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题名异枝麒麟菜酶法降解工艺的优化研究
被引量:1
- 1
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作者
郭自安
吉宏武
邵海艳
章超桦
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机构
广东海洋大学食品科技学院
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出处
《水产科学》
CAS
北大核心
2008年第7期348-351,共4页
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基金
广东省自然科学基金团队项目(No.039213)
广东海洋大学自然科学基金资助项目(No.0412131)
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文摘
以施氏假单胞菌分泌的卡拉胶酶为工具,采用二次回归正交旋转组合设计,对异枝麒麟菜的酶法降解工艺进行了研究,探讨pH、温度和卡拉胶酶添加量对还原糖生成量的影响。pH、温度和卡拉胶酶添加量与还原糖生成量的数学回归模型为:Y=0.3310+0.0107Z1-0.0848Z2+0.0451Z3-0.0012Z31-0.0055Z32+0.0186Z21-0.0940Z21-0.0635Z22-0.0125Z23;最佳的酶解参数为:pH 6.27,温度39.6℃,加酶量74.4 U,底物质量浓度为0.7595 g/L(总糖含量),酶解8 h。
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关键词
异枝麒麟菜
酶解工艺
参数优化
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Keywords
Eucheuma striatum
enzymolysis technology
parameter optimization
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分类号
S985.49
[农业科学—捕捞与储运]
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题名麦芽酸奶生产工艺条件研究
被引量:3
- 2
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作者
张剑
侯永新
郭自安
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机构
河南农业大学食品科学技术学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第3期141-143,共3页
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文摘
通过单因素实验与正交实验,确定了麦芽酸奶的最佳生产工艺条件为:麦芽粉(经烘烤处理的)添加量2.0%、复合稳定剂用量0.125%、接种量3.0%、白砂量用量8%,在42℃发酵3h。酸奶与麦芽粉均营养价值丰富,麦芽酸奶可以发挥双重的保健功能,更加有益于人们的健康。麦芽酸奶的研制也为探索小麦深加工提供了一条新的途径。
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关键词
麦芽粉
酸奶
生产工艺
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Keywords
wheat malt powder
yogurt
processing technology
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分类号
TS252.54
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名小学语文阅读与习作教学有效结合的策略研究
被引量:3
- 3
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作者
郭自安
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机构
甘肃省张掖市甘州区甘浚镇中心学校
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出处
《学周刊》
2022年第21期58-60,共3页
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文摘
阅读与写作是小学语文教学的核心内容,两者紧密联系、相辅相成,共同构成语文教学的有机整体。通过广泛阅读能够为写作打下良好的基础,同时,借助写作也能够促进阅读深化。在小学语文教学中,教师要注重阅读与习作教学的有机结合,引导学生以读促写、以写促读,进而达到读写相长的教学效果。文章首先分析了阅读与习作教学的内在联系及其有效结合的重要性,并从教学实际出发,探讨小学语文阅读与习作教学有效结合的可行性策略,为教育教学提供参考。
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关键词
小学语文
阅读
习作
结合策略
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分类号
G62
[文化科学—教育学]
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题名对小学语文教材中人格特质词及人物性格的分析研究
被引量:1
- 4
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作者
郭自安
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机构
甘肃省张掖市甘州区甘浚镇中心学校
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出处
《学周刊》
2017年第4期88-89,共2页
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文摘
语文教材在民族文化的传递过程中发挥着重要的作用,借此进行学生道德品行的教育。而且,小学语文教材中蕴含着非常正确的价值观和道德观念,这对于小学生道德品行的养成是非常有利的。因此,教师应积极研究小学语文教材中人格特质所具有的特征以及价值取向和优质人格的建立,以使学生获得更好的发展。
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关键词
小学语文教材
人格特质
人物性格
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分类号
G62
[文化科学—教育学]
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题名小学生语文自主学习能力的培养
被引量:2
- 5
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作者
郭自安
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机构
甘肃省张掖市甘州区甘浚镇中心学校
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出处
《学周刊(中旬)》
2016年第1期179-179,共1页
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文摘
新课程改革倡导自主合作探究性学习,重视的是学生在学到知识的同时掌握学习方法,以培养学生的自主学习能力。这正是教师不断实践与探索的重要课题。在小学语文教学中,我们要改变知识的单向传递教学方式,激发学生学习兴趣,引导学生主动探究,使学生在探究中自主构建知识,提高自学能力。
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关键词
自主学习
兴趣
主动探究
激励性评价
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分类号
G623.2
[文化科学—教育学]
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题名信息技术优化小学语文阅读教学
被引量:1
- 6
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作者
郭自安
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机构
甘肃张掖市甘州区甘浚镇中心学校
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出处
《中小学信息技术教育》
2022年第4期82-84,共3页
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文摘
语文是小学阶段重要的基础性语言学科,在学生的学习及日常交往中有着极其重要的作用。小学语文教学对小学生而言具有深远的影响,尤其是在新课改实施后,对语文阅读教学提出了更高的要求。信息技术在小学教育中的普及,极大地优化了语文阅读教学质量,实现了语文教学的最终目标。本文对如何运用信息技术优化小学语文阅读教学的具体策略进行了分析与研究。
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关键词
信息技术
小学语文
阅读教学
优化策略
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分类号
G434
[文化科学—教育技术学]
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题名狠抓科技上档次 造就名牌增效益
- 7
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作者
郭自安
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机构
河南省漯河高新农业技术试验示范园区
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出处
《农村农业农民》
1999年第12期26-27,共2页
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文摘
河南省漯河高新农业技术试验示范园区,位于临颍县杜曲镇龙堂村,是在原龙堂高新科技农业园区的基础上,由河南省龙云集团有限公司承担实施的省农业重大科技攻关项目。园区占地320亩,投资572万元,建成永久钢管骨架日光温室133栋,GRC塑料大棚44栋,全部配套以色列微灌系统和锅炉增温系统。园区内建筑造型新颖别致,水泥路面纵横全园,两边花团锦簇,形成了一道亮丽的风景线,深深地吸引着各地参观者。园区引进国内外名、优、特、稀、新品种蔬菜,集瓜果、花卉种植、水产养殖及科研示范于一体,两年来销售收入达880万元,实现利润316万元,取得了良好的经济和社会效益。一、建立领导组织,完善管理措施为确保园区顺利发展,建园伊始,我们就着手建立领导组织,成立了高新技术领导小组。
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关键词
河南省漯河高新农业技术试验示范区
组织领导
引种
高新技术
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分类号
F324.3
[经济管理—产业经济]
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题名“九九”再创新辉煌
- 8
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作者
郭自安
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机构
河南龙云集团有限公司
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出处
《中国乡镇企业》
北大核心
1999年第1期8-8,共1页
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文摘
1新年展望98年,对我们河南龙云集团来说,是极为不平凡的一年。在这一年里,企业呈现出产销两旺的喜人局面,成为全国最大的挂面生产基地;投资2000多万元新建了全电脑控制的现代化第三专用面粉厂;投资500多万元建成的400亩高新科技农业园区,一流的设施、...
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关键词
河南
食品业
龙云集团公司
发展策略
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
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