如何满足高产母猪对矿物质的营养需要

高产母猪对矿物质的需要量尚不是很明确。迄今为止的研究证实，随着胎次的增加，母猪体内的常量和微量元素储备逐渐减少，而且高繁殖力还加剧矿物质的丢失。母猪的繁殖周期中，某些时期（通常是怀孕后期和哺乳阶段）对常量和微量元素的需要量很高，但矿物质在其它时期也同样重要。通过简单地在日粮中增加常量和微量元素的含量可能并不是理想的方法，

酒精产业兴起对饲料工业的挑战及其营养解决途径

1 全球生物燃料的兴起 由于酒精是具有可运输性、安全的能量来源，它曾经被描述成“改变世界的晴雨表”，现在酒精再一次成为我们关注的核心问题。在2002年京都协议中，40个工业化国家达成一致意见，在2012年前要将工厂、发电厂和汽车的二氧化碳排放量降低至1990年的排放量（8％）或更低，以缓解全球变暖的问题。近年来，除环境因素以外，还有一些重要因素，如对进口燃油的依赖性降低以及农户面临的机会增加（“增值型农业”和“农户的新出路”）等也不断激发了人们对酒精的关注。欧盟在2003年实际上已经启动了它的生物燃料项目（表1），但未得到广泛的重视。