超高效液相色谱-高分辨质谱法分析不同食品基质中多种新型合成大麻素

建立了一种超高效液相色谱-高分辨质谱法分析不同食品中新型合成大麻素的检测方法,利用高分辨质谱对合成大麻素类化合物特征碎片分析,建立二级谱图库。样品经甲醇提取,沉淀蛋白后,提取液过HLB固相萃取柱净化,C18色谱柱分离,以甲醇-含0.1%甲酸的2 mmol/L乙酸铵溶液为流动相梯度洗脱,电喷雾正离子模式扫描,全扫描-自动触发二级扫描模式监测,用基质配标法消除基质效应,外标法定量。该方法在1~500μg/L浓度范围内线性相关系数(R^(2))均>0.999。饼干和蛋糕中大麻素类化合物的检测限(LOD)为3μg/kg,定量限(LOQ)为10μg/kg,饮料中大麻素类化合物的LOD为0.6μg/kg,LOQ为2μg/kg。大麻素类化合物在3种不同食品基质中进行3水平的加标回收,平均加标回收率为75.1%~106.7%。相对标准偏差(RSD)为2.5%~10.3%(n=6)。结果表明,该方法精密度好、灵敏度高,回收率好,可以满足常见食品基质中新型合成大麻素类物质的同时测定,利用二级碎片谱图库可实现对合成大麻素类物质的有效鉴定。

固相萃取/液相色谱-串联质谱法测定麦卢卡蜂蜜特征化合物

建立了固相萃取/液相色谱-串联质谱(SPE/LC-MS/MS)同时测定麦卢卡蜂蜜中4种特征化合物2'-甲氧基苯乙酮(2'-MAP)、2-甲氧基苯甲酸(2-MBA)、3-苯基乳酸(3-PA)和4-羟基苯基乳酸(4-HPA)的方法。蜂蜜样品用含1%甲酸水溶液溶解,经HLB固相萃取柱净化,Thermo Hypersil Gold C18(50 mm×2.1 mm,1.9μm)色谱柱分离,0.1%甲酸水溶液和0.1%甲酸乙腈为流动相进行梯度洗脱。4种化合物在电喷雾正/负离子多重反应监测模式(MRM)下同时进行检测,外标法定量。结果表明,2'-MAP、2-MBA和4-HPA在0.01~1.0 mg/L、3-PA在0.1~10.0 mg/L范围内线性关系良好,相关系数(r2)均大于0.99。方法检出限(LODs)和定量下限(LOQs)分别为0.1~1.0 mg/kg和0.5~5.0 mg/kg。蜂蜜样品的平均加标回收率为79.4%~98.3%,相对标准偏差(n=6)为3.2%~8.7%。利用该方法对采集于新西兰不同产地的12个品种的114个巢蜜样本和4个国家的50个商品化蜂蜜进行了验证。该法灵敏度和准确度高,分析速度快,可为判别单花种、多花种及非麦卢卡蜂蜜提供参考。

高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱对水产品中未知污染物的非定向快速筛查与测定

建立了高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱对水产品中污染物的非定向快速筛查与测定的方法。筛查时样品用乙腈提取、氮气浓缩吹干、甲醇-水溶液定容,采用全扫描数据依赖二级扫描模式进样分析。利用Trace Finder软件对水产样品中未知污染物的精确质量数、同位素丰度比、二级碎片离子进行数据库检索匹配。定量时样品采用优化的QuEChERS方法净化,对筛查过程确认的三环唑、咖啡因和乙氧基喹啉3种污染物进行目标离子二级扫描模式定量分析。鱼和虾中3种化合物在5～1 000μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0. 99;方法检出限(LOD)为1μg/kg,定量限(LOQ)为5μg/kg,平均回收率为70. 5～90. 9%,相对标准偏差为5. 4%～12. 8%。筛查方法具有快速、准确、高通量等优点,结合定量方法能够用于实际水产品中未知污染物的筛查与测定。

三维双回波稳态序列观察正常腕关节软骨

目的探讨3.0T MR三维双回波稳态(3D-DESS)序列在正常腕关节软骨成像中的价值。方法对12名健康志愿者采用3D-DESS、常规T1W自旋回波(SE-T1W)序列、T2W脂肪抑制快速自旋回波(FS-FSE-T2W)序列、质子加权脂肪抑制快速自旋回波(FS-FSE-PDW)序列行腕关节扫描。测量并计算各序列上腕关节三角纤维软骨复合体(TFCC)、腕骨间软骨及腕骨骨髓SNR及CNR,比较3D-DESS与常规SE序列图像SNR、CNR的差异。结果 3D-DESS图像上TFCC、腕骨间软骨SNR均高于SE-T1W、FS-FSE-T2W、FS-FSE-PDW序列(P均<0.05),而3D-DESS上骨髓SNR与FS-FSE-T2W、FS-FSE-PDW序列差异无统计学意义(P均>0.05)。3D-DESS显示腕骨间软骨/骨髓CNR明显高于SET1W、FS-FSE-T2W、FS-FSE-PDW序列(P均<0.05),3D-DESS图像TFCC/骨髓CNR与FS-FSE-PDW序列差异无统计学意义(P>0.05)。结论与常规SE序列相比,3D-DESS序列能更为清晰地显示腕关节软骨,对诊断腕关节软骨病变具有潜在价值。

全自动在线固相萃取-液相色谱-高分辨质谱法测定麦卢卡蜂蜜中的特征标志物

建立了全自动在线固相萃取-液相色谱-高分辨质谱(SPE-LC-HRMS)测定麦卢卡蜂蜜中特征标志物3,5-二甲氧基苯甲酸甲酯-4-双葡萄糖糖苷(leptosperin)的方法。以Dikma Diamonsil Plus C_(18)色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm)为分析柱,0.1%(v/v)甲酸水溶液-乙腈为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾负离子、目标二级离子扫描模式下进行检测,外标法定量。结果表明,在0.5~100.0 mg/L范围内该分析物的线性关系良好,相关系数为0.999 3,方法的检出限(LOD,S/N≥3)和定量限(LOQ,S/N≥10)分别为3 mg/kg和10 mg/kg。在不同蜂蜜样品中分别添加50.0、100.0、200.0 mg/kg(洋槐蜜中添加10.0、20.0、50.0 mg/kg)特征化合物标准品进行加标回收率试验,平均回收率为82.0%~95.2%,相对标准偏差为2.7%~9.7%(n=6)。利用该方法对来自新西兰12种不同品种的95个蜂巢成熟原蜜和来自4个国家50个商品化蜂蜜进行了验证。该法快速、灵敏、准确,可为解决进口新西兰麦卢卡蜂蜜的判别难题提供技术支持。

微波消解–电感耦合等离子体质谱法测定新西兰蜂蜜中45种元素

建立微波消解–电感耦合等离子体质谱法同时检测新西兰蜂蜜中锂、硼、钾、钙、钠、镁、铝、锰、铁、铜、锌、砷、硒、镉、钡、汞、铅等45种元素的含量。采用八级杆碰撞–反应池技术消除多原子离子质谱干扰,以Ge,Rh,In,Re,Ir,Bi为内标元素校正质谱分析中基体效应并补偿信号漂移。各元素的线性关系良好,相关系数不小于0.999 0,检出限为0.01μg/kg至0.2 mg/kg,定量限为0.1μg/kg至0.7 mg/kg。测定结果的相对标准偏差为0.5%～6.2%(n=6),加标回收率为90.1%～109.2%。采用该法对来自于新西兰的12种蜜86个蜂巢成熟原蜜进行测定,钾的含量最高,钠、镁、钙、铁、锰、铜、锌、硼的含量次之,使用主成分分析法可将新西兰麦卢卡蜂蜜、卡奴卡蜂蜜和其它种蜂蜜较好地区分。该法可作为区分新西兰麦卢卡蜂蜜、卡奴卡蜂蜜和其它种类蜂蜜的一种潜在手段。

高效液相色谱-荧光检测法测定麦卢卡蜂蜜中的特征标志物

目的建立高效液相色谱-荧光检测法(high performance liquidchromatography with fluorescence detector,HPLC-FLD)测定麦卢卡蜂蜜中特征标识物3,5-二甲氧基苯甲酸甲酯-4-双葡萄糖糖苷(leptosperin)的方法。方法以Platisil ODS色谱柱(150 mm×4.6 mm, 5μm)为分析柱,甲醇-水为流动相进行等度洗脱,使用荧光检测器,外标法定量。结果在0.5～100 mg/L范围内目标化合物的线性关系良好,相关系数为0.9999,方法的检出限(limit of detection LOD,S/N≥3)和定量限(limit of quantitation,LOQ,S/N≥10)分别为2mg/kg和8 mg/kg。在10、20、50 mg/kg浓度水平下平均回收率为82.2%～108.9%,相对标准偏差为1.3%～7.5%(n=6)。结论该方法前处理方法简单快速,测定结果准确可靠,可为麦卢卡蜂蜜真伪鉴别提供参考。

达格列净临床应用与血压相关性研究进展

随着我国生活水平日益改善,社会生活方式改变越来越明显,糖尿病患者也发生了逐年上升的趋势。血糖一直保持在较高水平会导致许多严重的糖尿病并发症[1],同时,高血压可以加剧糖尿病并发症的出现,二者的互相影响和彼此作用造成了恶性循环[3],因此,防治糖尿病并发症成为现代医疗的重要课题。2021年12月6日国际糖尿病联盟发布了最新统计和预测数据,数据显示全球成人糖尿病患者多达5.37亿人,并预测到2045年,我国的糖尿病患者总量将超过1.77亿例。并且关于糖尿病和高血压的相关性,有国内外的流行病学调查研究显示了二者的高度关联。其中,国外的研究提示,2型糖尿病患者中有85%的患者同时患有高血压,高血压的患者中有50%的患者患有2型糖尿病或出现糖耐量受损情况。国内的流行病学调查显示,约60%的2型糖尿病患者合并有高血压或血压增高[4],约24%高血压患者合并有糖尿病或出现糖耐量受损情况[5]。也有前瞻性糖尿病研究提出,有效控制血压,糖尿病相关死亡风险下降32%,脑卒中风险下降44%,微血管并发症风险下降37%。作为钠-葡萄糖协同转运蛋白2(SGLT2)抑制剂的代表药物,达格列净的主要作用机制是通过阻断葡萄糖在肾小球近端小管SGLT2的重吸收,促进尿糖排泄,降低机体血糖浓度,在治疗糖尿病方面展现出了良好的临床获益。由于近年来也有相关的临床研究对不同剂量的达格列净在治疗2型糖尿病同时降低血压做出相关探讨,因此本文选择对研究达格列净的临床应用及血压相关性作一综述。

3C胰岛素泵对围手术期糖尿病患者的有效性及安全性研究

①目的观察3C胰岛素泵对围手术期糖尿病患者的有效性及安全性。②方法选取2013年2月~2015年2月在唐山市工人医院住院的围手术期2型糖尿病患者60例,随机分为两组,3C治疗组和双C治疗组。3C组接受实时动态血糖监测系统(real time continous glucose monitoring system,RT-CGMS)监测,持续皮下胰岛素输注(continuous subcutaneous insulin infusion,CSII),糖尿病管理软件(Care link)管理,开启高低血糖报警功能,使用大剂量向导,根据实时动态血糖监测调节血糖。双C组接受CSII,回顾性动态血糖监测系统(continous glucose monitoring system,CGMS)监测,每天导数据1次,通过血糖图谱回顾式调节血糖。比较两组的疗效及安全性。③结果 3C组的日平均血糖(mean blood glucose,MBG)、血糖达标时间、平均血糖波动幅度(mean amplitude of glycemic excursions,MAGE)、低血糖发生率、术后切口感染率、术后拆线时间、术前住院时间、总住院时间均小于双C组(P<0.05);两组胰岛素用量、总住院费用无显著性差异。④结论 3C胰岛素泵能显著降低围手术期糖尿病患者的血糖值,减少低血糖的发生,减少血糖波动。

敦煌壁画“飞天”的音乐性与舞蹈性

本文从音乐性与舞蹈性两方面探讨了敦煌璧画中"飞天"的艺术形象。

中国饮食文化对现代日语文化的影响——评《中国饮食文化概论》

在悠久的历史长河中,中国诞生了很多具有特色的文化类型,饮食文化绝对是这些文化中最为特殊的文化类型之一。中国饮食文化是中国古人在饮食生活中的美好愿景和饮食智慧的结合,其中蕴含着中华儿女对自然宇宙、社会人生的深刻感悟,兼具物质和精神双重属性。随着古代文化的开放及古丝绸之路的繁荣,中国饮食文化在世界范围内广泛传播,尤其对周边国家的影响更为深刻。

替罗非班对进展性脑梗死神经功能缺损及血清S100B蛋白和NSE的影响

目的分析替罗非班对进展性脑梗死急性期神经功能缺损(NIHSS)评分、血清S100B蛋白、神经元特异性烯醇化酶(NSE)的作用及6个月后NIHSS评分的影响。方法选取新郑市公立人民医院2020-04-2022-10收治的急性进展性脑梗死患者126例为研究对象,均为颈内动脉系统梗死,分为治疗组和对照组,对照组常规应用药物阿司匹林、氢氯吡格雷、阿托伐他汀钙等治疗,治疗组在此基础上应用替罗非班代替阿司匹林和氢氯吡格雷治疗24 h,其余治疗同对照组,对比2组患者NIHSS得分、血清S100B蛋白、NSE在治疗前、治疗后24 h、治疗后72 h及6个月后NIHSS评分的差异。结果治疗前2组患者各项指标比较差异无统计学意义(P>0.05),对照组治疗后24 h及72 h NIHSS、血清S100B蛋白、NSE较治疗前明显下降(P<0.05),治疗组治疗后24 h及72 h NIHSS、血清S100B蛋白、NSE明显下降(P<0.05)。治疗后24 h、72 h治疗组较对照组NIHSS、血清S100B蛋白、NSE明显下降(P<0.05)。6个月后治疗组NIHSS评分低于对照组。2组患者均无脑出血、严重过敏等严重不良反应。结论替罗非班可显著改善急性进展性脑梗死患者神经功能缺损评分,明显降低血清S100B蛋白、NSE,并明显改善加重后6个月的神经功能缺损。

UHPLC/MS/MS快速筛查保健食品中13种激素和11种降血糖化学药物

建立了超高效液相色谱-高分辨质谱同时对保健食品中13种激素类和11种降血糖类非法添加化学药物的筛查方法。4种剂型(片剂、口服液、速溶粉、软胶囊)样品目标物均使用乙腈强力振荡提取,运用Hypersil GOLD色谱柱(150 mm×2.1 mm,Particle Size 1.9μm)分离,以甲醇和2 mmol·L^(-1)乙酸铵溶液含0.1%(V/V)甲酸为流动相进行梯度洗脱。使用Ultimate 3000 UHPLC-Q-Exactive Orbitrap MS进行Full-MS/dd-MS/MS扫描,收集保留时间、母离子、碎片离子等信息,与数据库最优筛选质量信息进行比较,并对阳性样品进行标记。结果显示,4种剂型中目标化合物的筛查检测水平分别为2.43~26.25μg·kg^(-1),4.30~57.24μg·kg^(-1),4.18~93.52μg·kg^(-1),and 4.19~32.97μg·kg^(-1)。该方法准确度高、特异性好,适合快速、高通量筛查保健品中非法添加药物。

道德敏感性在本科护生道德自我概念与职业价值观之间的中介作用

目的探讨道德自我概念对职业价值观的影响,以及道德敏感性在其中的中介作用。方法便利抽样选取河南某高校护理本科生306名为研究对象,采用道德自我概念量表、倾向性道德敏感性量表和职业价值观量表对其进行调查。结果护生道德自我概念、道德敏感性和职业价值观得分分别为(97.02±16.34)分、(109.73±23.85)分和(94.04±11.83)分;道德自我概念与职业价值观呈正相关(r=0.511,P<0.01),道德敏感性与职业价值观呈正相关(r=0.480,P<0.01),道德敏感性在道德自我概念和职业价值观之间存在部分中介效应,中介效应占总效应量18.6%。结论本科护生的职业价值观处于中上水平,道德敏感性在本科护生的道德自我概念和职业价值观之间起部分中介效应;通过加强道德育人、提升护生的道德自我概念和道德敏感性,可促进护生树立积极职业价值观。

动物源性面制品中氨基脲来源分析

为研究动物源性面制品(炸鸡腿、面包虾)中氨基脲(Semicarbazlde,SEM)的来源,用不含偶氮甲酰胺(Azodicarbonamide,ADC)的面粉及含有不同浓度水平的ADC面粉对肉制品进行处理,采用液相色谱串联质谱法测定处理后肉制品中ADC的主要降解产物联二脲(Biurea,BIU)和SEM的生成量。结果表明,部分用不含ADC面粉制作的面包虾中含有SEM,不含BIU,推测SEM为内源性物质,添加ADC的面粉制作的肉制品中均能检出BIU和SEM,含量远高于不含ADC的面粉,且检出含量与ADC添加量呈正相关。因此,动物源性面制品中SEM的来源可用BIU含量作为判定依据。

日企就职面试常备知识与应答对策

自中日邦交正常化以来,大量的日资企业涌进中国并开拓中国市场,国内的日资企业大幅度增加,企业所谋求的人才是极具竞争力和战斗力的人才。因此,在面试环节如何体现自身的能力是就职面试中至关重要的一环。本文主要介绍了日本企业面试流程、特点、技巧及应答对策。同时列举了诸行业的日本企业频出面试例题,以期对日企应聘者提供借鉴和参考。

五倍子单宁酸对1~21日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫及抗氧化功能的影响

试验旨在探究五倍子单宁酸(HGT)对1~21日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫及抗氧化功能的影响。选取健康且体重相近的1日龄黄羽肉鸡288只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复12只,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加150、300、450 mg/kg HGT。试验期为21 d。结果表明:饲粮中添加150 mg/kg HGT可以降低21日龄黄羽肉鸡的耗料增重比(P<0.05);不同剂量HGT对黄羽肉鸡脾脏指数、胸腺指数和法氏囊指数均无显著影响;随着HGT添加剂量的增加,血清免疫球蛋白M(IgM)含量呈线性升高(P<0.05),但各组间血清白细胞介素1β(IL-1β)、白细胞介素10(IL-10)、白细胞介素4(IL-4)、白细胞介素6(IL-6)、γ干扰素(IFN-γ)和免疫球蛋白A(IgA)含量均差异不显著;各HGT组肝脏的总抗氧化能力(T-AOC)活性以及谷胱甘肽(GSH)、超氧化歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)和丙二醛(MDA)含量与对照组均差异不显著。因此,饲粮中添加HGT可显著提高黄羽肉鸡生长前期的饲料利用效率并可增强其免疫功能。

本科护理实习生安宁疗护能力及影响因素研究

目的了解本科护理实习生的安宁疗护能力现状,并探讨其影响因素。方法采用本科护生安宁疗护能力测评问卷对便利选取的6所院校的296名本科护理实习生进行调查。结果本科护理实习生的安宁疗护能力得分为(41.52±9.59)分,处于中等水平以下,其中有效的照护技能得分为(14.48±3.91)分、文化及伦理价值观得分为(15.49±3.34)分、跨专业团队合作得分为(11.55±2.96)分。生源地、是否照护过危重患者、是否参加过安宁疗护相关培训是本科护理实习生安宁疗护能力的影响因素,可解释安宁疗护能力32.2%的变异度。结论本科护理实习生的安宁疗护认知水平和照护技能有待提升,跨专业团队合作能力较为薄弱。护理教育及管理者应积极宣传和普及安宁疗护理念,尽快制订本科护理实习生的安宁疗护能力培养方案,以期推动护理专业安宁疗护教育的发展提供有价值的参考。

零碎、模糊与颠覆:20世纪西方后现代音乐文化认同

音乐作为"一种包含价值的话语体系",其发展不会以独立的方式存在。伴随后工业时代而来的电子计算机、信息技术,为音乐创作带来巨大革新。后现代音乐在与文化、社会的紧密联系中,当面对现代音乐价值与功能间的断裂、极端理性或精确计算的创作原则和古典音乐创新枯竭的现实,打破了一切规则与原则的束缚,在一批前卫音乐家的推动下,走向后现代主义音乐形式。通过后现代人文思潮的浸染,音乐家对于信息、符号、文化与传媒的新型混合的留意,创作出反映后现代状况的音乐。不论是作曲技术、音乐生产、大众音乐文化或表演都明显呈现出后现代主义风格,令曾经占主导地位的音乐文化一去不返。

日本企业人才需求与商务日语教育改革

随着中日两国经济合作、文化交流的加深,仅具有日语能力的人才已无法达到企业的标准要求。为使学生毕业后能顺利走入职场,首先要了解日企对人才的需求,才能有的放矢。本文首先总结了日企对人才的需求,其次分析了我国现今商务日语教育的现状,并就商务日语教育的改革方向提出相关建议。