樱桃核提取物抗疲劳、耐缺氧及镇痛作用的研究

分别采用小鼠负重游泳和测定肝糖原、在缺氧状态下存活时间以及扭动身体次数,来研究抗疲劳、耐缺氧和阵痛的作用。抗疲劳实验中,水提取物组小鼠游泳力竭时间和肝糖原含量与乙醇提取物组比均增加,与空白对照组比有显著性差异(P<0.05);耐缺氧实验中,水提取物组小鼠存活时间与乙醇提取物组比均延长,与空白对照组相比有显著性差异(P<0.05);镇痛实验中,水提取物组与空白对照组比,小鼠扭体次数显著减少(P<0.05),中、大剂量组潜伏期显著增长(P<0.05),乙醇提取物组与空白对照组比无显著性差异。樱桃核水提取物具有显著的抗疲劳、耐缺氧及镇痛作用。

樱桃核乙醇提取物体外抗氧化及降糖降脂研究

采用紫外分光光度法测定羟自由基清除率、还原力和氧自由基清除率,采用滴定法和紫外分光光度法进行降糖降脂实验。在实验中,当乙醇提取物的浓度增加至1g·mL-1时,羟、氧自由基的清除率分别为99.68%和84.24%,还原力增加,且α-葡萄糖苷酶和脂肪酶的活性抑制率最高分别为96.73%和67.9%。自由基清除率和酶抑制率均与乙醇提取物呈浓度依赖性。樱桃核乙醇提取物具有显著的抗氧化活性和良好的降糖降脂能力。

抵抗素、瘦素及脂联素在非酒精性脂肪肝大鼠中的变化

探讨脂肪因子抵抗素、瘦素、脂联素在非酒精性脂肪肝(NAFLD)模型中的变化。将大鼠分为模型组和对照组,分别喂养高脂高胆固醇饲料和普通饲料4周。测定血清甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST),结合肝脏病理切片确定NAFLD模型的建立;测定大鼠血清中脂肪因子的水平,分析其与TG、TC、ALT、AST的相关性。模型组与对照组相比,血清中TG、TC、ALT和AST水平明显增加(P<0.05~0.01),肝小叶结构紊乱,肝细胞发生脂肪变性。模型组血清抵抗素和瘦素水平明显升高(P<0.01),脂联素水平明显降低(P<0.01)。血清瘦素与TG、TC呈正相关,抵抗素与TG、TC、AST、ALT呈正相关,脂联素与TG、TC、AST、ALT呈负相关。抵抗素、瘦素和脂联素可能与NAFLD的发生发展有关。

响应面法优化山楂核总酚酸提取工艺及其降脂活性

采用响应面法优化乙醇回流提取山楂核总酚酸的最佳工艺条件并研究其降脂活性。实验考察乙醇浓度、回流时间、液料比、提取温度与提取次数5个因素对山楂核总酚酸提取率的影响。在单因素试验的基础上,采用响应曲面法中的Box-Behnken模式,对山楂核总酚酸的提取工艺条件进一步优化,并研究山楂核提取物的胰脂肪酶抑制活性。结果发现,山楂核总酚酸的最佳提取工艺为乙醇浓度70%,回流时间2.5h,液料比22mL·g^-1,提取温度86℃,提取次数2次,在此条件下山楂核总酚酸提取率为4.83mg·g^-1。山楂核提取物在体外有良好的胰脂肪酶抑制活性,具有剂量依赖性。响应面优化的提取工艺稳定可靠,可用于山楂核总酚酸的提取,获得的总酚酸提取物具有良好的降脂活性。

谷胱甘肽对小鼠的抗疲劳作用及其机制（英文）

本研究探讨了谷胱甘肽(glutathione,GSH)对小鼠的抗疲劳作用及机制。将小鼠随机分为正常对照组、运动疲劳组、GSH治疗组和西洋参对照组。在GSH治疗组和西洋参对照组中,每天运动前灌胃给予小鼠不同剂量的GSH(0.2、0.4、0.8 g/kg mb)和西洋参(0.6 g/kg mb),其余组灌胃生理盐水。给药和训练持续10 d。在最后1 d力竭游泳实验后立即处死小鼠,并测定生化指标;同时,采用免疫组织化学方法检测下丘脑室旁核(paraventricular nucleus,PVN)c-fos免疫阳性细胞数。与运动疲劳组相比,GSH和西洋参均显著延长了小鼠运动时间(P<0.05);此外,GSH处理组小鼠血清中的血乳酸质量浓度、乳酸脱氢酶活力、肌酸磷酸激酶活力、尿素氮浓度以及肝脏中丙二醛含量显著降低(P<0.05),而肝脏中的肝糖原和超氧化物歧化酶活力显著增加(P<0.05)。在中枢疲劳实验中,GSH可以显著增加多巴胺质量浓度(P<0.05),降低下丘脑中的5-羟色胺质量浓度并下调PVN中c-fos免疫阳性细胞的过度表达。高剂量GSH的抗疲劳效果与西洋参相比无显著性差异(P>0.05)。GSH通过外周和中枢机制在小鼠体内具有明显的抗疲劳作用,可作为一种新的缓解运动性疲劳的药物。

延髓背侧迷走复合体到下丘脑弓状核ghrelin神经通路的构成

探讨延髓背侧迷走复合体(DVC)到下丘脑弓状核(ARC)ghrelin神经通路的构成并观察ghrelin受体(GHSR-1a)在ARC的表达。采用逆行追踪结合荧光免疫组化染色的方法,观察DVC到ARC的ghrelin免疫阳性神经元的纤维投射;采用聚合酶链反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)结合荧光免疫组化染色技术,观察GHSR-1a在ARC的定性及定位表达。DVC发出ghrelin阳性神经元的纤维投射至ARC,并呈现出同侧投射的优势。ARC有GHSR-la mRNA和蛋白的表达。DVC到ARC存在ghrelin神经通路,该通路的功能有待进一步研究。

猪毛菜泡腾片的制备

研究猪毛菜泡腾片的制备工艺。采用酸碱分开湿法制粒,以泡腾片崩解时限、p H、发泡量及感官评价为指标,通过正交试验优化产品配方,并考察其总黄酮含量。结果表明,泡腾片的最佳配方为:猪毛菜提取物添加量12.5%,泡腾剂添加量45%,其中酒石酸与碳酸氢钠的质量比1︰2.5,阿斯巴甜添加量1.5%。最优工艺所得泡腾片呈弱酸性,可迅速崩解,总黄酮含量为10.3±0.2 mg/g。该制备工艺简单可行,重复性好,制得片剂符合泡腾片的要求。