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上海食品安全诚信体系构建研究
1
作者
王书理
曾茂
+2 位作者
郭瑛
郭禹圻
梁鑫
《时代经贸》
2013年第8期165-165,168,共2页
近年来,食品安全事件呈现高发态势。食品安全诚信体系的不健全是造成该类问题多发的重要因素之一。构建科学系统的食品安全诚信体系是解决这一问题的有效途径。本文分析了食品安全诚信体系的构成要素,指出了上海食品安全领域存在的问...
近年来,食品安全事件呈现高发态势。食品安全诚信体系的不健全是造成该类问题多发的重要因素之一。构建科学系统的食品安全诚信体系是解决这一问题的有效途径。本文分析了食品安全诚信体系的构成要素,指出了上海食品安全领域存在的问题,并对上海食品安全诚信体系的构建提出了建议。
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关键词
食品安全
诚信评价
体系构建
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职称材料
题名
上海食品安全诚信体系构建研究
1
作者
王书理
曾茂
郭瑛
郭禹圻
梁鑫
机构
上海工程技术大学管理学院
出处
《时代经贸》
2013年第8期165-165,168,共2页
基金
教育部“本科教学工程”2012年度第二批国家级大学生创新创业训练计划(201210856013).
文摘
近年来,食品安全事件呈现高发态势。食品安全诚信体系的不健全是造成该类问题多发的重要因素之一。构建科学系统的食品安全诚信体系是解决这一问题的有效途径。本文分析了食品安全诚信体系的构成要素,指出了上海食品安全领域存在的问题,并对上海食品安全诚信体系的构建提出了建议。
关键词
食品安全
诚信评价
体系构建
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
上海食品安全诚信体系构建研究
王书理
曾茂
郭瑛
郭禹圻
梁鑫
《时代经贸》
2013
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