重考核学生能力——1995年高考语文上海卷试析
8
作者 郭开平 《中学语文教学参考(教师版)》 1995年第10期8-10,共3页
众所周知,高考是一种选拔性考试,它的首要功能是使考生拉开档次,使考生的成绩有明显的区分度,从而为高校择优录取提供客观依据。在我国目前情况下,高考除了选拔功能外,它还有一个人们不得不承认的导向功能,这就是它在一定程度上影响着... 众所周知,高考是一种选拔性考试,它的首要功能是使考生拉开档次,使考生的成绩有明显的区分度,从而为高校择优录取提供客观依据。在我国目前情况下,高考除了选拔功能外,它还有一个人们不得不承认的导向功能,这就是它在一定程度上影响着中学教学实践。因此,高考试题势必要兼顾到“选拔”导向”这样两个方面。 展开更多
关键词 学生能力 上海卷 高考语文 文言文试题 基础知识 1995年 语文教材改革 文言文教学 中学教学实践 中学语文
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与朱元思书
9
作者 李卫军 金中 郭开平 《计算机教与学.现代教学》 2006年第7期53-55,共3页
教学设计思路 一、教学目标的制定 1.教材基本分析 在上海二期课改高中语文基础型教材中,吴均《与朱元思书》一文与郦道元《江水·三峡》、苏轼《前赤壁赋》等组合为“水文化”专题单元。因此,这篇著名的骈体文的教学价值不... 教学设计思路 一、教学目标的制定 1.教材基本分析 在上海二期课改高中语文基础型教材中,吴均《与朱元思书》一文与郦道元《江水·三峡》、苏轼《前赤壁赋》等组合为“水文化”专题单元。因此,这篇著名的骈体文的教学价值不只是文体知识的讲授、古汉语能力的训练,而更应侧重于传统文化的体验和审美经验的丰富。 展开更多
关键词 古诗文教学 多媒体教学 示范案例 吴均 《与朱元思书》 高中 语文教学 上海 二期课改 专题单元 “水文化”
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模糊理论与语文教学
10
作者 郭开平 《上海师范大学学报(哲学社会科学版)》 北大核心 1997年第2期104-108,共5页
语言的模糊性是一种客观存在,最早将“模糊”作为一种语言理论加以建构的,是美国加利福尼亚大学控制论专家查德教授。1965年,查德教授在《信息与控制》杂志上发表了一篇题为《模糊集》的文章,该文认为:现实中的物体类别之间经常没有精... 语言的模糊性是一种客观存在,最早将“模糊”作为一种语言理论加以建构的,是美国加利福尼亚大学控制论专家查德教授。1965年,查德教授在《信息与控制》杂志上发表了一篇题为《模糊集》的文章,该文认为:现实中的物体类别之间经常没有精确规定的界限,可以叫做Fuzzysets(一般译为“模糊集”)。它们的存在,在人们抽象思维和信息传递中起重要作用,同时也表明人类的认识能力具有一种模糊性。而人们对现实世界的认识和抽象思维都要用语言来表达,这就使语言也带上了模糊性质。 展开更多
关键词 模糊语言 模糊理论 模糊性质 语文教学 联想与想象 语言的模糊性 心理状态 语境 《为了忘却的记念》 模糊集
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李泗小说创作述评
11
作者 郭开平 《上海师范大学学报(哲学社会科学版)》 1989年第3期32-35,共4页
现年三十五岁的河北青年作家李泗,自一九八○年发表处女作《杏花》以来,以三十个短篇和一部中篇蜚声于河北文坛,引起人们瞩目。平心而论,李泗的小说,多有传统小说模式脱胎下来的摹拟之迹,然其中不乏作者直面现实的勇气与胆识,不匮生活... 现年三十五岁的河北青年作家李泗,自一九八○年发表处女作《杏花》以来,以三十个短篇和一部中篇蜚声于河北文坛,引起人们瞩目。平心而论,李泗的小说,多有传统小说模式脱胎下来的摹拟之迹,然其中不乏作者直面现实的勇气与胆识,不匮生活自有的质朴与原生美。这些作品有着明显的思想倾向,着眼点更多的还在于对社会的关注,对人生的审视,其价值在于鲜明的讴歌与批判性指向。与同时代青年作家相比,李泗的作品少有对十年动乱的直接描写,这也许和他的生活经历有关,由于他的年轻,严酷岁月的阴影没有在他心灵上镌刻下很深的印记。因此,当他参军复员,脱下军装走进县气象站工作的时候,便将自己的艺术触角伸向自己生活的四周,注意打量和审视这些熟识而又寻常的生活,用较为广宽的视角加以研究思考。由于他生活在底层社会。 展开更多
关键词 作品 人物形象 社会意义 处女作 女大学生 艺术手法 历史内容 人物性格 艺术追求 印记
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21世纪中国语文教育发展战略研讨会在沪召开
12
作者 郭开平 《中学语文(大语文论坛)(下旬)》 1996年第1期14-14,共1页
由全国语文教学法研究会和上海师范大学联合主办的“21世纪中国语文教育发展战略研讨会”于1995年11月7日至10日在上海召开。来自全国20多个省市的语文教育专家、学者、特级教师共计50余人出席了会议。全国语文教学法研究会副理事长顾... 由全国语文教学法研究会和上海师范大学联合主办的“21世纪中国语文教育发展战略研讨会”于1995年11月7日至10日在上海召开。来自全国20多个省市的语文教育专家、学者、特级教师共计50余人出席了会议。全国语文教学法研究会副理事长顾黄初、上海师范大学副校长陶本一、语文特级教师于漪。 展开更多
关键词 教育发展战略 语文教学法 研讨会 中国语文教育 师范大学 特级教师 上海市 语文学习 顾黄初 教育专家
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给中学生开一份书单
13
作者 郭开平 《语文世界(中旬刊)》 2013年第4期18-19,共2页
初中低年级学生,我推荐日本作家黑柳彻子的《窗边的小豆豆》。一个叫做豆豆的日本小女孩,在上课的时候,往往情不自禁地被很多与课堂无关的事物吸引过去,她会不安分地站起来,和燕子说话,她忘记了这是在学校,是在教室。她还有很多... 初中低年级学生,我推荐日本作家黑柳彻子的《窗边的小豆豆》。一个叫做豆豆的日本小女孩,在上课的时候,往往情不自禁地被很多与课堂无关的事物吸引过去,她会不安分地站起来,和燕子说话,她忘记了这是在学校,是在教室。她还有很多让老9币头痛的事,所以,她才上一年级,就被这个学校开除了。 展开更多
关键词 《窗边的小豆豆》 中学生 低年级学生 黑柳彻子 一年级 日本 学校 初中
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培养语文教学能力的有效途径——中文系教育实习和教学法课程改革实践体会
14
作者 何以聪 郭开平 《上海师范大学学报(哲学社会科学版)》 1984年第1期134-137,共4页
一改革课题的提出近年来我们征求了部份校友对学校教学的意见,其中一个突出的问题是:中学急需的知识没学到,学了些理论不会用,要花很长时间,走不少弯路,才能适应本职工作。严格说来,这是对中学教育事业造成了浪费。分析起来,原因很多,... 一改革课题的提出近年来我们征求了部份校友对学校教学的意见,其中一个突出的问题是:中学急需的知识没学到,学了些理论不会用,要花很长时间,走不少弯路,才能适应本职工作。严格说来,这是对中学教育事业造成了浪费。分析起来,原因很多,其中显著的一条是:到第四学年才开始的六周教育实习为时太晚,不能担起培养教学能力的重任。能力不能用猛火烤。 展开更多
关键词 教育实习 语文教学能力 教学法理论 实习生 中学生 理论知识 教学能力培养 中文系 语文教学法 教学法课程
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感动,源于对人生的思索
15
作者 步根海 郭开平 陈友勤 《当代学生(探秘)》 2006年第Z1期7-7,共1页
读了近百篇“走近巴金,阅读巴金”的征文,很感动。感动不是源于文字的流畅、构思技巧的圆熟,也不是对巴金一生的介绍,而是在崇敬、怀念之中蕴含的对人生、对社会、对生活的思索。近百篇文章中,较多的笔墨是花在对自己所了解的巴金的创作... 读了近百篇“走近巴金,阅读巴金”的征文,很感动。感动不是源于文字的流畅、构思技巧的圆熟,也不是对巴金一生的介绍,而是在崇敬、怀念之中蕴含的对人生、对社会、对生活的思索。近百篇文章中,较多的笔墨是花在对自己所了解的巴金的创作,以及巴金作品中所包含的人格魅力的阐述上。正是这些阐述。 展开更多
关键词 人格魅力 语文特级教师 南洋中学 思想认识水平 中文系教授 上海市教委 教研员 中所 郭开平 一个问
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让现代文阅读不再难
16
作者 郭开平 《当代学生(探秘)》 2007年第5期34-35,共2页
春季高考和三校生高考为广大中职生实现自己的大学梦带来了机会;为了让更多的中职生读者把握机会、成功升学,本刊"高考指南"栏目特别邀请高考命题研究专家解答和指导广大考生在高考复习中遇到的有关问题。本期我们邀请到了上... 春季高考和三校生高考为广大中职生实现自己的大学梦带来了机会;为了让更多的中职生读者把握机会、成功升学,本刊"高考指南"栏目特别邀请高考命题研究专家解答和指导广大考生在高考复习中遇到的有关问题。本期我们邀请到了上海师范大学中文系教授郭开平解读"现代文阅读理解"的答题原则。 展开更多
关键词 现代文阅读 高考语文 中文系教授 郭开平 鉴赏能力 三校 复习阶段 整体理解 语言词汇 依恋之情
原文传递
语文到底是什么 被引量:1
17
作者 郭开平 《中学语文教学参考(中旬刊)》 2011年第3期1-1,共1页
关于语文性质的探讨,可谓“百家争鸣”:工具性、人文性、应用性、文学性、学科性以及综合性等,不一而足。在具体的教学活动中,由于教师对语文性质的不同理解而造成教学目的不明确。教学过程无序且低效的现象时有发生。
关键词 语文性质 “百家争鸣” 教学活动 教学目的 教学过程 工具性 人文性 文学性
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坚持选拔标准 坚持公平竞争 有利减轻负担——1995年高考语文上海卷命题意图
18
作者 倪文锦 黄政民 郭开平 《语文学习》 1995年第7期39-41,48,共4页
一命题的指导思想1995年高考语文上海卷的命题工作面对两个新的问题。一是背景问题。今年,上海《文汇报》组织了关于"减轻学生负担"的社会大讨论。这次高考是"减负"讨论后的第一次高考,而语文学科又首当其冲,它将... 一命题的指导思想1995年高考语文上海卷的命题工作面对两个新的问题。一是背景问题。今年,上海《文汇报》组织了关于"减轻学生负担"的社会大讨论。这次高考是"减负"讨论后的第一次高考,而语文学科又首当其冲,它将第一个接受社会各界的"品头评足"。所以,今年语文试卷的质量如何,将对社会舆论和考生产生直接的影响。高考是高校招生的选拔性考试,毋庸置疑,它必须具有选拔功能。同时。 展开更多
关键词 高考语文 考生 选拔标准 公平竞争 文言文教学 高考命题 基础知识 语文试题 语文试卷 大讨论
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给中学生开一份书单
19
作者 郭开平 《教育文汇》 2006年第7期52-53,共2页
对初中低年级学生,我推荐日本作家黑柳彻子的《窗边的小豆豆》。一个叫做豆豆的日本小女孩,在上课的时候,往往情不自禁地被很多与课堂无关的事物吸引过去。她会不安分地站起来,和燕子说话。她忘记了这是在学校,是在教室。她还有很... 对初中低年级学生,我推荐日本作家黑柳彻子的《窗边的小豆豆》。一个叫做豆豆的日本小女孩,在上课的时候,往往情不自禁地被很多与课堂无关的事物吸引过去。她会不安分地站起来,和燕子说话。她忘记了这是在学校,是在教室。她还有很多让老师头痛的事。所以,她才上一年级,就被这个学校开除了。 展开更多
关键词 《窗边的小豆豆》 中学生 低年级学生 黑柳彻子 一年级 日本 学校 初中 女孩 上课
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山东校车出事夺走11名幼儿生命
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作者 郭开平 《伴你同行》 2015年第1期12-13,共2页
就在“国际儿童日”之际,山东传来一则令人痛心的消息:一辆幼儿园校车因超载,司机涉嫌抢道,导致交通事故,11名儿童死亡。
关键词 幼儿园 校车 生命 山东 交通事故 儿童
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