凌云乌鸡0～6周龄对代谢能、粗蛋白质和苯丙氨酸+酪氨酸适宜需要量的研究

研究主要探索凌云乌鸡0~6周龄日粮中代谢能(ME)、粗蛋白质(CP)及苯丙氨酸+酪氨酸(Phe+Tyr)的适宜水平,日粮代谢能水平设计为11.51、12.12 MJ/kg和12.73 MJ/kg;粗蛋白水平设计为19%、20%和21%;Phe+Tyr的水平设计为1.6%、1.8%和2.0%,试验采用L9(3^4)正交试验设计,选取1日龄健康状况良好、体重一致的凌云乌鸡母鸡540只,随机分为9组,每组3个重复,每重复20只,通过饲养试验和消化代谢试验以确定该阶段凌云乌鸡日粮最适的代谢能、粗蛋白质和苯丙氨酸+酪氨酸水平。试验结果表明:高能水平日粮显著降低了凌云乌鸡的料重比、血清白蛋白、血清尿素氮,其对能量、粗脂肪、钙、磷的表观消化率显著提高(P<0.05);随着日粮粗蛋白水平的提高,凌云乌鸡的日增重、对磷的表观消化率得到显著提高,料重比显著降低(P<0.05);除了中等Phe+Tyr水平日粮显著提高凌云乌鸡的平均日增重和血清尿素氮(P<0.05),日粮Phe+Tyr水平对其它指标无显著影响。综上所述,0~6周龄凌云乌鸡日粮适宜代谢能、粗蛋白质和苯丙氨酸+酪氨酸组合为12.73 MJ/kg、19%、2%。

凌云乌鸡13〜16周龄对代谢能、粗蛋白质和苯丙氨酸+酪氨酸适宜需要量的研究

研究旨在探索凌云乌鸡母鸡13~16周龄日粮中代谢能(ME)、粗蛋白质(CP)及苯丙氨酸+酪氨酸(Phe+Tyr)的适宜水平。试验设定3个ME水平(11.93、12.54和13.15 MJ/kg)、3个CP水平(15%、16%和17%)和3个Phe+Tyr水平(1.3%、1.5%和1.7%),共9种日粮。选取84日龄健康状况良好、体重一致的凌云乌鸡母鸡540只,随机分为9组,每组3个重复,每重复20只。结果表明:随着日粮代谢能水平的提高,母鸡对能量、粗蛋白表观消化率显著提高(P<0.05);而母鸡血清尿素氮、总蛋白和球蛋白的水平、母鸡的料重比显著降低(P<0.05)。中能水平显著提高母鸡的全净膛率和胸肌率(P<0.05)。随着日粮粗蛋白水平的提高,母鸡的血清球蛋白水显著提高(P<0.05);母鸡对粗蛋白和钙的表观消化率显著降低(P<0.05)。中蛋白水平日粮显著提高母鸡的屠宰率、半净膛率和全净膛率(P<0.05)。中等Phe+Tyr水平日粮显著降低母鸡的半净膛和全净膛率(P<0.05)。随着日粮Phe+Tyr水平的提高,母鸡血清血糖、总蛋白、白蛋白、球蛋白含量显著提高(P<0.05),母鸡的腿肌率显著降低(P<0.05)。研究表明,13~16周龄凌云乌鸡母鸡日粮适宜代谢能、粗蛋白质和苯丙氨酸+酪氨酸组合为:12.54 MJ/kg、16%、1.7%。