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基于利益相关者视角的矿山地质环境多元监管模式探析 被引量:4
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作者 黄德林 许星伟 郭诗卉 《安全与环境工程》 CAS 北大核心 2013年第1期5-9,共5页
由于矿山地质环境保护不善而导致的环境污染、资源枯竭和矿山地质灾害等问题已给我国经济社会发展带来了极大的危害,因此加强对矿山地质环境的监管迫在眉睫。为了实现矿山地质环境监管的有效性,本文从矿山地质环境中利益相关者视角出发... 由于矿山地质环境保护不善而导致的环境污染、资源枯竭和矿山地质灾害等问题已给我国经济社会发展带来了极大的危害,因此加强对矿山地质环境的监管迫在眉睫。为了实现矿山地质环境监管的有效性,本文从矿山地质环境中利益相关者视角出发,深入分析了矿山地质环境监管中三大利益相关主体的基本概况,并结合矿山基本生命周期,构建了包括监管体制、监管主体、监管内容和监管手段在内的矿山地质环境多元监管模式,以促进矿山地质环境的保护。 展开更多
关键词 矿山 地质环境 多元监管 利益相关者
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地方政府保护矿山地质环境的激励机制研究 被引量:1
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作者 黄德林 郭诗卉 《国土资源科技管理》 北大核心 2013年第1期113-120,共8页
任何行为的背后必然是以内在动机和外在激励为基础的,完善地方政府的激励机制是矿山地质环境保护取得实质进展的关键环节。通过运用文献研究法和比较研究法,分析了优化地方政府保护矿山地质环境激励机制的内在逻辑,得出了地方政府保护... 任何行为的背后必然是以内在动机和外在激励为基础的,完善地方政府的激励机制是矿山地质环境保护取得实质进展的关键环节。通过运用文献研究法和比较研究法,分析了优化地方政府保护矿山地质环境激励机制的内在逻辑,得出了地方政府保护矿山地质环境激励机制存在的问题突出表现为资源配置的扭曲,绩效评估体系不健全以及财政监管的失灵,并在此基础上提出了优化路径。 展开更多
关键词 地方政府 矿山地质环境 环境保护 激励机制
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陕西省城镇化进程及其对耕地资源的影响
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作者 郭诗卉 《山西农业大学学报(自然科学版)》 CAS 2014年第6期535-540,共6页
城镇化是工业化和现代化发展的必然结果,也是衡量一个国家或地区经济社会发展水平的重要标志。陕西省在城镇化水平不断提高的同时,也给耕地带来了严重的影响,尤其是减少了耕地的面积。本文通过运用权重法和综合指数法来计算陕西省2000年... 城镇化是工业化和现代化发展的必然结果,也是衡量一个国家或地区经济社会发展水平的重要标志。陕西省在城镇化水平不断提高的同时,也给耕地带来了严重的影响,尤其是减少了耕地的面积。本文通过运用权重法和综合指数法来计算陕西省2000年到2011年城镇化指数,确认城镇化发展的速度,通过对陕西省2000年到2011年年末常用耕地面积、房屋建筑施工面积、农业占总产值比重和公路里程数据进行分析,进而对城镇化与耕地资源的各项指标进行相关性分析。结果表明陕西省城镇化进程的加快对耕地造成了很大的影响,呈现高度负相关。我们应减少城镇化对土地的依赖,更好地合理利用和配置土地资源。 展开更多
关键词 城镇化 陕西省 耕地减少
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污染地块土壤总石油烃调查与健康风险评估研究 被引量:4
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作者 郭诗卉 李磊 +2 位作者 肖艳霞 王彦君 张敏 《中国资源综合利用》 2021年第5期44-47,共4页
总石油烃是一种较为复杂的化合物,我国目前采用毒性较高的芳香烃(C10~C16)段的毒性参数进行评估。本文以某化肥厂土壤总石油烃污染为例,采用分段分碳链对土壤中的总石油烃进行精细化评估,为石油烃风险评估提供案例依据。
关键词 石油烃 分碳链 风险评估
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降本增效 智能餐饮不再只是噱头 被引量:1
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作者 郭诗卉 郭缤璐 《中国食品》 2020年第11期70-71,共2页
一直不被看好的智能餐饮因疫情开始出现转机。近期,饿了么关联公司新增授权专利,其专利名称为“一种调料添加设备和炒菜机”,而此举也被解读成为布局B端业务做准备。实际上,无人餐厅、炒菜机器人等智能化应用在餐饮行业内屡见不鲜,但不... 一直不被看好的智能餐饮因疫情开始出现转机。近期,饿了么关联公司新增授权专利,其专利名称为“一种调料添加设备和炒菜机”,而此举也被解读成为布局B端业务做准备。实际上,无人餐厅、炒菜机器人等智能化应用在餐饮行业内屡见不鲜,但不少企业对此一直保持观望。 展开更多
关键词 餐饮行业 智能化应用 关联公司 授权专利 饿了么 降本增效 机器人 智能餐饮
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开启横向并购 海底捞多元化之路不好走 被引量:1
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作者 郭诗卉 《中国食品》 2019年第23期116-117,共2页
上市后不断下沉的海底捞也同时开启了"买买买"模式,近期海底捞发布公告,宣布与"汉舍中国菜"、"Hao Noodle"品牌的持有者就可能收购事项订立谅解备忘录,拟收购目标为"汉舍中国菜"及"Hao No... 上市后不断下沉的海底捞也同时开启了"买买买"模式,近期海底捞发布公告,宣布与"汉舍中国菜"、"Hao Noodle"品牌的持有者就可能收购事项订立谅解备忘录,拟收购目标为"汉舍中国菜"及"Hao Noodles"品牌所持有的餐饮业务,海底捞也明确表示将收购优质资产作为接下来的发展计划之一。 展开更多
关键词 海底捞 横向并购 谅解备忘录 优质资产 多元化 收购事项 餐饮业务 品牌
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瑞幸咖啡加码自提 差异化竞争能否奏效 被引量:1
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作者 郭诗卉 郭缤璐 《中国食品》 2019年第17期114-115,共2页
8月14日,瑞幸咖啡公布2019年第二季度财报,这也是其上市后的首份财报。记者注意到,瑞幸咖啡二季度的不同类型门店数量变化极大,尤其是曾一度被看作瑞幸咖啡核心的外卖厨房店发展似乎陷入停滞状态,转而大力发展快取店,这与此前瑞幸咖啡CE... 8月14日,瑞幸咖啡公布2019年第二季度财报,这也是其上市后的首份财报。记者注意到,瑞幸咖啡二季度的不同类型门店数量变化极大,尤其是曾一度被看作瑞幸咖啡核心的外卖厨房店发展似乎陷入停滞状态,转而大力发展快取店,这与此前瑞幸咖啡CEO钱治亚公开表示的核心模式为快取不谋而合。与此同时,星巴克在自提业务上也并未放松,二者之间的战火也随之转移。 展开更多
关键词 财报 星巴克 外卖 核心模式 差异化竞争 门店数量 咖啡 停滞状态
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竞争进入白热化 瑞幸咖啡与星巴克开战 被引量:1
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作者 郭诗卉 赵超越 《中国食品》 2018年第11期116-119,共4页
咖啡界的"新生军"与"老牌劲旅"竞争再度升级。5月15日,瑞幸咖啡发布致星巴克公开信,直指对方涉嫌垄断。瑞幸咖啡认为,星巴克与很多物业签订的合同中存在排他性条款,并要求供应商站队等行为已经损害了市场公平竞争环境,违反《反垄断... 咖啡界的"新生军"与"老牌劲旅"竞争再度升级。5月15日,瑞幸咖啡发布致星巴克公开信,直指对方涉嫌垄断。瑞幸咖啡认为,星巴克与很多物业签订的合同中存在排他性条款,并要求供应商站队等行为已经损害了市场公平竞争环境,违反《反垄断法》的有关规定,瑞幸咖啡拟向有关法院提起民事诉讼。对此,星巴克旋即回应,无意参与其他品牌的市场炒作。 展开更多
关键词 竞争环境 星巴克 咖啡 《反垄断法》 热化 民事诉讼 排他性 供应商
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雀巢星巴克宣布组建全球咖啡联盟 咖啡市场将生变 被引量:1
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作者 郭诗卉 《中国食品》 2018年第10期174-174,共1页
5月7日,雀巢和星巴克宣布将组建全球咖啡联盟。在双方签署的许可协议中,雀巢有权在全球销售星巴克、Teavana等品牌包装型咖啡和茶饮,但销售渠道不包括咖啡店。而星巴克品牌的产品将在2019年出现在雀巢的奈斯派索和Dolce Gusto胶囊咖啡... 5月7日,雀巢和星巴克宣布将组建全球咖啡联盟。在双方签署的许可协议中,雀巢有权在全球销售星巴克、Teavana等品牌包装型咖啡和茶饮,但销售渠道不包括咖啡店。而星巴克品牌的产品将在2019年出现在雀巢的奈斯派索和Dolce Gusto胶囊咖啡系统中。 展开更多
关键词 咖啡店 星巴克 联盟 市场 品牌包装 销售渠道 许可协议
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麦当劳发生烫伤事件 外卖包装安全引发关注 被引量:1
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作者 郭诗卉 《中国食品》 2020年第14期72-73,共2页
7月8日,影视明星安以轩发布微博长文,吐槽了日前点麦当劳外卖却因为外卖包装的问题被烫伤的经历。随后,麦当劳中国就此事回应了安以轩,表示此次事件中涉及的产品因并非麦当劳内地的产品,也已经向相关市场转达提醒,杜绝此类事件再次发生... 7月8日,影视明星安以轩发布微博长文,吐槽了日前点麦当劳外卖却因为外卖包装的问题被烫伤的经历。随后,麦当劳中国就此事回应了安以轩,表示此次事件中涉及的产品因并非麦当劳内地的产品,也已经向相关市场转达提醒,杜绝此类事件再次发生。尽管当下被外卖烫伤只是个案,但此次事件也是对外卖包装安全的一次警醒,尤其是在垃圾减量、精简包装的背景下,如何平衡好减量和安全确实是值得餐饮企业思考的问题。 展开更多
关键词 麦当劳 外卖 餐饮企业 垃圾减量 影视明星 烫伤
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收购业绩不佳的优鼎优 海底捞意欲何为 被引量:1
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作者 郭诗卉 《中国食品》 2019年第8期106-107,共2页
上市第一年狂开200家门店的海底捞显然并不满足于海底捞单一品牌及业态的发展,就在披露首份年报当天,海底捞宣布斥资2.04亿元收购北京优鼎优餐饮全部股份。记者查阅优鼎优过往年报发现,这个曾经被海底捞作为拓展外卖业务的冒菜品牌发展... 上市第一年狂开200家门店的海底捞显然并不满足于海底捞单一品牌及业态的发展,就在披露首份年报当天,海底捞宣布斥资2.04亿元收购北京优鼎优餐饮全部股份。记者查阅优鼎优过往年报发现,这个曾经被海底捞作为拓展外卖业务的冒菜品牌发展得似乎并不理想,不仅业绩下滑,亏损也越发严重。 展开更多
关键词 海底 业绩 收购 品牌 年报
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德克士的上市路 是攻还是守
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作者 郭诗卉 郭缤璐 《食品界》 2021年第4期42-44,共3页
今年春节以来,餐饮市场掀起了一轮上市热。前有奈雪的茶押宝小店模式冲刺新式茶饮第一股,后有顶新想送德克士去资本市场。3月4日,有消息称,顶新国际集团正在考虑在香港进行其内地餐饮业务的首次公开募股,随后顶新国际集团相关负责人向... 今年春节以来,餐饮市场掀起了一轮上市热。前有奈雪的茶押宝小店模式冲刺新式茶饮第一股,后有顶新想送德克士去资本市场。3月4日,有消息称,顶新国际集团正在考虑在香港进行其内地餐饮业务的首次公开募股,随后顶新国际集团相关负责人向记者回应证实了有上市计划。作为顶新国际集团旗下老牌餐饮,德克士常年深耕二三线市场,但与此同时,在国内西式快餐榜单中,德克士屈居肯德基、麦当劳之后。对于“不甘心”的德克士来说,上市也许正是冲击一线市场的好机会,不过,以下沉市场起家的德克士,也许更不舍得离开这块“风水宝地”。 展开更多
关键词 德克士 首次公开募股 肯德基 西式快餐 麦当劳 餐饮市场 一线市场 二三线市场
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堂食回暖带来新挑战 餐企面临成本上涨和用工难题
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作者 郭诗卉 于桂桂 《中国食品》 2020年第8期64-65,共2页
在刚刚结束的清明节小长假,北京餐厅迎来了消费小高峰。然而堂食的回暖似乎并没有缓解餐饮企业正在面临的各类成本压力,新问题接踵而至。餐企开门营业后,客流依旧难以稳定,员工、房租等支出能否回本也是问号;此外,单体餐厅面临着比往年... 在刚刚结束的清明节小长假,北京餐厅迎来了消费小高峰。然而堂食的回暖似乎并没有缓解餐饮企业正在面临的各类成本压力,新问题接踵而至。餐企开门营业后,客流依旧难以稳定,员工、房租等支出能否回本也是问号;此外,单体餐厅面临着比往年更严峻的用工荒。分析认为,餐饮企业经营还不能完全恢复正常,堂食回暖也正在给餐厅带来新挑战,如果餐饮企业能够成功挺到6月,才有可能迎来真正的回暖。 展开更多
关键词 开门营业 用工荒 餐饮企业 成本压力 成本上涨 清明节 小长假 餐厅
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百胜中国收购黄记煌 能否提升中餐板块有待市场考量
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作者 郭诗卉 郭缤璐 《中国食品》 2020年第9期90-91,共2页
继在咖啡板块多元化布局后,百胜中国又开始瞄准中餐板块。日前,百胜中国发布公告表示,正式完成对黄记煌的控股权收购,这也是继东方既白和小肥羊后,百胜中国旗下的第三个中餐品牌。实际上,近年来百胜中国一直在中餐业务板块求变,旗下品... 继在咖啡板块多元化布局后,百胜中国又开始瞄准中餐板块。日前,百胜中国发布公告表示,正式完成对黄记煌的控股权收购,这也是继东方既白和小肥羊后,百胜中国旗下的第三个中餐品牌。实际上,近年来百胜中国一直在中餐业务板块求变,旗下品牌也开始不断升级、加速开店。然而,相较于旗下运营的肯德基、必胜客来说,中餐业务一直受"冷"。 展开更多
关键词 必胜客 业务板块 肯德基 小肥羊 收购 中餐 百胜 多元化
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缩小门店规模 比格比萨革新效果有待观察
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作者 郭诗卉 郭缤璐 《中国食品》 2020年第2期106-107,共2页
面对高昂的房租、人力、原材料成本的压力,不仅传统零售商正积极探索"小店"模式,不少餐饮品牌也开始陆续试水。近期,记者发现一直保持大众消费定位的老牌自助餐饮品牌比格比萨正在悄悄改变自己,试图通过缩减门店面积、减少产... 面对高昂的房租、人力、原材料成本的压力,不仅传统零售商正积极探索"小店"模式,不少餐饮品牌也开始陆续试水。近期,记者发现一直保持大众消费定位的老牌自助餐饮品牌比格比萨正在悄悄改变自己,试图通过缩减门店面积、减少产品种类的方式控制自身的运营成本。不过,随之而来的可能还有消费体验的下滑,比格比萨的革新能否达到理想的效果仍是未知。 展开更多
关键词 消费体验 餐饮品牌 门店 传统零售商 大众消费 运营成本 自助餐饮 产品种类
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喜茶晒出数字化成绩单 线上消费体验仍有待优化
16
作者 郭诗卉 郭缤璐 《中国食品》 2020年第12期188-189,共2页
6月1日,喜茶晒出成立至今的数字化成绩单。根据喜茶提供的数据显示,目前,喜茶小程序的注册用户已超2600万,门店80%以上的线上订单来自小程序,复购率300%以上。从以"网红"茶饮的身份爆火,到逐渐摆脱"网红"的标签,喜... 6月1日,喜茶晒出成立至今的数字化成绩单。根据喜茶提供的数据显示,目前,喜茶小程序的注册用户已超2600万,门店80%以上的线上订单来自小程序,复购率300%以上。从以"网红"茶饮的身份爆火,到逐渐摆脱"网红"的标签,喜茶如今似乎正在沿着餐企数字化改造的方向越走越远,喜茶晒的也不仅仅是单量,而是下一步竞争的核心。记者了解到,疫情期间,喜茶全门店包括喜茶GO小程序自营外卖上线“无接触配送”服务,在设有智能“取茶柜”的门店进行手机远程一键开柜取茶,全程无需接触任何人员。另外,为满足消费者需求,部分城市外卖配送范围也从3公里扩大至10公里。 展开更多
关键词 数据显示 数字化改造 外卖 门店 成绩单 配送 网红 消费者需求
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肯德基盯上团餐市场 竞争压力和挑战不容小觑
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作者 郭诗卉 《中国食品》 2020年第1期114-115,共2页
继上线串串产品开拓夜宵市场以及开通会员电商后,不断创新的肯德基这次又盯上了团餐市场。记者近期发现,在肯德基App内出现了企业订餐窗口。从行业发展来看,团餐近两年表现出强劲的增长态势,并且活跃在其中的头部企业相对较少,因此也成... 继上线串串产品开拓夜宵市场以及开通会员电商后,不断创新的肯德基这次又盯上了团餐市场。记者近期发现,在肯德基App内出现了企业订餐窗口。从行业发展来看,团餐近两年表现出强劲的增长态势,并且活跃在其中的头部企业相对较少,因此也成了众多餐饮品牌盯上的"蛋糕"。不过,团餐的需求和业务逻辑与社会餐饮存在着一定的差异,肯德基要面临的竞争压力和来自B端的挑战不容小觑。 展开更多
关键词 肯德基 餐饮品牌 团餐市场 电商 业务逻辑 社会餐饮 竞争压力 压力和挑战
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“战疫”生命线之蔬菜配送
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作者 郭诗卉 于桂桂 《食品界》 2020年第4期22-24,共3页
国内餐饮产业链正在成为疫情之下保供的中坚力量。在这个特殊时期,新鲜蔬菜是如何从田间走向餐厅以及普通消费者手中?疫情对于这个产业链条会造成哪些影响?又会带来哪些机遇?
关键词 新鲜蔬菜 蔬菜配送 产业链条 生命线 餐饮产业链 中坚力量 疫情 普通消费者
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无人咖啡机进驻疫区医院 被做空的瑞幸能否讲好故事
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作者 郭诗卉 郭缤璐 《中国食品》 2020年第5期144-145,共2页
遭遇"89页做空报告"风波之后,瑞幸咖啡曾经提及的无人零售终端进驻了武汉地区医院,在疫情期间持续免费为医务工作者供应咖啡,并将陆续投入到更多的收治医院中去。借消费场景与全社会关注医疗人员的时刻,瑞幸咖啡面向B端的无... 遭遇"89页做空报告"风波之后,瑞幸咖啡曾经提及的无人零售终端进驻了武汉地区医院,在疫情期间持续免费为医务工作者供应咖啡,并将陆续投入到更多的收治医院中去。借消费场景与全社会关注医疗人员的时刻,瑞幸咖啡面向B端的无人零售计划就此展开。不过在业内人士看来,此前的"做空报告"事件势必影响到瑞幸咖啡当下的融资能力,接下来必须讲好故事。 展开更多
关键词 融资能力 咖啡机 零售终端 做空 医务工作者 讲好故事 医院 消费场景
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众多餐企布局零售市场产能和产品成为竞争的关键
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作者 郭诗卉 郭缤璐 《中国食品》 2020年第22期88-89,共2页
预包装零售业务成了餐饮品牌争夺的新版图。继"肯德基要卖螺蛳粉"引起高关注后,又一个西式快餐品牌的零售产品走进人们的视野。记者近期注意到,连锁餐饮品牌德克士首推自热米饭产品,开始搭建零售业务体系。两大西式快餐品牌... 预包装零售业务成了餐饮品牌争夺的新版图。继"肯德基要卖螺蛳粉"引起高关注后,又一个西式快餐品牌的零售产品走进人们的视野。记者近期注意到,连锁餐饮品牌德克士首推自热米饭产品,开始搭建零售业务体系。两大西式快餐品牌在零售市场的密集布局也让餐饮零售这个近年来餐饮行业内的热词再度被关注。虽然前有海底捞、小龙坎等火锅品牌用自热小火锅、火锅底料、蘸料掀起了餐饮零售化的趋势热度。 展开更多
关键词 零售市场 餐饮行业 海底捞 餐饮品牌 零售业务 西式快餐 肯德基 火锅底料
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