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一株引起番石榴黑斑病病原菌的分离与鉴定
被引量:
4
1
作者
郭溪远
蓝荷英
+2 位作者
林艳
刘皓良
陈团伟
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第10期158-164,共7页
目的:旨在为明确番石榴黑斑病优势病原菌的种类及其特性提供科学依据。方法:从受黑斑病病害侵染的番石榴果实上分离纯化出一株优势病原菌,命名为S1,并对其进行形态学观察、致病性测定、生长特性研究及聚合酶链式反应(Polymerase Chain R...
目的:旨在为明确番石榴黑斑病优势病原菌的种类及其特性提供科学依据。方法:从受黑斑病病害侵染的番石榴果实上分离纯化出一株优势病原菌,命名为S1,并对其进行形态学观察、致病性测定、生长特性研究及聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)测序比对分析,较为全面的对分离出的优势病原菌S1进行鉴定。结果:由形态学观察可知,S1菌落的气生菌丝蓬松且致密,颜色呈墨绿色或黑色,其孢子形态为单孢且透明,大小均匀,约为(6~10)μm×(6~7)μm,呈圆形或椭圆形,与《真菌鉴定手册》比对,初步判定其属叶点霉属菌,将其反接于健康番石榴果实上进行致病性测定。结果表明,S1为致使番石榴产生黑斑病的主导优势病原菌。通过生长特性研究表明,S1在偏碱性、黑暗、常温条件下较为适宜生长,结合PCR测序结果,确定出致使番石榴黑斑病的优势病原菌S1为首都叶点霉(Phyllosticta capitalensis)。结论:引起番石榴黑斑病的优势病原菌为首都叶点霉。
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关键词
番石榴
病原菌
鉴定
首都叶点霉
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职称材料
微波-双酶解法制备淮山抗性淀粉的研究
被引量:
2
2
作者
傅海庆
汪璇
+2 位作者
汪台湾
郭溪远
林艳
《安徽农学通报》
2022年第3期132-135,153,共5页
抗性淀粉具有类似膳食纤维的作用,具有重要的生理功能和优良的食品加工性能。为了增加淮山产品的利用价值,通过单因素试验和均匀试验,利用微波-双酶解的方法来研究制备淮山抗性淀粉的工艺,得到其最佳制备工艺参数为:淮山淀粉乳浓度为15%...
抗性淀粉具有类似膳食纤维的作用,具有重要的生理功能和优良的食品加工性能。为了增加淮山产品的利用价值,通过单因素试验和均匀试验,利用微波-双酶解的方法来研究制备淮山抗性淀粉的工艺,得到其最佳制备工艺参数为:淮山淀粉乳浓度为15%,先用144W微波处理120s后,按6U/g干淀粉加入耐高温淀粉酶酶解75min,再按2U/g干淀粉加入普鲁兰酶酶解3h;酶解液经离心、老化、烘干、粉碎、过筛后即得淮山抗性淀粉样品,其中抗性淀粉得率为14.32%。研究结果可为淮山抗性淀粉的生产提供科学依据。
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关键词
淮山
抗性淀粉
微波-双酶解法
均匀试验
工艺
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职称材料
乌饭树果乙醇提取物不同极性分部的体外抗氧化活性研究
被引量:
1
3
作者
康彬彬
刘龙燕
+3 位作者
郭溪远
王祥
张玲艳
陈团伟
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020年第10期3124-3129,共6页
目的筛选乌饭树果乙醇提取物中抗氧化活性最强的极性分部。方法采用石油醚、乙酸乙酯、氯仿、正丁醇和水等5种不同极性溶剂对乌饭树果乙醇提取物进行进一步梯度萃取,并分析比较其总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T_(AC))、抗...
目的筛选乌饭树果乙醇提取物中抗氧化活性最强的极性分部。方法采用石油醚、乙酸乙酯、氯仿、正丁醇和水等5种不同极性溶剂对乌饭树果乙醇提取物进行进一步梯度萃取,并分析比较其总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T_(AC))、抗脂质过氧化能力及对羟基自由基OH·、超氧阴离子自由基O_2^-·的清除效果。结果乌饭树果乙醇提取物的5个不同极性分部均具有一定的抗氧化活性,但其活性大小差异极显著(P<0.01),T_(AC)大小依次为:乙酸乙酯部>氯仿部>正丁醇部>石油醚部>水部。同时,在OH·、O_2^-·自由基清除能力和抗脂质过氧化能力上,乙酸乙酯部均优于氯仿部和正丁醇部,且呈明显的量效关系。结论乌饭树果乙醇提取物的乙酸乙酯部具有最强的抗氧化活性,且对OH·、O_2^-·的清除能力及抗脂质过氧化能力均强于L-抗坏血酸及其它部位,可作为天然抗氧化剂的潜在有效来源。
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关键词
乌饭树果
乙醇提取物
极性分部
抗氧化活性
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职称材料
聚乙烯亚胺修饰氧化石墨烯材料选择性吸附分离乌龙茶叶中无机砷的研究
4
作者
刘皓良
罗杰
+6 位作者
高照杰
林艳
郭溪远
程杨
陈嘉慧
蓝荷英
陈团伟
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2022年第12期3859-3866,共8页
目的将聚乙烯亚胺(polyethyleneimine,PEI)修饰于氧化石墨烯(graphene oxide,GO)表面,制备PEI@GO合成材料以实现乌龙茶叶中无机砷的选择性吸附分离,并结合原子荧光光谱法对其进行检测。方法利用傅里叶红外光谱、电镜扫描、Zeta电位分析...
目的将聚乙烯亚胺(polyethyleneimine,PEI)修饰于氧化石墨烯(graphene oxide,GO)表面,制备PEI@GO合成材料以实现乌龙茶叶中无机砷的选择性吸附分离,并结合原子荧光光谱法对其进行检测。方法利用傅里叶红外光谱、电镜扫描、Zeta电位分析对PEI@GO进行表征,并建立基于PEI@GO的管尖固相萃取(pipette tip solid phase extraction,PTSPE)体系结合氢化物发生-原子荧光光谱法(hydride generation atomic fluorescence spectrometry,HG-AFS)实现乌龙茶中无机砷的选择性吸附分离和准确定量。结果傅里叶红外光谱图中出现N-H特征峰,表明PEI成功修饰于GO的表面,电镜下PEI@GO呈现多孔的山脊山谷结构,Zeta电位分析其等电点约为9.7,在pH 6下,5 mg PEI@GO对As(V)溶液吸附率达95.84%,所建立的PTSPE-HG-AFS法最低检出限为0.027μg/L,相对标准偏差为0.48%,不同品种乌龙茶样品中无机砷含量为13.00~122.00μg/kg,回收率在86.48%~108.98%之间。结论制备的PEI@GO材料可有效实现无机砷的选择性吸附分离,所建立的方法操作简便、灵敏度高,可准确用于实际茶叶样品中无机砷的分析检测。
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关键词
聚乙烯亚胺
氧化石墨烯
乌龙茶叶
无机砷
选择性吸附分离
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职称材料
题名
一株引起番石榴黑斑病病原菌的分离与鉴定
被引量:
4
1
作者
郭溪远
蓝荷英
林艳
刘皓良
陈团伟
机构
福建农林大学食品科学学院
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第10期158-164,共7页
基金
福建农林大学科技创新项目(CXZX2016093)。
文摘
目的:旨在为明确番石榴黑斑病优势病原菌的种类及其特性提供科学依据。方法:从受黑斑病病害侵染的番石榴果实上分离纯化出一株优势病原菌,命名为S1,并对其进行形态学观察、致病性测定、生长特性研究及聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)测序比对分析,较为全面的对分离出的优势病原菌S1进行鉴定。结果:由形态学观察可知,S1菌落的气生菌丝蓬松且致密,颜色呈墨绿色或黑色,其孢子形态为单孢且透明,大小均匀,约为(6~10)μm×(6~7)μm,呈圆形或椭圆形,与《真菌鉴定手册》比对,初步判定其属叶点霉属菌,将其反接于健康番石榴果实上进行致病性测定。结果表明,S1为致使番石榴产生黑斑病的主导优势病原菌。通过生长特性研究表明,S1在偏碱性、黑暗、常温条件下较为适宜生长,结合PCR测序结果,确定出致使番石榴黑斑病的优势病原菌S1为首都叶点霉(Phyllosticta capitalensis)。结论:引起番石榴黑斑病的优势病原菌为首都叶点霉。
关键词
番石榴
病原菌
鉴定
首都叶点霉
Keywords
Psidium guajava
pathogenic bacteria
identification
Phyllosticta capitalensis
分类号
TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
微波-双酶解法制备淮山抗性淀粉的研究
被引量:
2
2
作者
傅海庆
汪璇
汪台湾
郭溪远
林艳
机构
福建农林大学金山学院饮食文化传承研究中心
泉州名安农业科技有限公司
福建农林大学食品科学学院
出处
《安徽农学通报》
2022年第3期132-135,153,共5页
基金
福建省科技厅星火项目(2019S0024速溶淮山益生固体饮料加工关键技术开发及应用)
福建省本科高校人文社科研究基地建设项目——饮食文化传承研究中心(闽教科〔2019〕37号、闽农大金山研〔2019〕4号)
福建省应用型专业群建设项目(闽教高〔2016〕16号特色农产品加工与安全专业群)。
文摘
抗性淀粉具有类似膳食纤维的作用,具有重要的生理功能和优良的食品加工性能。为了增加淮山产品的利用价值,通过单因素试验和均匀试验,利用微波-双酶解的方法来研究制备淮山抗性淀粉的工艺,得到其最佳制备工艺参数为:淮山淀粉乳浓度为15%,先用144W微波处理120s后,按6U/g干淀粉加入耐高温淀粉酶酶解75min,再按2U/g干淀粉加入普鲁兰酶酶解3h;酶解液经离心、老化、烘干、粉碎、过筛后即得淮山抗性淀粉样品,其中抗性淀粉得率为14.32%。研究结果可为淮山抗性淀粉的生产提供科学依据。
关键词
淮山
抗性淀粉
微波-双酶解法
均匀试验
工艺
Keywords
Chinese yam
Resistant starch
Microwave-two enzymatic hydrolysis
Uniform test
Process
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
乌饭树果乙醇提取物不同极性分部的体外抗氧化活性研究
被引量:
1
3
作者
康彬彬
刘龙燕
郭溪远
王祥
张玲艳
陈团伟
机构
福建生物工程职业技术学院
福建农林大学食品科学学院
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020年第10期3124-3129,共6页
基金
福建省中青年教师教育科研项目(JAT160763)
福建农林大学创新性项目(CXZX2016093)。
文摘
目的筛选乌饭树果乙醇提取物中抗氧化活性最强的极性分部。方法采用石油醚、乙酸乙酯、氯仿、正丁醇和水等5种不同极性溶剂对乌饭树果乙醇提取物进行进一步梯度萃取,并分析比较其总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T_(AC))、抗脂质过氧化能力及对羟基自由基OH·、超氧阴离子自由基O_2^-·的清除效果。结果乌饭树果乙醇提取物的5个不同极性分部均具有一定的抗氧化活性,但其活性大小差异极显著(P<0.01),T_(AC)大小依次为:乙酸乙酯部>氯仿部>正丁醇部>石油醚部>水部。同时,在OH·、O_2^-·自由基清除能力和抗脂质过氧化能力上,乙酸乙酯部均优于氯仿部和正丁醇部,且呈明显的量效关系。结论乌饭树果乙醇提取物的乙酸乙酯部具有最强的抗氧化活性,且对OH·、O_2^-·的清除能力及抗脂质过氧化能力均强于L-抗坏血酸及其它部位,可作为天然抗氧化剂的潜在有效来源。
关键词
乌饭树果
乙醇提取物
极性分部
抗氧化活性
Keywords
Vaccinium bracteatum Thunb.fruits
ethanol extract
polar fractions
antioxidant activity
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
聚乙烯亚胺修饰氧化石墨烯材料选择性吸附分离乌龙茶叶中无机砷的研究
4
作者
刘皓良
罗杰
高照杰
林艳
郭溪远
程杨
陈嘉慧
蓝荷英
陈团伟
机构
福建农林大学食品科学学院
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2022年第12期3859-3866,共8页
基金
福建省自然科学基金面上项目(2019J01392)
国家自然科学基金青年基金项目(31701708)。
文摘
目的将聚乙烯亚胺(polyethyleneimine,PEI)修饰于氧化石墨烯(graphene oxide,GO)表面,制备PEI@GO合成材料以实现乌龙茶叶中无机砷的选择性吸附分离,并结合原子荧光光谱法对其进行检测。方法利用傅里叶红外光谱、电镜扫描、Zeta电位分析对PEI@GO进行表征,并建立基于PEI@GO的管尖固相萃取(pipette tip solid phase extraction,PTSPE)体系结合氢化物发生-原子荧光光谱法(hydride generation atomic fluorescence spectrometry,HG-AFS)实现乌龙茶中无机砷的选择性吸附分离和准确定量。结果傅里叶红外光谱图中出现N-H特征峰,表明PEI成功修饰于GO的表面,电镜下PEI@GO呈现多孔的山脊山谷结构,Zeta电位分析其等电点约为9.7,在pH 6下,5 mg PEI@GO对As(V)溶液吸附率达95.84%,所建立的PTSPE-HG-AFS法最低检出限为0.027μg/L,相对标准偏差为0.48%,不同品种乌龙茶样品中无机砷含量为13.00~122.00μg/kg,回收率在86.48%~108.98%之间。结论制备的PEI@GO材料可有效实现无机砷的选择性吸附分离,所建立的方法操作简便、灵敏度高,可准确用于实际茶叶样品中无机砷的分析检测。
关键词
聚乙烯亚胺
氧化石墨烯
乌龙茶叶
无机砷
选择性吸附分离
Keywords
polyethyleneimine
graphene oxide
Oolong tea
inorganic arsenic
selective adsorption and separation
分类号
TS272.59 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
一株引起番石榴黑斑病病原菌的分离与鉴定
郭溪远
蓝荷英
林艳
刘皓良
陈团伟
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022
4
下载PDF
职称材料
2
微波-双酶解法制备淮山抗性淀粉的研究
傅海庆
汪璇
汪台湾
郭溪远
林艳
《安徽农学通报》
2022
2
下载PDF
职称材料
3
乌饭树果乙醇提取物不同极性分部的体外抗氧化活性研究
康彬彬
刘龙燕
郭溪远
王祥
张玲艳
陈团伟
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020
1
下载PDF
职称材料
4
聚乙烯亚胺修饰氧化石墨烯材料选择性吸附分离乌龙茶叶中无机砷的研究
刘皓良
罗杰
高照杰
林艳
郭溪远
程杨
陈嘉慧
蓝荷英
陈团伟
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2022
0
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职称材料
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