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浅析中式快餐连锁面临的问题及其对策 被引量:8
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作者 鄢盛虎 杭建平 《北京机械工业学院学报》 2002年第4期79-83,共5页
快餐随着社会的发展正不断深入人们的生活。在中国消费市场,本土快餐业所占份额却很小。随着中国加入WTO带给快餐业的机遇和挑战,中式快餐发展的出路何在?企业只有找出自身不足不断发展壮大,在中国快餐市场占据更大份额之后,才能走出国... 快餐随着社会的发展正不断深入人们的生活。在中国消费市场,本土快餐业所占份额却很小。随着中国加入WTO带给快餐业的机遇和挑战,中式快餐发展的出路何在?企业只有找出自身不足不断发展壮大,在中国快餐市场占据更大份额之后,才能走出国门在国际快餐业市场上分得利润。通过对中式快餐目前普遍存在的一些问题,如中式快餐企业存在一些与现代快餐要求不符的传统特征,在店址选择、物流配送、餐厅服务环境等方面以及企业文化方面的分析,提出对中式快餐餐饮产品尽量要做到标准统一、工序科学量化、选址要合理,同时学会利用各种管理技术来提高企业管理水平。 展开更多
关键词 中式快餐 餐饮业 连锁经营
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加强国际工程承包项目的融资创新探究 被引量:1
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作者 鄢盛虎 《中国市场》 2016年第43期167-168,共2页
国际工程项目涉及的范围广,参与的人员众多,随着行业的发展,市场竞争更加激烈。承包工程内容逐步地扩展到金融投入服务的各个方面。融资方案的设定体现承包商的综合管理水平和实力。文章对于国际工程承包项目的融资创新发展进行了深入分... 国际工程项目涉及的范围广,参与的人员众多,随着行业的发展,市场竞争更加激烈。承包工程内容逐步地扩展到金融投入服务的各个方面。融资方案的设定体现承包商的综合管理水平和实力。文章对于国际工程承包项目的融资创新发展进行了深入分析,供相关专业人士进行参考。 展开更多
关键词 国际 工程 承包 融资
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