几种不同包装方式对香酥虾球理化性质及挥发性成分的影响

为分析不同包装方式对香酥虾球贮藏过程中品质的影响,以普通包装方式(1)、真空包装方式(2)和5种气调包装方式100%N_(2)(3),60%N_(2)+40%CO_(2)(4),50%N_(2)+50%CO_(2)(5),40%N_(2)+60%CO_(2)(6)和100%CO_(2)(7)共7种包装方式的香酥虾球为原料,研究贮藏过程中香酥虾球品质的变化。研究结果表明,采用气调包装40%N_(2)+60%CO_(2)方式的香酥虾球贮藏期更长。此外,利用MS法对40%N_(2)+60%CO_(2)气调包装的香酥虾球中挥发性物质种类和数量进行研究,发现随着贮藏时间的增加,香酥虾球中挥发性物质种类不断增加,特别是酸类物质,而鲜味物质含量却不断减少,从而导致香酥虾球的品质不断下降,说明40%N_(2)+60%CO_(2)气调包装方式相比其他包装方式能够明显延长香酥虾球的贮藏期。

多媒体技术在高校美术教学中的运用研究

美术作品的创作需要创新意识、独特的心灵感悟和灵感迸发。传统的美术教学模式和教学手段已经跟不上现代化教育的步伐,无法引起学生的学习兴趣,更不必说培养学生的创新意识、给予学生独特的心灵感悟和灵感迸发的体验,因此,为了改善高校美术教学成效,本文将对多媒体技术在高校美术教学中的运用价值和运用效果提升策略进行研究。

论环境心理学在住宅室内空间设计中的运用

如今,人们越来越关注自己居住的空间环境的品质,而室内设计与环境心理学有着密切的关系,因此一定要了解环境心理学,才能将空间设计得尽善尽美。人在室内空间中具有领域性、私密性的心理需求,空间的形状特征也会使活动于其中的人们有不同的心理感受。在住宅室内空间划分、功能区分和氛围营造,以设计出更加符合人的心理特征的住宅空间。

浅析寺院园林禅宗美学在禅意造景中的运用

寺院园林禅宗美学在禅意造景运用从中国传统的寺院园林空间入手,通过对禅意景观的起源、概念等阐述,并根据实际寺院例子,结合史料文献相关资料归纳总结禅意景观的造景营造手法元素。同时,寺院园林将禅宗思想与禅宗美学运用在禅意景观中,重点举例分析禅意景观中植物的配置及其常用的美学原则,分析其蕴含的佛家文化内涵,对禅意景观的营造提供应用的建议。

浅谈绿色设计在家居室内空间中的应用

室内设计的目的是创造出一个满足人类生活需求和精神需求的空间环境.随着生活水平的提高,绿色设计成为了室内设计不可缺少的一部分.高楼林立,在人类在生产生活中追求自身舒适的过程中,"绿色家居""绿色设计""环保"等一系列话题成为了我们现如今关注的可持续发展的一部分.人们不再仅仅满足于室内的舒适度,舒适的环境和齐全的功能都是设计的一部分.

交互理念下的食品包装设计研究

随着现代社会的不断发展,人们的生活水平得到了极大改善,在物质需求得到满足的基础上,人们转而提出了更多的精神、情感层面的需求。在与产品包装的交互当中,消费者的主观参与意识不断提升,产品包装的多重功能作用也得到越来越广泛的关注,食品包装已不再只是食品的保护者、存储者,同时还被赋予了与消费者建立情感交互的交流者、表达者角色,在此背景下,如何设计出兼具实用性、个性化特征的食品包装,成为食品包装设计行业从业者所需思考和研究的一项重要课题。与此同时,传统的食品包装出现了过于关注外观、包装材料不环保、食品安全难以得到保障等一系列问题,基于此,推进食品包装设计的改革创新迫在眉睫。

浅谈标志设计中的中国化元素——以城市标志设计为例

标志设计应体现中国风格,但不能千篇一律.标志设计不是机械制品,难以批量化生产.设计师应合理融合标志设计和中国元素.要想使标志设计恰当、合理,令人耳目一新,设计师不能简单地把各种元素拼凑在一起,而必须经过理性推敲,突出设计的独到之处,体现时代感.