对于国家标准“中国标准书号”的看法及修订建议

本文从逻辑学和图书馆工作实践两个角度，对现行国家标准“中国标准书号”的科学性、实用性谈了个人看法，并提出修订意见。

关于用ISBN中“出版社号——书序号”做中文图书书次号的设想

国内诸多专家在研究书次号时,对编制、评比和鉴定书次号提出了种种原则、要求和标准.笔者认为最重要的有两条,第一要具有科学性,区分性能要好,重号率要低;第二要具有实用性,要便于使用,便于操作.根据这两点原则,笔者提出用ISBN中“出版社号一书序号”做中文图书书次号的想法.

乳化剂—酪朊酸钠的研制

前言 酪朊酸钠亦称酪蛋白钠,它是酪蛋白和钠的加成化合物,它是用碱性物质(如氢氧化钠)处理酪蛋白凝乳,将不溶性酪蛋白转变成可溶性形式,得到的一种白色或淡黄色颗粒或粉未。酪朊酸钠含有人体所需的各种氨基酸,营养价值高,其赖氨酸量特别适合于增补以谷物为基础的食品。作为食品添加剂来说,酪朊酸钠安全无害,1970年联合国FAO/