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理化检验中常见的危害因素及防护 被引量:5
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作者 郭淑然 佟卫芳 《职业与健康》 CAS 2007年第12期1028-1028,共1页
关键词 理化检验 化学试剂 腐蚀性 刺激性 毒性 安全防护
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关于甜炼乳的变稠及其改善品质的分析 被引量:2
2
作者 郭淑然 《食品研究与开发》 CAS 2001年第5期59-60,共2页
本文主要介绍甜炼乳变稠的原因,并提出相应的改善措施。
关键词 甜炼乳 变稠 凝胶 预热 浓缩 酸度 品质改善 乳制品
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氢化物发生法测定元素的参数
3
作者 曹希明 郭淑然 《职业与健康》 CAS 2007年第5期373-373,共1页
关键词 介质 载液 特征浓度 价态 痕量
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食品脱水干制过程中维生素的损失
4
作者 郭淑然 曹希明 《职业与健康》 CAS 2007年第7期483-483,共1页
关键词 脱水干制 维生素 降解 PH值 温度 粘度
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预防食品在冻藏中干耗的措施
5
作者 王彦民 郭淑然 《职业与健康》 CAS 2007年第10期787-787,共1页
关键词 冻藏 干耗 热量 耗冷量 温差 温度
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食品防腐剂及其合理使用 被引量:1
6
作者 佟卫芳 郭淑然 《职业与健康》 CAS 2007年第9期758-758,共1页
关键词 食品 防腐剂
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黑河地区边境贸易的历史,现状和发展前景
7
作者 郭淑然 《深圳特区科技》 1989年第4期18-19,共2页
关键词 黑河 边境 贸易 中国 苏联
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